上海2025年12月23日--近年來，眾多品牌在"品牌強(qiáng)國"戰(zhàn)略與《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》指引下，在內(nèi)容化、場景化、數(shù)字化的道路上不斷成長。12月16日，上海報業(yè)集團(tuán)聯(lián)合界面新聞，在上海阿納迪酒店舉辦界面財經(jīng)年會，正式揭曉了2025【好品牌100】終榜名單，每個賽道僅有1個品牌登上主榜。其中，太太樂以其在科技創(chuàng)新、消費洞察與社會責(zé)任等領(lǐng)域的綜合表現(xiàn)，榮膺2025【好品牌100】調(diào)味品行業(yè)主榜品牌。

深耕鮮味37載：以科技創(chuàng)新重塑健康標(biāo)準(zhǔn)

自創(chuàng)立以來，太太樂始終將"鮮"作為品牌核心基因，精準(zhǔn)把握政策導(dǎo)向與消費升級趨勢，用科技創(chuàng)新重新定義調(diào)味品的健康標(biāo)準(zhǔn)。今年9月，品牌以"用料新鮮，當(dāng)然領(lǐng)鮮[1]"為主題啟動全面煥新。通過全鏈路價值傳遞與消費者情感共鳴，太太樂精準(zhǔn)契合了市場對"新鮮可視化、品質(zhì)可感知"的核心訴求，推動調(diào)味品行業(yè)向高質(zhì)量升級邁進(jìn)。

作為深耕鮮味領(lǐng)域37載的行業(yè)標(biāo)桿之一，太太樂的"領(lǐng)鮮"底氣源于對品質(zhì)的嚴(yán)苛把控。以拳頭產(chǎn)品雞精為例，其生產(chǎn)過程中日均約35000只雞[2]入料，從原料篩選到成品出廠，需經(jīng)過64道質(zhì)量監(jiān)控環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢驗。同時，依托CNAS認(rèn)證實驗室與HACCP體系雙保障，太太樂用數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系筑牢質(zhì)量防線，將"安心"承諾貫穿每一克產(chǎn)品。

從產(chǎn)品創(chuàng)新到社會責(zé)任：詮釋"好品牌"的多維價值

在消費需求日益多元的今天，太太樂的"好品牌"價值不止體現(xiàn)在對傳統(tǒng)鮮味的堅守，更在于持續(xù)推出貼合消費者健康需求與風(fēng)味偏好的創(chuàng)新產(chǎn)品，形成覆蓋多維度的產(chǎn)品矩陣。針對飲食趨勢，薄鹽雞精在鈉含量較醇鮮雞精降低25%的同時，保持鮮味不減；包裝升級后的鮮雞汁，將蒸雞原湯含量提升至≥55%，充分保留雞湯本真風(fēng)味，做到"鮮而不膩、鮮而不假"；湯之鮮冷泡系列則通過技術(shù)突破，實現(xiàn)每100克產(chǎn)品脂肪含量低于0.5克，為推崇清淡飲食的消費者提供輕負(fù)擔(dān)的鮮味選擇。這些創(chuàng)新產(chǎn)品呼應(yīng)了消費升級趨勢，以"鮮"為核心構(gòu)建了差異化競爭力。

在商業(yè)價值之外，太太樂還將商業(yè)價值與社會責(zé)任深度融合。在可持續(xù)發(fā)展方面，太太樂通過倡導(dǎo)云南松茸生態(tài)保護(hù)、冷凝水余熱回收、新能源物流車隊等舉措，將綠色基因植入產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)；在人文關(guān)懷層面，"愛心廚房"公益項目已惠及五省特殊兒童，多元包容的職場文化更獲得國際權(quán)威認(rèn)證。從參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定到開展鮮味科學(xué)普及，從走進(jìn)家庭廚房到遠(yuǎn)銷全球70國餐桌，太太樂以"鮮"為紐帶，積極踐行"創(chuàng)造共享價值"的理念。

加入"牛頭標(biāo)"陣營，助力產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化升級

近期，太太樂再傳喜訊，通過"蘭州牛肉拉面商標(biāo)"認(rèn)證，成為又一家獲"牛頭標(biāo)"授權(quán)的行業(yè)重點品牌。該認(rèn)證不僅代表了蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會對太太樂產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可，更標(biāo)志著蘭州牛肉拉面在推動產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化進(jìn)程中邁出重要一步。憑借自身在調(diào)味品領(lǐng)域的技術(shù)積累與質(zhì)量管理經(jīng)驗，太太樂將助力蘭州牛肉拉面提升口味穩(wěn)定性，為地方特色產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化升級提供"鮮味"助力。

從鮮味領(lǐng)域的深耕者到產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化的推動者，太太樂的"好品牌"之路是眾多企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。此前，太太樂經(jīng)世界品牌實驗室及其獨立的評選委員會評測，位列2025年"亞洲品牌500強(qiáng)"第359位。

此次榮登2025【好品牌100】主榜，既是對太太樂37年堅守品質(zhì)、持續(xù)創(chuàng)新的肯定，更是對其踐行社會責(zé)任、推動行業(yè)進(jìn)步的期許。未來，太太樂將持續(xù)探索"好品牌"內(nèi)涵，在國際舞臺展現(xiàn)更強(qiáng)競爭力，為經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

[1]"領(lǐng)鮮"指太太樂致力于為十四億人民引領(lǐng)鮮美滋味的生活。
[2]計算依據(jù)：2024全年太太樂品牌生產(chǎn)全系列精類產(chǎn)品采購的雞肉原料噸數(shù)除以法定工作日得出（1只雞≈太太樂采購最低標(biāo)準(zhǔn)1kg）。