小雪初臨凝瑞氣，齊魯待客溢溫情。近日，山東水發(fā)集團旗下精釀品牌勞德巴赫“相約在冬季”暖冬家宴活動圓滿落幕，現(xiàn)場發(fā)布2026年全新品牌戰(zhàn)略，以“高品質(zhì)大眾真精釀”定位實現(xiàn)品牌升維，憑借“科技+人文”雙輪驅(qū)動，在啤酒行業(yè)存量競爭的紅海市場中開辟差異化賽道。

當(dāng)前中國啤酒市場已步入深度調(diào)整期，頭部企業(yè)業(yè)績分化顯著，跨界玩家紛紛涌入，行業(yè)同質(zhì)化競爭加劇，低價廝殺與高端化內(nèi)卷并存，多數(shù)品牌陷入增長瓶頸。在此背景下，勞德巴赫跳出傳統(tǒng)競爭框架，提出“高品質(zhì)大眾真精釀”核心戰(zhàn)略，既堅守高品質(zhì)真精釀本質(zhì)，又貼合大眾需求。其內(nèi)涵之一是恪守“真精釀”品質(zhì)底線，堅持真原料：全國篩選最佳水源、全球甄選優(yōu)質(zhì)麥芽、貴族酒花、專屬雙重酵母；真工藝：傳承德國力格勒酒莊近700年釀造技藝，28天匠心慢釀；真好喝：黃金醇酯比（3.28:1），顯著降低高級醇，暢飲不上頭；真超值：讓每一位消費者都能“錢包無壓力，口感有驚喜”；真安心：核苷酸未檢出，意味著從源頭減少了外源性嘌呤前體物質(zhì)，降低痛風(fēng)隱患，身體無負擔(dān)。之二是貼合“國民”健康訴求，針對1.7億高尿酸人群痛點，推出經(jīng)權(quán)威檢測“幾乎0嘌呤”的1386小麥白啤，以創(chuàng)新釀造技術(shù)破解“喝酒怕痛風(fēng)”的行業(yè)難題。

品牌突圍的關(guān)鍵，在于“科技+人文”的雙輪驅(qū)動。科技層面，勞德巴赫依托技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)健康升級，通過優(yōu)化發(fā)酵菌株與工藝，在降低嘌呤含量的同時保留精釀醇厚口感，達成“健康與風(fēng)味兼顧”的突破；人文層面，深植山東“禮儀之邦”文化基因，以“好客山東人”的真誠打造品牌溫度，結(jié)合冬季歡聚場景，傳遞“溫飲精釀配美食”的生活美學(xué)，讓精釀融入大眾日常?；顒蝇F(xiàn)場，經(jīng)濟學(xué)家解讀消費升級趨勢，健康專家與釀酒師跨界對話，從市場邏輯、健康價值到工藝細節(jié)，全方位夯實品牌差異化認知。

作為水發(fā)集團旗下國企品牌，勞德巴赫的品牌與品質(zhì)升級既是對行業(yè)趨勢的精準(zhǔn)把握，更是對國民健康需求的責(zé)任回應(yīng)。未來，品牌將持續(xù)以“高品質(zhì)大眾真精釀”為核心，讓德系匠心工藝走進更多家庭，用零糖零脂低嘌呤健康產(chǎn)品破解飲酒顧慮，成為國民歡聚時刻的健康伴侶。從“精釀啤酒天花板”到“高品質(zhì)大眾真精釀”，勞德巴赫正以國有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)，重新定義健康飲酒新標(biāo)準(zhǔn)，在推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，書寫屬于中國本土精釀的品牌傳奇。