谷雨節(jié)氣谷雨生百谷

我們在不知不覺中迎來了春天，并迎來春季最后一個節(jié)氣“谷雨”。有句詩我們都背過：“好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。”谷雨節(jié)氣后，會下幾場晚春雨，這些晚春雨將大大地促進(jìn)種子發(fā)芽、生長，給我們帶來綠油油的夏天、金燦燦的秋天。

《詠廿四氣詩·谷雨春光曉》

（唐）元稹

谷雨春光曉，山川黛色青。

葉間鳴戴勝，澤水長浮萍。

暖屋生蠶蟻，喧風(fēng)引麥葶。

鳴鳩徒拂羽，信矣不堪聽。

《月令七十二候集解》中記載：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。

丙午年農(nóng)歷三月初四，谷雨，是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。它是春季的最后一個節(jié)氣，同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。

“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。

《群芳譜》：“谷雨，谷得雨而生也。”

《通緯·孝經(jīng)援神契》：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也?！?/p>

天文學(xué)規(guī)定，太陽在黃道上運(yùn)行到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，這一般都落在每年的4月19-21日。到這時節(jié)，田中的農(nóng)作物特別需要雨水的滋潤，有“春雨貴如油”的說法，中國古代的農(nóng)業(yè)是“靠天吃飯”，只有天上下雨，地上的百谷才能生長，而這時雨越來越多，百谷豐收有望，“雨生百谷”，故名谷雨。

據(jù)《淮南子》記載：倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習(xí)之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨，以慰勞圣功，這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。

節(jié)氣卦象：谷雨節(jié)氣前后，即清明和立夏之間，易經(jīng)卦象為澤天夬。

谷雨的卦象：【澤天夬卦】，象曰：澤上于天，夬。澤水上漲，澆灌大地，君子觀此，從而澤惠下施，不敢居功自傲。五陽一陰，暴風(fēng)雨即將來臨，宜一鼓作氣宜分享宜施惠，忌懶散自滿。

澤從天而降，交于地氣太陰濕土，這個時候土氣厚澤，所以也有春雨貴如油之說。谷雨節(jié)氣的雨水進(jìn)入地下封藏，以此滋潤萬物之根，因此大地也現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃之象。

三谷雨生百谷

1一候：萍始生

在谷雨到來的幾天里，因降雨增多，浮萍會快速地生長、茂密起來，綠油油的成片，彷佛漂在水上的一塊美麗畫布。那些平時缺少綠意的水塘、河畔、湖面等等，如今會是一派繁榮景象。

2二候：嗚鳩拂其羽

民間一般認(rèn)為，鳴鳩即布谷鳥。谷雨時節(jié)，布谷鳥也蠢蠢欲動起來，不住地抖動渾身的羽毛，蒼翠的山巒間總是隨處可以聽到“布谷”“布谷”的陣陣鳴啼聲。而“布谷”又與“播谷”諧音、近義，提示人們不要耽誤農(nóng)時播種的意思。

3三候：戴勝降于桑

戴任又名戴勝，是一種小鳥，棲息于農(nóng)家常種植的桑樹與麻樹之中。它雖然叫起來不甚悅耳，可滿身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球：頭上的羽冠長而闊，呈扇形，棕紅色或粉紅色，有黑斑或白斑點(diǎn)綴其間，彷佛是一頂絕美的皇冠。而每年谷雨時，人們繼而可見戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。

谷雨節(jié)氣民間習(xí)俗

“雨生百谷”，谷雨是降水類節(jié)氣。“谷雨不下，莊稼怕”，雨量充足而及時，農(nóng)作物就能茁壯生長。谷雨是春季最后一個節(jié)氣。

這個時候，冬小麥進(jìn)入孕穗抽穗期，養(yǎng)蠶進(jìn)入關(guān)鍵時刻，茶農(nóng)忙于采摘、加工茶葉。于是相關(guān)的習(xí)俗就形成了：滅蟲殺蝎、敬祭倉頡、賞花品茶等。

1飲茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。民間傳說真正的谷雨茶能讓死人復(fù)活，可想這真正的谷雨茶在人們心目中的份量有多高。

春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

茶農(nóng)們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

茶農(nóng)們把這天采摘來做好的茶留起來，給自己喝或用作來招待客人，他們在泡茶給客人喝的時候，會頗為炫耀地對客人說：“這是谷雨那天做的茶哦?！毖韵轮猓挥匈F客來了才會拿出來給人喝。

2漁民節(jié)

在我國北方沿海一帶漁民們，過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天，沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富裕起來的漁民，在谷雨這天，隆重舉行“祭海”活動，向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚。

3禁蝎

清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”舊時，人們在谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

4走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。

5摘茶

南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

6食香椿

北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

7祭倉頡

谷雨祭祀倉頡起于何時無人考證，祭祀歷經(jīng)數(shù)千年，而約定成俗。在陜西白水史官鄉(xiāng)每年谷雨都要舉辦倉頡廟會，并于谷雨這天公祭或民祭倉頡。

