隨著現代生命科學的飛速發(fā)展，生物化學的內容不斷豐富和深化，同時教材展示形式與學生學習方式也日益多元化，對《生物化學》教材和課程改革提出了新的要求。本書第一版出版時間較早，有一些生物化學新概念、新進展需要更新與補充，教材內容的信息化也迫切需要適應新時代信息化教學的需要。本次修訂，教材內容在第一版的基礎上做了較大的改動，如刪除了光合作用，將分子生物學簡介融合到了DNA復制、RNA轉錄等章節(jié)，增加物質代謝的相互聯(lián)系及調節(jié)等內容，對相關章節(jié)的內容、布局及邏輯關系進行了較大程度的優(yōu)化和調整。新編教材增加了本章小結、思考題、教學課件、教學視頻、動畫視頻和知識擴展等多項教學資源，以豐富生物化學知識的呈現形式，為學生學習提供思考和探索的空間，幫助學生提高分析問題和解決問題的能力。本次修訂版為新形態(tài)教材，注重基礎，涉足前沿，深度適中，突出重點，力求使新版教材具有更好的基礎性、科學性、前沿性、邏輯性、趣味性和探索性。

基本信息

生物化學（第二版）

主編：戴漢川 豐勝求 龍良啟

ISBN：9787030822734

內容簡介

本書為高等院校生物化學課程教材。全書共15章，以普通生物化學內容為主線，圍繞生物化學的基本原理和概念，重點闡述了蛋白質、酶、核酸等生物分子的結構與功能，新陳代謝及生物氧化的基本規(guī)律，糖類、脂質、氨基酸和核苷酸的分解與合成途徑，DNA、RNA和蛋白質的生物合成，遺傳信息的傳遞及物質代謝的調節(jié)機制等。為了便于讀者學習，新版教材增加了本章小結、思考題、教學課件、教學視頻、動畫視頻和知識擴展等多項教學資源，以豐富生物化學知識呈現形式，為讀者學習提供思考和探索的空間，幫助讀者提高分析問題和解決問題的能力。本次教材修訂力求使教材內容精煉、重點突出、深度適中，并注重教材的基礎性、邏輯性、科學性和前沿性。

豐富的數字資源

授課視頻

動畫

彩圖

習題解答

配套課件

作者簡介

戴漢川博士，華中農業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授，碩士研究生導師，美國奧本大學獸醫(yī)學院訪問學者，中國畜牧獸醫(yī)學會動物生理生化分會理事，動物生理生化分會動物生物化學教學委員會副主任。主講本科生《動物生物化學》、《動物生物信號檢測與分析》等課程，研究生《動物生物化學專題》、《動物細胞生物信號轉導與調控》、《基礎獸醫(yī)實驗方法學》等課程，榮獲多項華中農業(yè)大學教學質量獎，在《大學教育》和《生命的化學》發(fā)表多篇教改論文。主要研究方向為動物生物化學與分子生物學，主持國家自然科學基金、國家“十四五”、“十三五”重點研發(fā)計劃子課題、教育部博士點基金、湖北省自然科學基金等項目。以通訊作者在RNA Biology、International Journal of Biological Macromolecules、Free Radical Biology and Medicine、Cellular Molecular Life Sciences、Journal of Cellular Physiology、中國細胞生物學報學等國內外雜志發(fā)表科研論文多篇，是Advanced Science, Journal of Advanced Research，Cell Biology and Toxicology，Biochemical Genetics，Microbial Pathogenesis等期刊審稿人。

目錄及樣章

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