從單位面積成本來看，廚房無疑是家裝投入資金密度最高的空間之一。廚房往往面積不大，卻聚集了櫥柜、廚具、廚電、五金等物品，不僅直接關(guān)系到日常起居品質(zhì)，也深刻反映出人們的生活態(tài)度和人生觀念。

　　2025年，廚房裝修出現(xiàn)哪些新的需求?未來廚房形態(tài)將出現(xiàn)何種變化?本期，家居新范式解讀小紅書發(fā)布的《2025廚房生活趨勢(shì)指南》(下稱《趨勢(shì)指南》)，探究多元需求驅(qū)動(dòng)下的情緒性解決方案。

　　三大維度解構(gòu)廚房品質(zhì)升級(jí)

　　廚房已超越單純的烹飪功能，升維為健康生活與情感體驗(yàn)的重要場(chǎng)域?！?025廚房生活趨勢(shì)指南》顯示，伴隨社會(huì)變遷、消費(fèi)升級(jí)與政策引導(dǎo)的三重驅(qū)動(dòng)，廚房逐漸向多功能、智能化、健康環(huán)保的綜合性空間演進(jìn)。

　　首先，社會(huì)生活和家庭形態(tài)變遷重構(gòu)廚房功能。一方面，單身人口增長(zhǎng)助推“小家庭”規(guī)模膨脹，廚房設(shè)計(jì)傾斜于“一人食”場(chǎng)景，集約廚房和小型廚電需求升溫，高效利用與儀式感的結(jié)合成為焦點(diǎn)。

　　另一方面，家庭形態(tài)從“擴(kuò)展養(yǎng)育型”向“核心協(xié)作化”轉(zhuǎn)型，優(yōu)育精養(yǎng)需求促使廚房向適童化、互動(dòng)式設(shè)計(jì)傾斜，多細(xì)分功能場(chǎng)景化嬰童產(chǎn)品熱度激增。小紅書的 #親子時(shí)光，話題瀏覽量達(dá)到70.7億便是明證。

　　其次，消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)廚房品質(zhì)和生活升級(jí)。居民裝修過程中更加注重廚房空間，其裝修支出占比遠(yuǎn)超廚房面積占比?！?025廚房生活趨勢(shì)指南》顯示，中國(guó)廚房面積通常占住宅面積的7.3%，平均裝修支出卻占到總成本的23.9%。

　　消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變促使人們?yōu)閺N房的智能化、適懶化買單，加速智能家居市場(chǎng)擴(kuò)張。小紅書的 #智能家居，話題瀏覽量高達(dá)25.2億。《中國(guó)智能家居生態(tài)發(fā)展白皮書》預(yù)計(jì)，中國(guó)智能家居市場(chǎng)規(guī)模將從2023年的0.72萬億元，增長(zhǎng)到2029年的1.09萬億元。

　　此外，政策紅利激活廚房消費(fèi)活力?！皣?guó)家補(bǔ)貼”政策催化廚房消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，人們消費(fèi)策略從“價(jià)格敏感”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)優(yōu)先”。同時(shí)，政策補(bǔ)貼也加速老舊廚房煥新升級(jí)，適老化廚房改造落地進(jìn)程加快。

　　四大場(chǎng)景解碼廚房層級(jí)躍遷

　　用戶對(duì)廚房的需求不斷升級(jí)，從基礎(chǔ)的烹飪保障，延伸到健康生活、社交拓展乃至情感滿足。兼具品質(zhì)和舒適的廚房空間，正日益成為家庭生活的新中心。

　　家居新范式梳理《2025廚房生活趨勢(shì)指南》，總結(jié)出廚房需求的四大層級(jí)進(jìn)階特征，每級(jí)對(duì)應(yīng)特定用戶群體、需求重點(diǎn)及設(shè)計(jì)偏好：

　　一、精致生活，小廚房也要儀式感。克勞銳調(diào)查顯示，22%用戶的廚房面積不足5㎡，空間局促導(dǎo)致烹飪難以從容操作。

　　定制收納柜可滿足儲(chǔ)物需求，而島臺(tái)設(shè)計(jì)兼顧料理臺(tái)和餐桌的功能。盡管下班做飯時(shí)間緊張，但他們依然渴望吃上“漂亮飯”。精品廚具、分類置物滿足生活儀式感，多功能廚電支撐起有限空間的精致生活。

