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物美第三批20家調(diào)改店9月亮相

物美超市近日發(fā)布第三批20家學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改門店名單，將于9月底前分批開業(yè)。覆蓋北京9家、華東5家（杭州西湖、上城、余杭、臨平及金華首店）、華北6家（天津5家及廊坊首店），其中16家為城市或城區(qū)首店。深化“一城一策”戰(zhàn)略，延續(xù)商品和服務(wù)優(yōu)化。此前10家門店日均銷售額增長50%-300%。物美計劃2025年實現(xiàn)百店調(diào)改目標(biāo)，提升零售體驗。

圖源：物美超市

羅永浩吐槽西貝預(yù)制菜 創(chuàng)始人賈國龍稱將起訴

9月12日消息，羅永浩近日發(fā)微博吐槽西貝，稱其店內(nèi)菜品幾乎全為預(yù)制菜且價格昂貴。他表示：“希望國家推動立法，強制飯館注明是否使用了預(yù)制菜。”西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍為此特意召開了發(fā)布會，回應(yīng)稱：西貝門店的所有菜品都不是預(yù)制菜，并表示羅永浩的言論對西貝的商譽造成了很大影響，“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！”他認(rèn)為，羅永浩的行為已經(jīng)超出了正常消費者的范疇，對西貝造成了不必要的傷害。

于東來感謝西貝：可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方

9月12日消息，胖東來CEO于東來在社交媒體發(fā)文表示：“任何事沒有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業(yè)可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方！”

快樂猴全國第二店9月12日開業(yè)

9月12日，快樂猴全國第二店(也是杭州第二店，即美達麗陽店)接棒在杭州拱墅區(qū)湖墅南路開業(yè)。二店面積約800平方米，較一店要大，品類方面也更加豐富。目前快樂猴重點拓展杭州市場，北京市場門店也在籌備中，后續(xù)將在全國各地全面鋪開。

圖源：網(wǎng)絡(luò)

閑魚：服務(wù)消費年度購買用戶達3800萬

9月12日消息，閑魚副業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理紅洋出席2025服貿(mào)會，分享了平臺在服務(wù)消費領(lǐng)域的最新進展。他首次披露，目前閑魚的服務(wù)消費年度購買用戶達到3800萬，同比增長67.8%，其中00后占比40.1%。健康變美、興趣愛好、技術(shù)開發(fā)在內(nèi)的十大服務(wù)消費場景訂單同比增幅達到96%。閑魚正在成為服務(wù)消費的新陣地，過去一年搞副業(yè)的賣家超過了1900萬，95后占比60.3%，其中00后占41%。

圖源：周口網(wǎng)

支付寶宣布推出國內(nèi)首個“AI付”

9月11日消息，支付寶在2025 Inclusion·外灘大會宣布推出國內(nèi)首個“AI付”，并聯(lián)合瑞幸咖啡首發(fā)上線，打通智能體內(nèi)下單與支付的鏈路。實際場景中，用戶可以在瑞幸的支付寶小程序或官方App，與AI點單助手對話完成下單并支付。

蜜雪冰城將有10家旗艦店在全國范圍內(nèi)開業(yè)

日前，蜜雪冰城宣布，未來將有10家旗艦店在全國范圍內(nèi)開業(yè)，上述旗艦店位于杭州、成都、重慶、哈爾濱等城市。目前，除了河南鄭州總部的旗艦店，蜜雪冰城已在青島、石家莊、武漢、西安等13個城市開設(shè)了旗艦店。

鍋圈打造現(xiàn)代化酸湯產(chǎn)業(yè)鏈

鍋圈食品聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和臺江縣政府，在貴州臺江縣落地酸湯產(chǎn)業(yè)化項目。該項目通過現(xiàn)代化生產(chǎn)線實現(xiàn)年產(chǎn)1.2萬噸，將傳統(tǒng)發(fā)酵周期縮短至7天。一期創(chuàng)造就業(yè)近百個，擴大農(nóng)產(chǎn)品種植面積至5萬畝，農(nóng)戶人均增收4800元。項目被列為國家鄉(xiāng)村振興典型案例，助力非遺美食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

圖：苗酸湯的現(xiàn)代化無菌生產(chǎn)線

安踏計劃未來三年在東南亞開設(shè)1000家門店

9月11日，安踏集團在新加坡宣布，未來三年計劃在東南亞實現(xiàn)安踏品牌的千店計劃。2025年上半年，安踏品牌在東南亞業(yè)務(wù)流水實現(xiàn)同比增長接近翻倍。據(jù)悉，安踏集團把東南亞總部設(shè)在新加坡，未來會逐步拓展至南亞、澳大利亞及新西蘭等周邊市場。（觀點網(wǎng)）

百年老字號“義利”開現(xiàn)烤店

近日，創(chuàng)立于1906年、在北京坐擁120家社區(qū)門店的百年老字號“義利”，開了一家新烘焙店——“義利Bread”。與以往的店型不同，它不是開在社區(qū)，而是開在景區(qū)，不僅賣“現(xiàn)烤烘焙”+“現(xiàn)打冰沙”，還賣麻醬冰淇淋、紅星二鍋頭冰淇淋等創(chuàng)新潮流單品，能外帶也能堂食，日銷面包超過1300個。（職業(yè)餐飲網(wǎng)）