懂牛肉的人，都知道一句話：“好牛出在安格斯，好肉藏在牛小排?！?/strong>

這塊肉，是牛身上“最出香氣”的地方。

它兼具牛的香、骨的韌、筋的彈，燉、燜、煎、烤樣樣絕，香氣濃得像鉆進(jìn)了骨頭縫里。

尤其是這款——選自純種安格斯牛小排，5斤整裝，段段精修，比豬排更嫩，比牛腩更香！

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不用放啥調(diào)料，燉上一會(huì)，濃郁的牛脂香和骨髓香混在一起，能把整棟樓都饞哭~

輕輕一撥，肉就順著骨頭滑了下來，軟糯不費(fèi)牙；咬下去，更是外香里嫩、筋香入骨，每一口都能聽見幸福的“咕嘟聲”。

而且它可不是小作坊肉，它出自山東高端生鮮品牌·Btoo冰兔：

山東省消費(fèi)者質(zhì)量放心企業(yè)；

山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

它堅(jiān)持不注水、不腌制、不拼接“三不原則”！拿到手能看到牛肉天然的緋紅光澤，聞到的，全是純粹“牛香氣”！

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更放心的是，質(zhì)量經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)，獸藥、農(nóng)藥、污染物均未檢出，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)！

還是順豐/京東發(fā)貨！每份配2個(gè)冰袋+1個(gè)干冰“護(hù)航”，到手依舊新鮮不壞，肉還冒著冷氣。

好評(píng)真的多到截不過來：“奶香十足”、“吃完再來”、“太多肉肉啦”……

重點(diǎn)是今天“放價(jià)”！精品安格斯牛小排5斤不過百！算下來一斤也才十幾塊錢，比豬排更好吃劃算！

這價(jià)格，這口感，建議直接閉眼囤，放冰箱，隨時(shí)做大餐，老人小孩都愛吃！

安格斯牛小排

超值5斤裝，比豬排好吃還劃算

肉香入骨，吃法多樣

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01

安格斯牛小排

天生就是“肉香天花板”

安格斯牛，是世界四大名牛之一，被稱為“肉質(zhì)標(biāo)桿”、“香氣擔(dān)當(dāng)”。

而牛小排，正是它身上黃金部位——肉多骨小、筋膜細(xì)膩、脂花均勻，骨香、肉香、油香三香交融，一燉就能香進(jìn)骨頭縫。

這款牛小排，精選散養(yǎng)180天以上安格斯牛。

它們青草為食、自由奔跑，比普通圈養(yǎng)牛的肌肉更緊實(shí)、纖維更細(xì)嫩、脂肪分布更均勻！吃起來就是一個(gè)字——嫩！

同時(shí)，牛場(chǎng)還有動(dòng)物防疫條件合格證，確保牛生前無疾病、無傷殘、健康鮮活。

屠宰后直接進(jìn)入0-4℃冷鏈排酸，切割時(shí)不噴水、不浸泡，讓每一塊牛肉都保持原本的緊實(shí)、彈嫩、純香。

每一段牛小排，都是原切真肉，專挑前段肋骨精修牛小排，骨小肉多，厚實(shí)得看不到骨頭！

燉煮時(shí)，湯汁越煮越濃，肉香一點(diǎn)點(diǎn)被“逼”出來。

先是濃郁的油香撲鼻，接著是鮮甜的肉汁漫開，最后留下一股淡淡奶香回味！

肉質(zhì)也是絕了——軟糯不柴，一抿脫骨，細(xì)筋把嫩與韌平衡得恰到好處，嚼起來“筋香入骨”，越嚼越香。

安格斯牛小排

超值5斤裝，比豬排好吃還劃算

肉香入骨，吃法多樣

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02

清燉、煎烤、紅燒…

N種做法，香到舔盤

牛小排，它天生就是“萬能肉”。

紅燒、清燉、煎烤、醬燜、炭烤……哪種做法都是純?nèi)庀悖謿堻h也能零翻車！

?懶人清燉：濃香如乳，鮮香透骨

焯水去腥，扔鍋里加姜片+蔥段+清水，出鍋前撒點(diǎn)鹽、枸杞——齊活！

燉得油亮亮的，輕輕一挑，肉就順著骨頭滑下來了，塞進(jìn)嘴先是肉的醇香，接著是筋的彈勁兒，嗦一口骨縫里的汁，鮮得直瞇眼！

最不能浪費(fèi)這口清湯，香濃得泛著油花，單喝、煮面、拌飯…鮮！香！絕！

?紅燒：肉裹濃汁，不塞牙

牛小排焯水去腥，熱油炒出糖色，扔進(jìn)去翻兩下，緊接著倒上熱水、醬汁燉著！

湯汁收得黏稠發(fā)亮，裹滿每一寸肉纖維，筷子一夾，肉骨分離，醬香混著牛肉香，能多吃2碗米飯！

?煎烤：表層焦脆，內(nèi)里多汁

用醬油、洋蔥、海鹽、黑胡椒…腌一會(huì)，放進(jìn)烤箱/炸鍋，牛小排“滋啦”作響，油花瞬間冒泡。

外層焦香四溢，里層粉紅嫩滑，一口下去——肉香在嘴里炸開。

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超值5斤裝，比豬排好吃還劃算

肉香入骨，吃法多樣

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03

5斤精選牛小排

營(yíng)養(yǎng)！美味！還便宜

關(guān)鍵咱們這次是真牛肉，豬肉價(jià)！

安格斯牛小排，品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格都在線！整整5斤只要99元！

算下來一斤不到20，比你超市買的豬肉還便宜，但香嫩有營(yíng)養(yǎng)！

但論好吃：甩普通豬肋排兩條街！

豬肋排燉久容易柴，筋硬嚼不動(dòng)，但安格斯牛小排肉嫩得飆汁，軟乎不塞牙！

論營(yíng)養(yǎng)：給家人吃更實(shí)在！

牛肉優(yōu)質(zhì)蛋白、營(yíng)養(yǎng)更高，還富含血紅素鐵（比植物性鐵更好吸收），老人吃補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，孩子吃助力成長(zhǎng)。

好吃又營(yíng)養(yǎng)，秋冬貼膘吃也不怕“虛補(bǔ)”！

5斤/袋，可以多囤幾袋，放冰箱冷凍，不怕“想吃的時(shí)候沒肉”，保質(zhì)期有12個(gè)月！

安格斯牛小排

超值5斤裝，比豬排好吃還劃算

肉香入骨，吃法多樣

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溫馨提示：牛小排是貼骨肉，感官上看骨頭比較大，但是做熟后肉含量能達(dá)到50%以上！

＊本條為廣告推送，內(nèi)容經(jīng)過審核