你覺得一個(gè)人能工作到多少歲？60歲？70歲？在浙江慈溪，有一位99歲高齡的“老打工人”，至今仍每周出診4天，每天接診30多位患者。不為別的，就為讓找他的人都能看上病、問上診。

他叫李良材，行醫(yī)70多年。有位阿姨從37歲起就找他看病，如今已76歲高齡，身體一有不舒服，還是習(xí)慣來找他。從全國各地趕來的病人，也是絡(luò)繹不絕。滿頭銀發(fā)的他到底有什么長(zhǎng)壽秘方？今天，我們就看看他的“養(yǎng)生故事”。

99歲的李良材，

如今依然每周出診4天

早上7:30，滿頭銀發(fā)的李良材，總會(huì)準(zhǔn)時(shí)拎著公文包，緩步走進(jìn)浙江慈溪觀海衛(wèi)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)館，開啟一天的門診日常。提前半小時(shí)到崗，這個(gè)細(xì)節(jié)，他一堅(jiān)持就是四十余年。

1927年出生的他，今年剛好99歲。從1948年在上海中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)算起，他已經(jīng)在診室里坐了70多年。如今，他仍然堅(jiān)持每周出診4天，每天接診30多位患者，雷打不動(dòng)。

很多天津、上海等地的患者也慕名而來，就為了請(qǐng)他搭一脈、開一方。看到這，你可能也會(huì)好奇，99歲高齡還能精神頭這么足，一定有什么“大補(bǔ)之方”“長(zhǎng)壽秘籍”？其實(shí)，他靠的根本不是什么名貴補(bǔ)藥，而是用一輩子守住的三樣?xùn)|西——守時(shí)、守口、守心。這三守，守出的不僅是百歲康健，更是一顆為患者跳動(dòng)不息的醫(yī)者仁心。

【守時(shí)：起居有?！?/strong>

實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)壽第一步

讓我們一起來看看李良材的一天。他的生活，像一座精準(zhǔn)運(yùn)行的時(shí)鐘。早上6點(diǎn)起床，打一套太極拳，讓身體微微發(fā)熱，再回家吃飯。做完上班準(zhǔn)備，7:30到達(dá)醫(yī)院，8點(diǎn)開始接診，一直到上午10點(diǎn)。這時(shí)，他會(huì)稍微休息一下，喝一瓶牛奶補(bǔ)充體力。中午11點(diǎn)，下班回家吃午飯，飯后活動(dòng)一會(huì)兒，他會(huì)接著午睡，給自己充電。

李良材最看重的是——午睡。他說，“午睡是子睡的補(bǔ)充。從生理角度來說，腦細(xì)胞的興奮通?？删S持4~5個(gè)小時(shí)，之后便轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)，人體的生物鐘會(huì)出現(xiàn)一種睡眠節(jié)律，讓我們精神不振、昏昏欲睡。此時(shí)，身體需進(jìn)行短時(shí)間調(diào)整，快速充電，午睡便是最好的選擇?！?/p>

下班回家后，他會(huì)在傍晚5~6點(diǎn)吃晚飯，吃過晚飯運(yùn)動(dòng)一下，看完新聞就準(zhǔn)時(shí)睡覺。幾十年如一日，雷打不動(dòng)。

“起居有常”四個(gè)字，是他恪守一生的信條。他認(rèn)為，“天人合一，順乎自然，形成固定的生物鐘，才是實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)壽的第一步?！?/p>

當(dāng)然，日出而作、日落而息，對(duì)現(xiàn)代人來說太難了。我們不妨從這幾個(gè)小習(xí)慣開始，慢慢靠近：

?固定作息：每天盡量在同一時(shí)間起床和入睡，哪怕是周末也別差太多。建議22:00~23:00之間入睡，睡夠7～8小時(shí)；

?午睡時(shí)間：午間小憩20～30分鐘即可，但記得別飯后馬上就躺下；

?晚飯?jiān)绯裕?/strong>晚餐盡量在睡前3～4小時(shí)吃完，最好不要遲于晚上7點(diǎn)，飯后可以慢走20分鐘，有助于消化和睡眠。

守時(shí)，從來不是一步到位，而是每一天的堅(jiān)持。規(guī)律本身，就是最樸素也最管用的養(yǎng)生法。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 王楠攝

【守口：食飲有節(jié)】

什么都吃，什么都不多吃

李良材的餐桌，簡(jiǎn)單卻極其講究。他的原則只有十個(gè)字——“什么都吃，什么都不多吃”。他近百歲依然精神矍鑠，靠的就是這份節(jié)制。

“他的生活很自律，讓我們經(jīng)常覺得自愧不如。”李良材的同事、浙江省慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師陳云丹介紹，李良材有高血壓、糖尿病等慢性病，因此他在飲食上非常注意，高油、高鹽、高糖的食物幾乎不吃。“一次醫(yī)院聚餐，大家熱情地給爺爺（李良材）夾菜，爺爺都禮貌拒絕了。他吃得很克制，從不暴飲暴食。”陳云丹說。

