融媒體中心記者：方淑敏 攝影報(bào)道

通訊員：凌朝娥李芳

12月18日，由柳州市食品藥品安全委員會辦公室、柳州市教育局主辦，柳州市市場監(jiān)督管理局、柳州市衛(wèi)生健康委員會、柳州市發(fā)展和改革委員會、柳州市公安局、柳州市財(cái)政局、柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位聯(lián)合協(xié)辦，融安縣人民政府、融安縣教育局承辦的“應(yīng)急聯(lián)動 守護(hù)食安”2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置演練暨現(xiàn)場會在融安成功舉辦。

12月18日，2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練現(xiàn)場。（方淑敏 攝）

此次演練旨在健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，全面提升中小學(xué)、幼兒園應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)聯(lián)動、快速反應(yīng)和高效處置能力，切實(shí)保障廣大師生身體健康與生命安全。

12月18日，2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練現(xiàn)場。（方淑敏 攝）

柳州市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)督管理局副局長呂中杰，柳州市教育局總督學(xué)韋海水，柳州市疾控局局長、市衛(wèi)生健康委副主任梁佳佳，柳州市公安局環(huán)食藥偵支隊(duì)副支隊(duì)長吳欣到場觀摩，融安縣人民政府副縣長陶媚出席并作動員講話。

12月18日，2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練現(xiàn)場。（方淑敏 攝）

演練以縣城小學(xué)食品安全事故為模擬背景，全流程還原事件上報(bào)、先期處置、分級響應(yīng)、危害控制、事件調(diào)查、信息通報(bào)、輿情導(dǎo)控、終止響應(yīng)、后期處置等應(yīng)急處置閉環(huán)?，F(xiàn)場各應(yīng)急小組分工明確、行動迅速，醫(yī)療救護(hù)組緊急開展患者評估、救治與轉(zhuǎn)運(yùn)，事故調(diào)查組第一時間封存食品、采集樣本、固定證據(jù)，秩序維護(hù)組高效管控現(xiàn)場秩序，輿情應(yīng)對組同步協(xié)調(diào)信息發(fā)布，后勤保障組確保物資供應(yīng)及時充足，充分展現(xiàn)出應(yīng)急隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)與協(xié)同作戰(zhàn)能力。

12月18日，2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練現(xiàn)場。（方淑敏 攝）

呂中杰在點(diǎn)評中表示，本次演練亮點(diǎn)突出、成效明顯。場景設(shè)計(jì)貼近實(shí)際，緊扣校園食品安全事故的突發(fā)性和關(guān)聯(lián)性特點(diǎn)，環(huán)節(jié)科學(xué)、流程順暢，充分展現(xiàn)了學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵崗位的應(yīng)急處置水平；聯(lián)動響應(yīng)高效有序，教育、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門協(xié)同順暢，體現(xiàn)了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)”的應(yīng)急處置原則；教育示范作用顯著，通過現(xiàn)場觀摩與視頻同步傳輸，使全市教育系統(tǒng)相關(guān)從業(yè)人員直觀把握應(yīng)急處置關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了“演練一次、提升一片”的示范目標(biāo)。

12月18日，2025年柳州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練現(xiàn)場。（方淑敏 攝）

本次演練創(chuàng)新采用“現(xiàn)場觀摩 + 線上直播”雙線并行的模式，突破地域空間限制，實(shí)現(xiàn)全市各縣區(qū)市場監(jiān)管、教育系統(tǒng)相關(guān)負(fù)責(zé)人及各市級學(xué)校食品安全管理人員的全覆蓋同步觀摩。線上直播通道實(shí)時高清傳遞演練全流程畫面，從事件上報(bào)、分級響應(yīng)到輿情導(dǎo)控、后期處置的每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)都清晰呈現(xiàn)，讓場外人員沉浸式學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)急處置流程。極大拓寬演練的覆蓋面與輻射力，為全市校園食品安全應(yīng)急能力的整體提升搭建高效的共享交流平臺。

此次實(shí)戰(zhàn)演練，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全突發(fā)事件的指揮體系、響應(yīng)機(jī)制和處置流程，為持續(xù)筑牢校園飲食安全防線奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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