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美團(tuán)的2025:圍城、突圍與重塑

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2025年,美團(tuán)的核心本地商業(yè)板塊遭遇了前所未有的沖擊。

以淘寶閃購、京東外賣為代表的玩家,憑借母公司的雄厚資本和流量優(yōu)勢,以激進(jìn)的補(bǔ)貼策略強(qiáng)勢切入市場,將原本已趨于穩(wěn)定的市場拖回了那個充滿血腥味的時代。

戰(zhàn)火在今年7月達(dá)到白熱化,“0元購”、“滿25減20”等激進(jìn)補(bǔ)貼席卷市場,將周末變成了平臺的“瘋狂補(bǔ)貼日”。當(dāng)時,整個中國日外賣訂單超過2億。

面對沖擊,美團(tuán)防守艱難。盡管公司管理層多次公開呼吁理性,美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中更直言“這樣卷沒意義”,但為了守衛(wèi)基本盤,美團(tuán)不得不被動應(yīng)戰(zhàn)。

這場防守戰(zhàn)的代價直接體現(xiàn)在第三季度財報上:為應(yīng)對競爭,公司核心本地商業(yè)板塊經(jīng)營利潤由盈轉(zhuǎn)虧,錄得141億元的巨額虧損,并直接導(dǎo)致集團(tuán)整體經(jīng)調(diào)整凈虧損160億元。



2025年的美團(tuán),是在焦灼中負(fù)重前行的一年。美團(tuán)從原本游戲規(guī)則的制定者,變成了激烈的搏斗中,努力應(yīng)戰(zhàn)的防守者。這一年,是美團(tuán)商業(yè)韌性與戰(zhàn)略定力面臨的一次極限壓力測試。

2025戰(zhàn)局復(fù)盤:被迫卷入的“補(bǔ)貼紅!迸c正面防守

在中國互聯(lián)網(wǎng)市場,邊界一直是模糊的概念。各個巨頭雖然身處不同賽道,但似乎每隔幾年就會在同一個戰(zhàn)場相遇。

2025年,美團(tuán)、淘寶、京東就在本地生活戰(zhàn)場相遇了。這也是美團(tuán)自上市以來最嚴(yán)峻、最直接的一場“陣地防御戰(zhàn)”。

4月是戰(zhàn)局轉(zhuǎn)折點(diǎn)。月中,京東外賣上線“百億補(bǔ)貼”,推出低價外賣沖擊單量;月底,淘寶閃購攜高額補(bǔ)貼強(qiáng)勢入局,5折券、滿減紅包持續(xù)漫灌,疊加阿里系A(chǔ)PP開屏廣告、搜索置頂?shù)牧髁績A斜,迅速搶占一二線城市年輕消費(fèi)群體市場。

這讓原本處于利潤修復(fù)期的美團(tuán),被迫開啟高頻補(bǔ)貼模式以應(yīng)對淘寶閃購對存量用戶的蠶食。

對美團(tuán)而言,這場防守戰(zhàn)的重要性不言而喻:本地生活是美團(tuán)的核心根基,一旦失守,不僅會丟失百萬騎手構(gòu)筑的履約護(hù)城河,更可能被電商巨頭借助品牌和流量優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)“降維打擊”,動搖整個生態(tài)。

在最激烈的7月暑期,美團(tuán)死盯著淘寶閃購的數(shù)據(jù),絲毫不敢懈怠。

據(jù)晚點(diǎn)LatePost報道,今年7月12日,淘寶閃購和美團(tuán)都沒想繼續(xù)大力補(bǔ)貼沖單。但當(dāng)天傍晚,美團(tuán)監(jiān)測到淘寶閃購發(fā)出新一批“16-16”“25-18”外賣紅包,以為淘寶閃購正在發(fā)起大規(guī)模攻勢。為了防止雙方差距縮小,美團(tuán)迅速發(fā)布了不限量的大額滿減券迎戰(zhàn),以數(shù)千萬訂單淹沒全國的奶茶店。

當(dāng)天,美團(tuán)即時零售訂單沖到了1.5億,其中近1/3發(fā)生在美團(tuán)傍晚反擊之后。而這一天整個即時零售的訂單總量從年初的日均1億單翻至上2.5億單。



王莆中接受晚點(diǎn)LatePost采訪時直言不諱,說這些訂單(2.5億單)絕大部分是泡沫!拔覀儽緛聿幌刖恚覀兪潜粍泳砣。”王莆中提到。

不過,美團(tuán)并未陷入盲目內(nèi)卷,而是迅速將補(bǔ)貼策略從“全面補(bǔ)貼”轉(zhuǎn)向“精準(zhǔn)補(bǔ)貼回收+高價值用戶留存”。據(jù)雷鋒網(wǎng)報道,關(guān)于奪回份額,美團(tuán)的態(tài)度是:會高效奪回,且更傾向高質(zhì)量訂單(即15元、30元以上客單價訂單)。

