晚上七點(diǎn)，南寧青秀區(qū)國貿(mào)中心華燈初上。在四樓轉(zhuǎn)角處的“麥兜拼豆DIY手作店”里，25歲的金融分析師李曉（化名）剛剛完成她耗時(shí)兩小時(shí)的“杰作”——一個(gè)精心設(shè)計(jì)的庫洛米圖案拼豆畫。她小心地用熨斗將其定型，臉上洋溢著滿足的笑容。

“在這里花費(fèi)68元，買的不是這個(gè)塑料拼豆成品，而是兩個(gè)小時(shí)的完全放空。”李曉對記者說，“這種專注讓大腦真正休息，比刷手機(jī)解壓多了。”

幾公里外，廣西大學(xué)旁的“悠然拾光”手作工坊里，大三學(xué)生張悅和她的三位室友正在進(jìn)行一場小小的比賽——看誰能在兩小時(shí)內(nèi)做出最有意思的拼豆掛件，店內(nèi)坐滿了像她們一樣的年輕人，空氣中彌漫著專注而又輕松的氛圍。

這些散布在南寧商圈、校園和社區(qū)角落的手工坊，看似微不足道，卻正在拼湊出一幅南寧消費(fèi)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的微觀圖譜。從多方渠道獲取的數(shù)據(jù)顯示，南寧手工經(jīng)濟(jì)已悄然成長為一個(gè)年度市場規(guī)模超8000萬元的新興產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)從原料供應(yīng)、店鋪運(yùn)營到衍生服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為觀察南寧消費(fèi)活力的重要窗口。

需求覺醒：南寧手工消費(fèi)的井噴式增長

最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至2024年第二季度，南寧市青秀、興寧、西鄉(xiāng)塘等六城區(qū)范圍內(nèi)，經(jīng)營拼豆、石膏娃娃、奶油膠、陶藝等DIY手工項(xiàng)目的店鋪總數(shù)達(dá)237家，較2021年同期增長163%。

其中，專營或主營拼豆項(xiàng)目的店鋪占比約為35%，即約83家。這些店鋪呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域集聚特征：會(huì)展中心、國貿(mào)大樓及萬象城周邊聚集了47%的拼豆店鋪，西鄉(xiāng)塘大學(xué)商圈聚集了28%，其余則分布在江南萬達(dá)、安吉萬達(dá)等區(qū)域商圈。

在“麥兜拼豆DIY手作店”，店主向記者展示了后臺(tái)數(shù)據(jù)：店鋪月均客流量320-350人次，周末單日峰值可達(dá)60人以上。客群年齡段集中在18-35歲，其中女性占比82%，白領(lǐng)和學(xué)生是兩大核心群體。

“我們的客戶中，年輕女性占比最高，大概占比達(dá)到一半。”店主李梅（化名）告訴記者，“她們對價(jià)格不敏感，更注重體驗(yàn)質(zhì)量和環(huán)境舒適度，平均客單價(jià)介于50至80元?！?/p>

而在大學(xué)區(qū)域的“悠然拾光”，消費(fèi)模式則截然不同。店主提供的經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，店鋪月均接待客人超550人次，學(xué)生客群占比90%以上，其特色“不限時(shí)”套餐深受歡迎。

“學(xué)生群體雖然單次消費(fèi)較低，平均客單價(jià)約30～40元，但復(fù)購率高，且社交傳播效應(yīng)極強(qiáng)。”“悠然拾光”店主表示，“通過學(xué)生在社交媒體的自發(fā)分享，我們有超過三分之一的新客來源于朋友推薦。”

手工熱的本質(zhì)是情緒消費(fèi)的崛起。在高度數(shù)字化的社會(huì)中，人們渴望獲得真實(shí)、可觸摸的體驗(yàn)。手工創(chuàng)作同時(shí)滿足了成就感、治愈感和社交感三大心理需求。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，超過70%的消費(fèi)者將“緩解壓力”和“獲得成就感”列為選擇手工體驗(yàn)的首要原因。這種心理需求的滿足，正在重塑南寧的休閑消費(fèi)格局。

供給變革：手工經(jīng)濟(jì)的商業(yè)新范式

手工經(jīng)濟(jì)的興起，催生了“小微柔性業(yè)態(tài)”這一全新商業(yè)形態(tài)。這類店鋪面積通常在30-80平方米，初始投資額約為5-15萬元，具備極強(qiáng)的市場適應(yīng)力與生存能力。