　　二、健康潔凈：拒絕油煙侵?jǐn)_。廚房作為烹飪核心區(qū)，油煙彌漫在所難免，容易滋生細(xì)菌，影響健康且不方便接待訪客。

　　由此催生了廚房阻隔油煙和潔凈耐污的需求，防潮防腐櫥柜、干濕分離廚房、無油煙廚房、強(qiáng)力清潔廚電、防污墻紙桌墊等產(chǎn)品備受歡迎。

　　三、社交樞紐，開放廚房的互動(dòng)敘事。27%用戶的廚房面積超過15㎡，足以容納小型聚會(huì)和多人烹飪。

　　開放式廚房更好營(yíng)造社交氛圍，吧臺(tái)設(shè)計(jì)成為社交核心，無縫銜接烹飪、備餐、用餐。他們對(duì)高質(zhì)量陪伴的訴求，推動(dòng)廚房社交向“第三空間”進(jìn)化。適童設(shè)計(jì)也讓廚房成為親子娛樂天地，小紅書的 #親子互動(dòng)，話題瀏覽量達(dá)到58.8億即是熱度表現(xiàn)。

　　四、心靈棲所，藝術(shù)與松弛的情感容器。用戶對(duì)廚房的期待不止步于干凈舒適，更追求藝術(shù)氛圍和松弛感。

　　松弛美是舒適廚房的重要元素。用戶偏愛鹽系、奶油風(fēng)、電影感等風(fēng)格，選擇治愈系好物裝飾廚房，包括花卉、香氛、擺件等物品。有些用戶將廚房裝修成生活藝術(shù)館，例如極繁式廚房、中古感廚房、復(fù)古風(fēng)廚房。

　　五大需求重構(gòu)未來廚房新圖景

　　家居新范式注意到，廚房生活的進(jìn)化緊隨著居住需求層次的進(jìn)階。未來廚房形態(tài)將沿著萌芽到高階需求的路徑演進(jìn)，用戶的期待也將從綠色健康到社交空間的五大層級(jí)躍遷。

　　趨勢(shì)一：綠色廚房2.0，從「環(huán)?！沟健干镉H和」。如果說綠色廚房的初級(jí)階段是選擇綠色建材，那么進(jìn)階的綠色廚房則向“生物親和”轉(zhuǎn)型。

　　綠色廚房2.0巧妙結(jié)合生物科技與環(huán)保理念，追求與自然和諧共生。例如，采用菌絲體板材等可降解材料，讓廚房具備自我更新能力;融入植物等自然元素，為空間注入生機(jī)。

　　趨勢(shì)二：收納態(tài)勢(shì)，從「隱藏」到「共生」。隱藏式收納消除儲(chǔ)物的存在感，如嵌入式廚電兼顧空間節(jié)約、功能與美觀;隱形收納柜將雜物隱藏，維持空間整潔。

　　而共生式收納是將儲(chǔ)物本身變成裝飾空間。例如折疊式收納不僅功能強(qiáng)大、靈活度高，而且顏值在線;“模塊化+磁吸收納”是將磁吸板與模塊結(jié)合，萬物皆可整齊上墻。

　　趨勢(shì)三：美學(xué)范式，從「?jìng)€(gè)性化」到「策展式」。廚房從單一風(fēng)格轉(zhuǎn)向個(gè)性化，追求空間的全方位定制，大膽使用色彩搭配和藝術(shù)點(diǎn)綴，提升廚房的藝術(shù)格調(diào)。

　　更進(jìn)一步，以策展思維打造場(chǎng)景化美學(xué)，采用實(shí)木、不銹鋼、水泥等兩種以上材質(zhì)，多層次差異混搭，再將光的折射與亞克力板等材質(zhì)搭配，展現(xiàn)動(dòng)態(tài)色彩。

　　趨勢(shì)四：數(shù)智進(jìn)階，從「智能」到「無感智能」。智能設(shè)備將向“無感交互”升級(jí)，例如搭配AI烹飪大模型，智能識(shí)別食材并推薦個(gè)性化烹飪方案。

　　智能設(shè)備實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，手機(jī)可遠(yuǎn)程控制，精準(zhǔn)掌握烹飪時(shí)間與效果;語音控制和手勢(shì)識(shí)別，無接觸操作提升交互體驗(yàn)。

　　趨勢(shì)五：社交3.0版本，從「開放」到「無界」。廚房空間將打破傳統(tǒng)隔閡，開放式設(shè)計(jì)使廚房餐廳一體化，增強(qiáng)空間通透感和互動(dòng)性。無邊界島臺(tái)打通廚房、辦公與餐廳的界限，實(shí)現(xiàn)空間多功能化。

　　結(jié)語

　　承載人間煙火氣，廚房空間是高品質(zhì)生活的重要縮影。從單一功能到多元場(chǎng)景，再到情感進(jìn)階，廚房設(shè)計(jì)始終隨著需求而進(jìn)化。廚房逐漸超越“烹飪場(chǎng)所”的傳統(tǒng)定位，銳變?yōu)榧彝f(xié)作的紐帶，以及社交互動(dòng)的平臺(tái)。