竹林中，烏骨雞上躥下跳，其中幾只正在互相飛踢，打得難解難分，驚起塵土一片，它們頭上還戴著一個“紅色眼鏡”……這是記者在四川省宜賓市興文縣烏骨雞養(yǎng)殖場看到的滑稽畫面。然而，這樣的林下養(yǎng)殖烏骨雞經(jīng)濟模式，已為當(dāng)?shù)貏?chuàng)下2000余萬的年產(chǎn)值。

（興文縣烏骨雞戴眼鏡）

雞為什么要戴眼鏡？

“因為興文山地烏骨雞本性非常野，它是僰、苗人傳承下來的品種，打架特別厲害?！迸d文縣烏骨雞養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人、鴻程農(nóng)業(yè)生態(tài)科技開發(fā)有限責(zé)任公司董事長任思瓊向記者介紹：“我們給雞戴眼鏡，是為了讓它們不能直視，不然它們就會打得更兇，頭破血流?！?/p>

任思瓊說：“給雞戴眼鏡有學(xué)問，戴眼鏡的雞打架就更像跑跳運動，不僅促進(jìn)了雞的活動，還能保護(hù)它們免受對方傷害。”

（興文縣烏骨雞養(yǎng)殖場）

雞為何養(yǎng)在竹林下？

這種養(yǎng)在竹林里的雞有什么特別之處？任思瓊解釋道：“我們的雞天天在竹林里面跑，運動量很大，這樣養(yǎng)出來的雞肉質(zhì)更緊實，品質(zhì)更好，連蛋殼都要硬很多?！?/p>

竹下養(yǎng)雞，對竹林又有什么好處呢？任思瓊表示，農(nóng)民平時要除草除蟲，而雞能吃蟲，它們的糞便還能為竹林提供天然肥料。

她拍了拍身邊的楠竹，用手比劃了一下說：“現(xiàn)在竹子和竹筍都長得比以前粗壯了好幾圈呢。”

這個村子，靠竹林下養(yǎng)雞致富

村民的收益與養(yǎng)殖規(guī)模息息相關(guān)，任思瓊表示，公司為村民提供雞苗、建雞舍、搞培訓(xùn)，會按照農(nóng)戶的竹林面積大小來建棚，每戶的養(yǎng)殖數(shù)量不等，“規(guī)模越大收入就越多?！?/p>

她舉例說：“比如，一個農(nóng)戶家里有 30 來畝地，公司就建四到五個棚，每個棚放 500 只雞，每月 500 只雞循環(huán)進(jìn)出，這就有 5000 元左右的收入，養(yǎng)10個月，每年收入能有五萬元，家里有四五十畝地的家庭收益就更多了。”

此外，養(yǎng)烏骨雞對竹林本身的產(chǎn)出也有增益，她說：“現(xiàn)在竹筍的產(chǎn)出量大了，竹子也大棵了，這些也比之前增收了不少，原來每戶靠竹林每畝只有七八百的收入，現(xiàn)在翻了好幾倍?！?/p>

記者從興文縣林業(yè)和竹業(yè)發(fā)展服務(wù)中心獲悉，目前興文縣的竹下烏骨雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)10萬羽，年產(chǎn)值達(dá)2000余萬。

（興文縣烏骨雞養(yǎng)殖場）

林下除了養(yǎng)雞還能做什么？

“我們這兒還有竹林藥、竹林菌、跑山豬……”興文縣林業(yè)和竹業(yè)發(fā)展服務(wù)中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展股股長袁成楷表示，興文縣利用楠竹林下陰濕適生環(huán)境，推廣了“竹林+中藥材”“竹林+菌類”“竹林+烏骨雞”的“竹林2+3+X”復(fù)合經(jīng)營模式，發(fā)展林下中藥材3萬畝，食用菌5000畝，烏骨雞養(yǎng)殖10萬羽，再疊加竹筍、竹材的收入，實現(xiàn)了“一畝竹林萬元產(chǎn)值”的目標(biāo)。

新增就業(yè)崗位2000余個，惠及中老年人

對于當(dāng)?shù)卮迕襁€有哪些看得見的好處？袁成楷表示：“林下經(jīng)濟為興文縣新增就業(yè)崗位2000余個，幫助務(wù)工群眾人均增收4.8萬元以上，尤其還惠及了村子里的中老年人。”

比如，當(dāng)?shù)氐闹匾窳炙帯袢~，興文縣太安村支書田學(xué)洪介紹：“淡竹葉適合粗放型管理，技術(shù)門檻低，主要是六十歲左右的老年人在干，不需要太累，一天能掙80到100元。每戶一年增收一萬多元，有干得多的（老人）能掙到兩三萬元一年?！?/p>

（興文縣淡竹葉種植基地）

（川網(wǎng)傳媒·四川手機報記者 梁思凡 實習(xí)生 王梓恒）