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從追隨到引領(lǐng),中國(guó)乳企如何登上世界舞臺(tái)C位?

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在世界乳業(yè)的宏大敘事中,長(zhǎng)期回蕩著西方乳業(yè)的聲音。而今天,這個(gè)敘事正被重新書寫:中國(guó)乳業(yè)憑借獨(dú)特的“共生”智慧,完成了從世界舞臺(tái)邊緣到中央的歷史性跨越。

(當(dāng)?shù)貢r(shí)間)10月20日,在全球乳品行業(yè)規(guī)格最高、影響力最大的盛會(huì)——2025年世界乳業(yè)峰會(huì)的舞臺(tái)上,飛鶴、蒙牛、伊利等領(lǐng)軍企業(yè)各展所長(zhǎng),標(biāo)志中國(guó)乳業(yè)已走進(jìn)協(xié)同發(fā)展、集體崛起的全新階段。

其中,蒙牛集團(tuán)分享了在智能制造領(lǐng)域的前沿成果;伊利集團(tuán)講述了在綠色轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展方面的實(shí)踐探索;而隨著飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌站在開幕式演講舞臺(tái)中央,飛鶴更是為全球乳業(yè)貢獻(xiàn)了一種可持續(xù)發(fā)展的“中國(guó)智慧”,亦標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)從“追隨者”到“引領(lǐng)者”的身份跨越。



(中國(guó)飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌在世界乳業(yè)峰會(huì)發(fā)表開幕式演講)

董事長(zhǎng)冷友斌在開幕演講中提出應(yīng)對(duì)全球乳業(yè)增長(zhǎng)與可持續(xù)雙重挑戰(zhàn)的關(guān)鍵在于構(gòu)建一種“共生”的發(fā)展模式:與全球智慧共生、與產(chǎn)業(yè)根基共生、與未來環(huán)境共生。他指出,“乳業(yè)本質(zhì)上是一個(gè)關(guān)乎‘共生’的行業(yè),唯有開放協(xié)作,才能共創(chuàng)未來。它不僅重塑了中國(guó)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局,更為全球乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了嶄新的‘中國(guó)方案’?!?/p>



(路透社、美聯(lián)社、加拿大《環(huán)球郵報(bào)》等數(shù)十家歐美主流媒體對(duì)飛鶴進(jìn)行報(bào)道)

值得注意的是,以飛鶴為代表的中國(guó)乳企在世界乳業(yè)峰會(huì)上的突破性表現(xiàn),引發(fā)了包括路透社、美聯(lián)社等全球數(shù)十家主流媒體的深度報(bào)道??梢?,由飛鶴主導(dǎo)的“共生發(fā)展模式”正通過國(guó)際媒體的傳播窗口,成為全球乳業(yè)轉(zhuǎn)型的重要參考樣本。

從“引進(jìn)來”到“共創(chuàng)共享”,構(gòu)建全球乳業(yè)智慧共同體

峰會(huì)上,冷友斌強(qiáng)調(diào),飛鶴始終堅(jiān)持開放的理念,積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),與頂尖科研力量共建“創(chuàng)新共同體”。飛鶴的科研之路,始于對(duì)中國(guó)母乳奧秘的探索。早在全球乳業(yè)尚未充分關(guān)注區(qū)域差異的年代里,飛鶴便以極高的戰(zhàn)略耐心扎根這項(xiàng)基礎(chǔ)研究。

當(dāng)傳統(tǒng)模式還在“引進(jìn)來”與“走出去”之間徘徊時(shí),飛鶴與哈佛大學(xué)等全球7個(gè)國(guó)家、20余所頂尖高校及科研機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系,共建實(shí)驗(yàn)室、共擔(dān)課題,全面搭建科研創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。

從2009年參與國(guó)家“863計(jì)劃”,到建立首個(gè)中國(guó)母乳研究數(shù)據(jù)庫,再到“十四五”牽頭國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃并建成中國(guó)最大母子健康隊(duì)列,飛鶴用十余年時(shí)間、數(shù)萬份樣本,繪制出中國(guó)母乳成分的獨(dú)特圖譜。