這一策略調(diào)整收效顯著。在三季度財報電話會上,美團(tuán)透露實(shí)付15元以上訂單的市場份額中,美團(tuán)占比超過三分之二;實(shí)付30元以上訂單的市場份額中,美團(tuán)占比超過70%。

通過這些舉措,美團(tuán)向市場傳遞了一個明確信號:美團(tuán)的防守,不僅是保護(hù)自己,也是在護(hù)衛(wèi)整個平臺的共生生態(tài)。

創(chuàng)新分野:運(yùn)力、技術(shù)與創(chuàng)新構(gòu)筑的護(hù)城河

在補(bǔ)貼紅海的激烈博弈中,美團(tuán)能夠穩(wěn)住陣腳,核心依托于運(yùn)力、技術(shù)、產(chǎn)品三大維度構(gòu)筑的護(hù)城河。

在運(yùn)力保障上,美團(tuán)擁有一張織滿全國、遍布高低線城市、穩(wěn)定而成熟的騎手網(wǎng)絡(luò)。這也是外賣競爭中美團(tuán)最深的壁壘。

據(jù)晚點(diǎn)LatePost報道,今年7月外賣大戰(zhàn)第一個周六,美團(tuán)中午臨時宣布沖單,當(dāng)天晚上派給眾包騎手的訂單額外激勵可以漲到每單10元甚至更高,比平日配送費(fèi)翻倍還不止。



第二周開始,美團(tuán)提前通過自己的騎手站點(diǎn)招募運(yùn)力,雖然第二周周六當(dāng)天單量達(dá)到1.5億,但因?yàn)槿汄T手更多,實(shí)際上每單派送成本反倒比前一周少。

晚點(diǎn)LatePost提到,兩大平臺都在繼續(xù)擴(kuò)招騎手,因?yàn)檫^去掌握騎手信息的數(shù)量更多,美團(tuán)召回全職騎手的效率更高。

此外年美團(tuán)還全面建立并落地了全國覆蓋的騎手養(yǎng)老保險補(bǔ)貼體系。無論長期穩(wěn)定跑單還是過渡兼職騎手,只要月收入達(dá)到就業(yè)地繳費(fèi)基數(shù)下限,且近6個月有3個月滿足條件,即可申請50%的養(yǎng)老保險費(fèi)用補(bǔ)貼。



這一系列舉措穩(wěn)固了運(yùn)力團(tuán)隊(duì),在淘寶閃購、京東外賣都在瘋狂爭奪運(yùn)力資源的背景下,依舊保持了穩(wěn)定高效的履約能力。

在產(chǎn)品上,美團(tuán)更聚焦本地生活服務(wù)的創(chuàng)新深化,針對不同消費(fèi)需求和價格敏感度,產(chǎn)品線進(jìn)行了精準(zhǔn)的迭代與切割。

拼好飯無疑是近年來最具社交性和話題性的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品之一。它持續(xù)聚焦極致性價比的“飽腹”需求,通過社交裂變和拼店、拼人、拼單的玩法,持續(xù)滲透價格敏感型用戶和下沉市場。

據(jù)美團(tuán)透露,截至2025年7月,全國已有超百萬商家上線運(yùn)營,拼好飯日訂單量峰值超過3500萬單。在強(qiáng)大的用戶群下,肯德基、麥當(dāng)勞、海底撈、喜茶、正新雞排、魏家涼皮等知名餐飲品牌也入駐了拼好飯。



此外,神搶手、膨脹神券等功能也在社交媒體上被廣泛討論,讓消費(fèi)者可以花更少的力氣,選到性價比最高、最符合心意的外賣商品。

在技術(shù)實(shí)力上,無論是To B還是To C,美團(tuán)作為行業(yè)領(lǐng)先者,都在今年有實(shí)際應(yīng)用落地。

2025年11月,美團(tuán)宣布將餐飲堂食AI經(jīng)營助手“智能掌柜”全量開放給全國合作餐飲門店,免費(fèi)提供AI經(jīng)營診斷、開箱即用的AI工具庫等服務(wù),涵蓋門店裝修設(shè)計(jì)、顧客評價分析、應(yīng)季套餐搭配等核心需求。

試點(diǎn)期間,該工具已服務(wù)超百萬家門店,幫助商家將原本需一整天完成的評價分析工作壓縮至十分鐘,云南一家老店通過AI搭配的石鍋魚套餐更是實(shí)現(xiàn)線上訂單量10%的增長。

在消費(fèi)者端,美團(tuán)今年9月發(fā)布了首款A(yù)I Agent“小美”App,能夠?qū)崿F(xiàn)外賣下單、餐廳推薦、訂座導(dǎo)航等本地生活服務(wù)。有別于美團(tuán)App,小美的未來規(guī)劃是處理更復(fù)雜的、跨場景的多步驟任務(wù),實(shí)現(xiàn)“一站式交付”。比如一次周末家庭旅行的安排,在一個對話流程中,協(xié)同處理交通、住宿、餐飲和娛樂等多個環(huán)節(jié)。



