為踐行中消協(xié)2026年“提升消費品質(zhì)”主題，打破消費者與食品企業(yè)溝通壁壘，近日，聊城市消協(xié)聯(lián)合聊城市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科組織政協(xié)委員、人大代表和消費者代表50余人，走進希杰食品、聊糧食品兩家企業(yè)，開展“零距離”消費體察活動，解鎖餃子、呱嗒的品質(zhì)密碼，增強消費信心。

本次活動以“品質(zhì)溯源、互動感知”為核心，通過實地觀摩、即時答疑等形式，讓消費者從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，既直觀感受企業(yè)品質(zhì)堅守，也搭建起雙方溝通橋梁，踐行“提升消費品質(zhì)”核心要求。

在首站希杰食品，消費者沉浸式探訪餃子生產(chǎn)全流程，見證從優(yōu)質(zhì)原料到成品的每一道管控環(huán)節(jié)，原料驗收層層核驗、餡料全程低溫保鮮、成品嚴格檢驗，每一步都展現(xiàn)了對品質(zhì)的極致追求?！坝H眼看到把關(guān)流程，吃得更放心了！”消費者代表由衷感慨，工作人員還現(xiàn)場解答儲存、品質(zhì)鑒別等疑問，普及消費知識。

隨后，大家走進聊糧食品，探尋聊城傳統(tǒng)名吃呱嗒的匠心工藝。企業(yè)以“傳統(tǒng)工藝+標準化生產(chǎn)”，嚴格把控面團醒發(fā)、餡料配比等環(huán)節(jié)，拒絕有害添加劑，既保留外酥里嫩的傳統(tǒng)風(fēng)味，又確保品質(zhì)統(tǒng)一、安全可控。消費者代表認真觀摩、細致詢問，真切感受本土美食的品質(zhì)魅力。

此次活動是市消協(xié)落實“提升消費品質(zhì)”主題的具體實踐，既讓消費者增強了消費安全感，也倒逼企業(yè)強化主體責(zé)任。市消協(xié)表示，下一步將常態(tài)化開展特色消費體察活動，優(yōu)化消費環(huán)境，以高品質(zhì)消費助推聊城高質(zhì)量發(fā)展。（劉淑娟）