正是這些扎實(shí)的科研實(shí)力,為“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的配方奠定了不可動(dòng)搖的科學(xué)根基和參與全球?qū)υ挼牡讱狻?br/>

在這個(gè)過程中,飛鶴不僅汲取了全球營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物技術(shù)的前沿成果,更將中國(guó)母乳研究的獨(dú)特發(fā)現(xiàn)貢獻(xiàn)于世界,矯正長(zhǎng)期以西方數(shù)據(jù)為藍(lán)本的科研偏差,完成了從全球智慧的“整合”到“共生共創(chuàng)”的蛻變,為中國(guó)乳業(yè)走向世界舞臺(tái)中央,贏得擲地有聲的話語權(quán)。



(飛鶴實(shí)現(xiàn)多種奶粉關(guān)鍵原料的自產(chǎn)能力)

此外,飛鶴以全球領(lǐng)先的乳蛋白鮮萃提取科技,直接從自由牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)鮮奶中提取活性蛋白,最大程度保留乳蛋白的天然活性和營(yíng)養(yǎng)功能,掌握乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)的100%自產(chǎn)能力。

通過關(guān)鍵原輔料技術(shù)領(lǐng)域的突破,飛鶴樹立了“鮮活營(yíng)養(yǎng)”新標(biāo)桿,推動(dòng)全行業(yè)對(duì)鮮活工藝投入的重視,驅(qū)動(dòng)行業(yè)整體水平提升,成為驅(qū)動(dòng)世界乳業(yè)技術(shù)升級(jí)的新動(dòng)能。

“產(chǎn)業(yè)鏈自控”+“智能化升級(jí)”,打造韌性全產(chǎn)業(yè)鏈體系

科研硬實(shí)力的突破讓中國(guó)乳業(yè)握有了與世界對(duì)話的底氣,產(chǎn)業(yè)根基共生則鑄就了屹立不倒的脊梁。

20年前,當(dāng)嬰幼兒奶粉行業(yè)還在經(jīng)歷信任危機(jī)的年代,飛鶴就以“先建牧場(chǎng),后建市場(chǎng)”的戰(zhàn)略定力,打造了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)的第一條完整全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了從“一棵草”到 “一罐奶粉”的全程自主掌控。100%自控農(nóng)場(chǎng)、100%自有牧場(chǎng)、100%自有奶牛與生牛乳,“三個(gè)100%”代表了飛鶴對(duì)品質(zhì)的極致追求,更成為在全球供應(yīng)鏈波動(dòng)中的“定海神針”。

此外,飛鶴還率先將數(shù)字化運(yùn)用于牧場(chǎng)、工廠、供應(yīng)鏈、渠道管控和消費(fèi)者服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈智能化,極大地提升了生產(chǎn)效率和安全水平,彰顯出中國(guó)乳業(yè)在規(guī)?;?、集約化、智能化方面的全球影響力。

飛鶴 “農(nóng)牧工”一體化產(chǎn)業(yè)模式已升級(jí)為一種可復(fù)制的全球共生方案。這套經(jīng)過中國(guó)市場(chǎng)驗(yàn)證的產(chǎn)業(yè)模式,正在全球范圍內(nèi)展現(xiàn)適應(yīng)性與示范價(jià)值。

在加拿大,飛鶴憑借成熟的質(zhì)控體系和產(chǎn)品方案獲得了該國(guó)首張向外國(guó)企業(yè)頒發(fā)的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)執(zhí)照;在東南亞,通過技術(shù)共享與產(chǎn)品本地化,飛鶴正將更適合不同區(qū)域需求的營(yíng)養(yǎng)解決方案惠及更多兒童。



(飛鶴奶粉重磅新品即將上市)