“麥兜拼豆”的店主向記者詳細(xì)剖析了經(jīng)營賬：店鋪面積50平方米，月租金6500元；拼豆原料主要從浙江義烏和廣東東莞采購，月均材料成本約3000元；加上水電、物業(yè)和平臺(tái)傭金，月固定成本約12000元。

“我們最受歡迎的是38元雙人一小時(shí)和20元單人一小時(shí)兩種套餐，扣除所有成本，月凈利潤約10000-13000元?！钡觊L表示。

相比之下，校園店的模式更為靈活?！坝迫皇肮狻钡牡曛魍嘎叮渫ㄟ^“不限時(shí)”模式提高了坪效，雖然客單價(jià)較低，但憑借高客流和低成本（月租金僅4000元），月凈利潤也能達(dá)到8000-10000元。

手工經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)手工業(yè)最大的區(qū)別在于其高度數(shù)字化的運(yùn)營模式。記者從美團(tuán)平臺(tái)獲取的數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，南寧市DIY手工坊類商戶在線訂單量同比增長135%，線上交易額突破4200萬元。

“我們90%以上的客源來自線上平臺(tái)?！薄胞湺灯炊埂钡牡觊L表示，“美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)帶來基礎(chǔ)流量，抖音和小紅書則負(fù)責(zé)引爆熱點(diǎn)?！?/p>

值得注意的是，手工經(jīng)濟(jì)形成了一種獨(dú)特的“自傳播”生態(tài)。記者抽樣調(diào)查顯示，在參與手工體驗(yàn)的消費(fèi)者中，大多數(shù)會(huì)在社交媒體分享作品，每個(gè)作品都能觸達(dá)一些潛在消費(fèi)者，形成了高效的閉環(huán)營銷。

“我辭去廣告公司的工作開這家店，不只是為了賺錢，更是為了生活。”“做咩野手作”的創(chuàng)始人對記者說。她的店鋪同時(shí)經(jīng)營拼豆、奶油膠手機(jī)殼和串珠等項(xiàng)目，月營業(yè)額已突破3萬元。

這類“興趣驅(qū)動(dòng)型創(chuàng)業(yè)”正在南寧形成一股新潮流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年至今，南寧新增手工創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目100多個(gè)，創(chuàng)造直接就業(yè)崗位超過600個(gè)。

產(chǎn)業(yè)鏈效應(yīng)：一顆豆子撬動(dòng)的經(jīng)濟(jì)漣漪

手工經(jīng)濟(jì)的火熱，最先感知到的是上游原料供應(yīng)商。

“三年前，我們在廣西區(qū)域的拼豆月銷量不到500公斤，現(xiàn)在穩(wěn)定在2噸以上?！币晃涣x烏塑料制品廠的工作人員告訴記者。拼豆主要原料為ABS工程塑料，該原料在廣西區(qū)域的年銷售額從2021年的80萬元增長至2023年的350萬元，增幅達(dá)337%。

手工經(jīng)濟(jì)還帶動(dòng)了相關(guān)設(shè)備和工具的需求。記者從淘寶平臺(tái)獲取的數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年，廣西區(qū)域手工熨斗（拼豆必備工具）銷量同比增長220%，模具、鑷子等配套工具增長180%。

“我們代理的幾個(gè)品牌手工工具，在廣西地區(qū)的銷量年增長率都超過30%?！币晃粡V東工具生產(chǎn)商的廣西代理表示。

而隨著手工店鋪的增加，一個(gè)微型的培訓(xùn)與服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)正在形成。

“越來越多的手工店主需要運(yùn)營指導(dǎo)和技能培訓(xùn)?！蹦蠈帯笆止?chuàng)業(yè)者社群”發(fā)起人告訴記者。該社群自2023年初成立以來，已吸納137位手工創(chuàng)業(yè)者，組織培訓(xùn)、交流活動(dòng)26場。

手工經(jīng)濟(jì)甚至開始對南寧的商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)生微妙影響。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，南寧主要購物中心中，基本都已引入DIY手工項(xiàng)目，其中會(huì)展中心、國貿(mào)大樓等項(xiàng)目的租金較傳統(tǒng)零售區(qū)高出20-30%，但仍供不應(yīng)求。