道家三月中坐功圖

運(yùn)：主少陰二氣。

時：手太陽小腸寒水。

坐功：每日丑、寅時，平坐，換手左右舉托，移臂左右掩乳各五七度，叩齒，吐納，漱咽。

治病：脾胃結(jié)瘕瘀血，目黃、鼻鼽衄、頰腫、頷腫、肘臂外后廉腫痛、臀外痛、掌中熱。

谷雨節(jié)氣，養(yǎng)生謹(jǐn)記七件事

谷雨是春季的最后一個節(jié)氣，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、種瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。

谷雨前后15天，脾處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強(qiáng)健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收，因此正是補(bǔ)身的大好時機(jī)。

但是隨著氣溫不斷回升，這個時候人們易發(fā)感冒、咳嗽等疾病。面對春季肝木旺盛、脾胃衰弱我們又該如何調(diào)養(yǎng)呢，在“少酸多甘”的大原則之下，吃好喝好，迎接盛夏的到來，小編給大家準(zhǔn)備了谷雨養(yǎng)生要做的七件事，看看都有哪些吧！

1柔肝疏肝

從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講，春屬木，與肝相應(yīng)。立春之后，體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明、谷雨時節(jié)達(dá)到最旺。此時如果七情不暢，會影響肝的疏泄和陽氣的生發(fā)，導(dǎo)致臟腑機(jī)能紊亂。因此，柔肝疏肝，調(diào)暢情志也是這一季的養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)。

應(yīng)對方法：在日常飲食中，可以適當(dāng)進(jìn)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等，但是，酸性食物攝入過多會損害脾胃，所以要適量食用。

2健脾和中

中醫(yī)認(rèn)為，脾屬土，為內(nèi)臟平衡中心。少思節(jié)慮，不爭名，恬淡清靜可養(yǎng)脾。脾中不化為實(shí)，不喜食為虛；多疑惑者為脾不安；面色憔悴為脾有傷；喜甜食者為脾氣不足；痰盛者為脾氣濕重。因此，早睡早起，口味清淡，避免厚味肥甘，是護(hù)脾的關(guān)鍵。

應(yīng)對方法：地瓜、山藥、土豆、香菇等都是補(bǔ)脾胃的食物，具有補(bǔ)脾、益氣的功效，在春天的這個時節(jié)不妨食用一些，特別是山藥，道醫(yī)認(rèn)為山藥味甘，歸脾胃經(jīng)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰養(yǎng)肺的功效。

3防“濕邪”傷

由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，是神經(jīng)痛的高發(fā)期，因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)，加強(qiáng)保暖，不要著涼，多曬太陽，適當(dāng)運(yùn)動。如果已有“濕邪”侵入，在日常飲食中，可增加一些利水滲濕的食物，如紅豆、茯苓、冬瓜、薏米等。

應(yīng)對方法：谷雨時節(jié)濕度大，按揉位于小腿內(nèi)側(cè)、膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中的陰陵泉穴能健脾祛濕。

4瀉火泄熱

谷雨之后，氣溫逐漸回升，上火的人又多了起來。中醫(yī)認(rèn)為，春天陽氣升發(fā)，易擾動人體肝膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱；加之春季干燥多風(fēng)，人體較難保持新陳代謝平衡，易使生理機(jī)能失調(diào)而致上火。

應(yīng)對方法：點(diǎn)按內(nèi)庭穴，最好在早7-9點(diǎn)早餐后進(jìn)行，這時胃經(jīng)氣血最為旺盛。可用大拇指按壓或火柴頭點(diǎn)壓，100次為宜，每天按摩1-2次，有清胃、瀉火、解毒的療效。

5避免接觸過敏源

風(fēng)大沙多是這一節(jié)氣的顯著特點(diǎn)，應(yīng)盡量避免在浮塵天氣進(jìn)行戶外活動，外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段，并戴口罩或用紗巾蒙頭，多喝水，適當(dāng)多吃些清肺、潤肺食物。此外，谷雨前后，楊花柳絮隨風(fēng)舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀，所以如果進(jìn)行戶外活動，一定要做好防護(hù)。

應(yīng)對方法：冷水搓鼻翼，谷雨前后飛絮較多，早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助緩解過敏。

6早晚適當(dāng)“春捂”

常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是說，谷雨時節(jié)天氣忽冷忽熱，人易患感冒，應(yīng)注意保暖。雖然谷雨時氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，因此早晚還應(yīng)添加衣服，適當(dāng)“春捂”。但“春捂”也要有度，一般來說，氣溫超過15℃就沒有捂的必要了，如果再捂下去易使火熱內(nèi)生。

7防范風(fēng)濕病

谷雨后雨水增多，空氣濕度加大，風(fēng)濕病易復(fù)發(fā)，應(yīng)小心防范。在日常生活中要注意關(guān)節(jié)部位的保暖，不要久居潮濕之地，不要穿潮濕的衣服，少吹風(fēng)，避免淋雨，天氣好時應(yīng)多到外面曬太陽，適當(dāng)鍛煉身體。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛、腫脹等癥狀，并且日久不見好轉(zhuǎn)，應(yīng)及時到醫(yī)院就診。