雖然飲食節(jié)制，但有營(yíng)養(yǎng)的食物他從不拒絕。他另一個(gè)同事周蕓醫(yī)生說，“雖然吃得不多，但只要是能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物，比如海鮮、雞蛋等，他都會(huì)吃一點(diǎn)，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡?！睘榱顺缘秘S富，李良材還自創(chuàng)了“十味營(yíng)養(yǎng)羹”，推薦給身邊的同事和患者，里面包含了赤豆、百合、蓮子、黑木耳等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！懊刻烊绱顺?，口味好、營(yíng)養(yǎng)豐富。這道羹還有通大便、降血脂、潤(rùn)肌膚、抗衰老的作用?！崩盍疾男χf。

“食飲有節(jié)，不貪不偏”，我們可以從這幾件小事做起：

? 三餐規(guī)律：定時(shí)定量，不因?yàn)槊Χ停膊灰驗(yàn)殚e而加餐，每餐吃到七八分飽即可；

? 均衡搭配：主食、蛋白質(zhì)、蔬菜都要有，像李老那樣“什么都吃，什么都不多吃”，每周盡量吃夠25種食材；

? 控油控糖：少吃高油、高鹽、高糖的加工食品，烹飪時(shí)多用蒸、煮、燉，少用煎、炸、烤，多用蔥、姜、蒜、胡椒、檸檬等天然調(diào)味劑代替鹽、醬油等；

守口，節(jié)制從來不是剝奪。每一餐都比上一餐用心一點(diǎn)點(diǎn)，胃會(huì)感謝你，身體會(huì)給你更長(zhǎng)久的報(bào)答。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 蘇天是攝

【守心：不急不躁】

心里有堅(jiān)守，身邊有溫情

走進(jìn)李良材的診室，墻上掛滿了錦旗。他的生活簡(jiǎn)單極了，就兩個(gè)愛好：一個(gè)是養(yǎng)花，一個(gè)是看病。

他從不停診。有一次他在家摔跤導(dǎo)致鎖骨骨折，一般人至少要休養(yǎng)三個(gè)月，他不到一個(gè)月就回來了。同事勸他多休息，他卻擺擺手：“躺不住，還有病人等著呢?！?/p>

他講話從來都溫溫和和，從不急躁。鄰居、外地患者，都愛找他。問起為什么這么大歲數(shù)還堅(jiān)持出診，李良材的回答樸素又動(dòng)人：“能為患者解除病痛，就是最大的幸福。只要身體允許，只要患者還需要，我就會(huì)一直坐下去。”

每天中午下班回家，妻子都會(huì)在他們種滿花的小院里等他一起吃飯。多年的默契，讓她什么都懂——知道他放不下病人，就在背后默默陪伴、支持。

人民日?qǐng)?bào)健康客戶端圖 任璇攝

心里有堅(jiān)守，身邊有溫情，這樣的人生自然不急不躁。想要修得這份“守心”的功夫，不妨從這幾件小事做起：

??找到讓你有成就感的小事：可以是工作上的一個(gè)項(xiàng)目，也可以是養(yǎng)花、做飯、寫字、運(yùn)動(dòng)。每天花一點(diǎn)時(shí)間做它，感受專注帶來的平靜；

??遇到煩心事，先停5秒：生氣或焦慮的時(shí)候，試著先深呼吸三次，再開口或行動(dòng)。這5秒鐘，往往能避免很多不必要的情緒消耗；

??少計(jì)較，多感恩：每天睡前想一件今天值得感謝的事，哪怕很小——比如天氣好、飯好吃、家人平安。長(zhǎng)期如此，心態(tài)會(huì)悄悄變得柔和；

??培養(yǎng)一個(gè)讓自己開心的愛好：像李老養(yǎng)花一樣，給自己留一塊“精神自留地”，用來安放情緒、放松心情；

??珍惜身邊的人：像李老和妻子那樣，找到一種默默的陪伴和支持。可以是家人、伴侶、朋友，默默給予對(duì)方支持，能在情緒低落時(shí)感受被托住的力量。

守心，診室里人來人往，處方箋一張張摞起，那位白發(fā)蒼蒼、99歲的老人仍然端坐在桌前，搭脈、問診、開方，不慌不忙。就像他院子里那盆養(yǎng)了幾十年的蘭花，不爭(zhēng)不搶，卻四季常青。

九十九載人生長(zhǎng)河，七十余載行醫(yī)路。李良材的經(jīng)歷告訴我們一個(gè)樸素卻容易忽視的道理：長(zhǎng)壽從來不是目的，而是認(rèn)真生活、內(nèi)心富足、善待他人的自然結(jié)果。“守時(shí)、守口、守心”——六個(gè)字看似簡(jiǎn)單，背后是長(zhǎng)達(dá)一生的修行。別小看生活中一點(diǎn)點(diǎn)改變，所謂長(zhǎng)壽、百歲健康，不過是幾十年如一日“堅(jiān)持”出來的。

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文章

本文來自：2026-04-24健康時(shí)報(bào)《養(yǎng)生要守好三樣?xùn)|西》（記者：楊曉露），部分內(nèi)容有刪減。

編輯：劉宇馨 劉詩霞

審核：魯洋