與此同時(shí),飛鶴構(gòu)建了“2小時(shí)生態(tài)圈”,從擠奶到加工,全過程控制在2小時(shí)內(nèi),最大限度地鎖住了牛奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng),將“鮮活”從抽象的概念轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的產(chǎn)品。

飛鶴星飛帆卓睿奶粉在營(yíng)養(yǎng)活性和吸收率方面實(shí)現(xiàn)顯著提升,同時(shí),近日飛鶴召開“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”科研突破暨新品發(fā)布會(huì),重磅推出了多款“新一代更適合”的產(chǎn)品,啟萃、跡萃等新品,進(jìn)一步復(fù)刻了母乳營(yíng)養(yǎng)生態(tài)和鮮活生態(tài),將更好地激發(fā)寶寶潛能。

從“環(huán)保成本”到“綠色資產(chǎn)”,輸出共生環(huán)境解決方案

在世界乳業(yè)峰會(huì)上,冷友斌進(jìn)一步指出:“環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非取舍關(guān)系,而是可以共生并行的。唯有將綠色理念深植于全鏈運(yùn)營(yíng),乳業(yè)才能贏得可持續(xù)的未來?!?br/>

ESG(環(huán)境、社會(huì)、治理)已成為全球乳業(yè)通用語言,飛鶴積極響應(yīng)國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略,將綠色發(fā)展理念深植于企業(yè)基因當(dāng)中,貫穿從牧草種植到產(chǎn)品交付的全過程,打造出一種可復(fù)制、可推廣的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

飛鶴建成了中國(guó)高寒地區(qū)規(guī)模最大的生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目,將養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化為生物天然氣與有機(jī)肥,使1.4萬畝黑土有機(jī)質(zhì)增厚1%,每年減排二氧化碳近40萬噸,相當(dāng)于植樹2000萬棵。

該項(xiàng)目將規(guī)?;B(yǎng)殖帶來的畜禽糞便與農(nóng)田秸稈等傳統(tǒng)意義上的“污染源”,通過厭氧發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化為多種寶貴資源,如生物天然氣成為牧場(chǎng)和工廠的清潔能源,有機(jī)肥滋養(yǎng)黑土地,奶牛臥床墊料提升動(dòng)物福利等。

基于此,環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不再是單純的取舍關(guān)系,而是相互成就的共生體。據(jù)悉,該方案還被聯(lián)合國(guó)收錄,成為全球高寒地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的“中國(guó)樣本”。

飛鶴的“種-養(yǎng)-產(chǎn)”綠色循環(huán)模式打破了環(huán)保是“純投入”的傳統(tǒng)認(rèn)知,并賦能創(chuàng)造新經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為全球同類地區(qū)可持續(xù)發(fā)展提供了一種可復(fù)制的“共生型解決方案” 。這也表明,在推動(dòng)全球乳業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,中國(guó)企業(yè)正扮演著十分重要倡議者和行動(dòng)者的關(guān)鍵角色。



冷友斌與國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)主席合影。

左起:國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)主席Gilles Froment,中國(guó)飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌

飛鶴在世界乳業(yè)峰會(huì)上宣告了一個(gè)全球共識(shí):中國(guó)乳業(yè)正全面崛起,站上世界舞臺(tái)的中央!中國(guó)乳業(yè)的“共生發(fā)展模式”是穿越行業(yè)周期的可持續(xù)發(fā)展方案,“與全球智慧共生”、“與產(chǎn)業(yè)根基共生”、“與未來環(huán)境共生”三大路徑相互交織,彼此增強(qiáng),共同構(gòu)成了中國(guó)乳業(yè)從“追隨者”到“引領(lǐng)者”的核心路徑。

真正的引領(lǐng),是超越零和博弈,邁向協(xié)同共進(jìn)、更具韌性、更富智慧、更負(fù)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)娜闃I(yè)未來。飛鶴將以“共生模式”持續(xù)深度融入全球乳業(yè)體系,通過科技創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓全球更多家庭受益,為全球乳業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展注入中國(guó)力量。

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