手工經(jīng)濟(jì)的興起與南寧的城市發(fā)展定位不謀而合。根據(jù)《南寧市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃（2020-2035）》，南寧將重點(diǎn)發(fā)展“區(qū)域性國際消費(fèi)中心城市”，而體驗(yàn)式消費(fèi)正是其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

手工經(jīng)濟(jì)雖然單體規(guī)模小，但整體影響力不容小覷。手工經(jīng)濟(jì)與南寧文旅產(chǎn)業(yè)的融合也已開始。在南寧三街兩巷歷史文化街區(qū)，多家融合壯錦、銅鼓等民族文化元素的手工坊已成為游客的熱門打卡點(diǎn)。

挑戰(zhàn)與未來：從“網(wǎng)紅”到“長紅”的征途

繁榮背后，挑戰(zhàn)同樣不容忽視。同質(zhì)化競爭是當(dāng)前最突出的挑戰(zhàn)。記者調(diào)查顯示，南寧核心商圈內(nèi)拼豆項(xiàng)目重復(fù)率高達(dá)40%，直接導(dǎo)致部分店鋪客流量下滑。

“新店不斷開張，分流了部分客源?！遍_業(yè)已兩年的“碎片關(guān)系藝術(shù)體驗(yàn)館”店主表示，雖然店鋪總體客流仍保持增長，但獲客成本已從2022年的每人次8元上升至15元。

項(xiàng)目生命周期是另一大挑戰(zhàn)。一個(gè)手工項(xiàng)目的熱度周期從過去的兩三年縮短到現(xiàn)在的一年左右，迫使店主不斷推陳出新。

與此同時(shí)，外部競爭也在加劇。主題咖啡館、沉浸式展覽等新興體驗(yàn)業(yè)態(tài)正在分流消費(fèi)者注意力。南寧體驗(yàn)式消費(fèi)選項(xiàng)的年增長率達(dá)25%，手工經(jīng)濟(jì)面臨的競爭日趨激烈。

同時(shí)政策環(huán)境也存在不確定性。目前南寧手工坊大多注冊為“零售業(yè)”或“其他服務(wù)業(yè)”，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管框架，在消防安全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等方面都存在模糊地帶。

未來展望：手工經(jīng)濟(jì)的升級(jí)路徑

商業(yè)模式上，“手工+”正在成為新趨勢?！爸缮狡魑铩睂⑻账嚺c茶道結(jié)合，“十七手作”開發(fā)了親子教育課程，都在探索手工經(jīng)濟(jì)的更多可能性。

從更大視野看，南寧手工經(jīng)濟(jì)正朝著產(chǎn)業(yè)集群和品牌化方向發(fā)展。據(jù)悉，南寧市文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正在籌劃建立“手工創(chuàng)新中心”，整合設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷資源，提升行業(yè)整體競爭力。

晚上九點(diǎn)，“麥兜拼豆”店內(nèi)，李曉小心翼翼地將她的作品裝進(jìn)包里。明天，這個(gè)小小的拼豆畫將出現(xiàn)在她的辦公桌上，提醒她在忙碌工作中保留一份屬于自己的空間。

而顧客們也結(jié)束了她們的手工之夜。風(fēng)格各異的拼豆掛件被拍照上傳到社交媒體，在南寧的夜色中傳遞著簡單的快樂。

而在城市的另一個(gè)角落，“咩野手作”的店長剛剛送走最后一批客人，開始整理貨架上的新材料。她計(jì)劃下個(gè)月引入特色植物染色項(xiàng)目，繼續(xù)她的手工創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。

這些普通人的故事，正是一部正在書寫的南寧手工經(jīng)濟(jì)發(fā)展史。從一粒塑料豆子開始，一場關(guān)于消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)和城市活力的變革正在悄然發(fā)生。在這過程中，手工不再只是手工，而是成為連接人與人、人與城市的情感紐帶，編織著南寧作為區(qū)域性國際消費(fèi)中心城市的獨(dú)特魅力。（韋炳南 莫曦淇 馮宇瑩 藍(lán)皓瀚 廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院新聞與文化傳播學(xué)院新聞23級(jí)學(xué)生）