知食說(shuō)

最優(yōu)秀的知食分子都在這里

奈雪的茶聯(lián)合當(dāng)當(dāng)網(wǎng)開書屋

近日，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)聯(lián)手奈雪的茶布局的“奈雪當(dāng)當(dāng)書屋”在位于北京五道口的清華南門正式開業(yè)。該門店是當(dāng)當(dāng)網(wǎng)和奈雪的茶的首次線下跨界合作。

農(nóng)夫山泉純凈水已在線下鋪貨

近日，農(nóng)夫山泉生產(chǎn)的純凈水新品“小綠瓶”宣傳圖在網(wǎng)上流傳。據(jù)報(bào)道，有農(nóng)夫山泉的工作人員表示：“現(xiàn)在陸續(xù)在線下先鋪貨，后續(xù)（線上線下）也都會(huì)上市?！绷硪晃晦r(nóng)夫山泉的工作人員介紹，綠瓶裝純凈水的規(guī)格為550ml，零售價(jià)為2元/瓶，“現(xiàn)在可以預(yù)訂，預(yù)計(jì)這兩天就可以到貨?！睋?jù)目前流傳的宣傳圖，這款農(nóng)夫山泉綠瓶裝純凈水來(lái)自千島湖、峨眉山、丹江口等十大水源地的天然水源。

奈雪投資人加入茶顏悅色

據(jù)報(bào)道，奈雪的茶投資人潘攀已于 4 月初加入茶顏悅色，擔(dān)任該公司戰(zhàn)略負(fù)責(zé)人。潘攀是原天圖資本 VC 基金管理合伙人，曾投資百果園、奈雪的茶。此外，茶顏悅色正在籌備香港IPO事宜，由中金公司和摩根士丹利負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)最早于今年在香港上市。

Blue Bottle Studio將首次登陸中國(guó)內(nèi)地

4月24日，藍(lán)瓶咖啡宣布，繼日本京都、中國(guó)香港、美國(guó)洛杉磯之后，其超凡品鑒體驗(yàn)——Blue Bottle Studio將首次登陸中國(guó)內(nèi)地，該品牌創(chuàng)意監(jiān)制——藍(lán)瓶咖啡創(chuàng)始人詹姆斯·弗里曼（James Freeman）及全球創(chuàng)新與研發(fā)負(fù)責(zé)人本杰明·布魯爾（Benjamin Brewer）也將初次造訪上海為活動(dòng)揭幕。

白瑛出任越秀乳業(yè)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理

4月24日，越秀輝山2024年春耕啟動(dòng)儀式于沈陽(yáng)市沈北新區(qū)農(nóng)業(yè)種植基地舉行。擔(dān)任越秀乳業(yè)副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理的白瑛表示，公司上下將深入推行精益管理，將全成本的理念貫徹在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

億滋高級(jí)副總裁兼首席傳播官離任

日前，億滋高級(jí)副總裁、首席傳播官兼公共事務(wù)主管Russell Dyer宣布在公司工作八年多后即將離職，以在外部尋找新的機(jī)會(huì)。億滋正在尋找他的繼任人。億滋首席執(zhí)行官馮樸德（Dirk Van de Put ）贊揚(yáng)他在億滋任職期間產(chǎn)生了巨大影響。在加入億滋之前，Dyer曾擔(dān)任卡夫食品公司事務(wù)副總裁。

Hochdorf計(jì)劃出售重要子公司

在3月宣布考慮出售或部分出售業(yè)務(wù)后，近日，瑞士乳品商Hochdorf表示，旗下子公司Hochdorf Swiss Nutrition（HSN）現(xiàn)在將向潛在買家出售。Hochdorf官網(wǎng)顯示，該集團(tuán)原本擁有嬰兒營(yíng)養(yǎng)和乳制品解決方案，這兩個(gè)部門在2015年被合并為HSN，涵蓋該集團(tuán)“在瑞士的所有活動(dòng)”和“出口業(yè)務(wù)”。

茶百道掛牌后股價(jià)繼續(xù)破發(fā)

4月23日，茶百道首日掛牌，以破發(fā)價(jià)收盤，報(bào)12.8港元，比招股價(jià)17.5港元下跌26.9%。4月26日，茶百道股價(jià)繼續(xù)下跌，該股收盤報(bào)11.86港元，下跌1.167%。日前，日經(jīng)引述一位為公司提供咨詢的銀行家表示無(wú)話可說(shuō)，因市場(chǎng)氣氛太差；在花費(fèi)大量資金后別無(wú)選擇，只能繼續(xù)上市。

Lavazza將14億收購(gòu)意大利自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)商

近日，意大利咖啡商Lavazza將以1.85億歐元（約合人民幣14.33億元）增持IVS集團(tuán)的28.36%股份，并同意在2027年完全收購(gòu)該業(yè)務(wù)。在此次增持前，Lavazza已擁有IVS 20.4%股份。IVS集團(tuán)是意大利最大的自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)商，目前在意大利、法國(guó)、德國(guó)和西班牙等11個(gè)市場(chǎng)擁有超過(guò)28.1萬(wàn)臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)和辦公室自助咖啡機(jī)。

雀巢推出椰奶新品

雀巢近日推出了椰奶新品，據(jù)稱采用印尼椰子水搭配越南椰肉汁制作而成，250毫升的三盒裝折后價(jià)約23元。

UNLIMEAT手撕豬肉卷在香港星巴克上市

日前，韓國(guó)植物蛋白品牌UNLIMEAT宣布，該公司的手撕豬肉卷(Pulled Pork Wrap)在香港地區(qū)所有星巴克門店上市。據(jù)稱，UNLIMEAT手撕豬肉卷是一款全植物基產(chǎn)品，包含UNLIMEAT手撕豬肉，搭配清爽的胡蘿卜、色彩鮮艷的紅卷心菜和脆嫩的生菜，一起包裹而成。

瑞士蓮?fù)卣怪参锘煽肆?/p>

繼2022年推出燕麥奶巧克力棒后，近日，瑞士蓮?fù)瞥隽耸褂醚帑溎讨瞥傻那蛐吻煽肆ο盗?，包括燕麥奶和黑巧燕麥?款口味。

可口可樂(lè)fairlife紐約州新工廠動(dòng)工

近日，可口可樂(lè)公司在紐約州Webster的fairlife生產(chǎn)工廠開始動(dòng)工。這座工廠耗資6.5億美元，預(yù)計(jì)將于2025年第四季度投入運(yùn)營(yíng)。fairlife首席執(zhí)行官Tim Doelman表示，隨著該工廠的建設(shè)，fairlife將在美國(guó)東北部和全美范圍內(nèi)得到更好的分銷。2021年，fairlife的零售額突破10億美元。

士力架啟動(dòng)“Hungry Skies.”全新市場(chǎng)活動(dòng)

日前，瑪氏公司旗下巧克力品牌士力架（SNICKERS）宣布在開展一項(xiàng)名為 “Hungry Skies.”的全新市場(chǎng)活動(dòng)。去年，士力架品牌在全球范圍內(nèi)的增長(zhǎng)超過(guò)13%?，斒狭闶呈紫放乒賀ankin Carroll表示，預(yù)計(jì)2024年國(guó)際旅游業(yè)將增長(zhǎng)15%，每天乘坐飛機(jī)的人數(shù)將超過(guò)600萬(wàn)人，該活動(dòng)希望提醒饑餓的旅客買一塊士力架。該活動(dòng)先在美國(guó)和澳大利亞市場(chǎng)啟動(dòng)，然后擴(kuò)展到包括中國(guó)等市場(chǎng)。

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