2025年,美團(tuán)不僅是在防守,更在持續(xù)補(bǔ)足基建,構(gòu)建一個由穩(wěn)定運(yùn)力、開放技術(shù)和深度產(chǎn)品創(chuàng)新構(gòu)成的、相互協(xié)同的復(fù)雜系統(tǒng)。

2026展望:盈利修復(fù)與全球化布局

經(jīng)歷了2025年“補(bǔ)貼防御戰(zhàn)”后,美團(tuán)在2026年的核心命題清晰而艱巨:如何在鞏固基本盤的同時,實(shí)現(xiàn)盈利能力的結(jié)構(gòu)性修復(fù),并打開全球化的新增長曲線。

短期壓力仍將延續(xù),利潤修復(fù)注定是漸進(jìn)過程。

美團(tuán)管理層認(rèn)知到,本地生活領(lǐng)域的競爭格局難以在短期內(nèi)緩和,淘寶閃購的流量優(yōu)勢和下沉滲透仍將持續(xù)施壓。如何在穩(wěn)固市場份額、推動用戶增長的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)財務(wù)健康的回歸,仍是擺在管理層面前的核心考題。

2025年下半年,美團(tuán)啟動的“精準(zhǔn)補(bǔ)貼回收”策略初見成效,單均虧損的持續(xù)收窄正在為2026年的盈利攻堅(jiān)奠定基礎(chǔ)。

王莆中在接受晚點(diǎn)LatePost采訪時強(qiáng)調(diào):“既然被卷了,就要告訴行業(yè)沖單的真相——你想做多少單,我告訴你就可以做多少單,而且用更低成本做!

他提到,以美團(tuán)的體系能力,如果用對方的方式做補(bǔ)貼,想做多少單就可以做多少單。現(xiàn)在美團(tuán)一天做到了1.5億,要做到1.6億、2億都可以。但沒意義。

如今,行業(yè)已經(jīng)大幅縮減補(bǔ)貼力度,在行業(yè)逐漸回歸正軌的時候,美團(tuán)要做的是對2025年的“精準(zhǔn)補(bǔ)貼”能力進(jìn)一步系統(tǒng)化、智能化,讓每一分投入的轉(zhuǎn)化效率都高于行業(yè)水平,從而在控制虧損的前提下,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量用戶的留存與增長。

此外,美團(tuán)在供給側(cè)的創(chuàng)新,衛(wèi)星店與閃電倉模式的規(guī);涞鼗?qū)㈤_始貢獻(xiàn)實(shí)質(zhì)性收益。

截至2025年9月,美團(tuán)官方披露,美團(tuán)閃電倉數(shù)量突破5萬家,并計(jì)劃向10萬家邁進(jìn)。2026年,隨著更多“品牌官旗”入駐,借助前置倉的高效履約能力,閃電倉將把即時零售的品類從餐食徹底擴(kuò)展至全品類!30分鐘買萬物”的愿景實(shí)現(xiàn),或許就在不遠(yuǎn)處。

2025年,美團(tuán)還聯(lián)手1000多個品牌在社區(qū)拓建了1萬家衛(wèi)星店。這些深度嵌入社區(qū)、舍棄堂食、專注外賣的衛(wèi)星店,可以讓商戶運(yùn)營成本下降50%-70%,成本回收周期縮短至8-10個月。2026年,隨著這些門店密度的進(jìn)一步提升,其帶來的復(fù)購率和配送效率將進(jìn)一步幫助美團(tuán)穩(wěn)固盈利。



針對消費(fèi)者對“黑外賣”“預(yù)制菜”的反感,今年7月,美團(tuán)還推出旗下自營外賣業(yè)務(wù)“浣熊食堂”。通過租賃場地打造集合式外賣場地,將內(nèi)設(shè)檔口或廚房出租給餐飲商家,吸引不同品牌入駐。

據(jù)零售商業(yè)財經(jīng)數(shù)據(jù),浣熊食堂內(nèi)一個20平方米的檔口搭配2-4人團(tuán)隊(duì)即可啟動,前期投入僅需5-6萬元,租金成本控制在總成本的10%以下,較傳統(tǒng)堂食門店壓縮70%以上。

對于消費(fèi)者而言,浣熊食堂打破了“一店一單”的限制,可實(shí)現(xiàn)跨品牌點(diǎn)餐,如在一單外賣中同時點(diǎn)肯德基、喜茶和夸父炸串,由騎手統(tǒng)一配送,省去多重運(yùn)費(fèi)。

據(jù)美團(tuán)官方數(shù)據(jù),自2024年12月試點(diǎn)以來,浣熊食堂已在北京、杭州等地運(yùn)營10家門店,入駐超100個餐飲商家,服務(wù)數(shù)十萬消費(fèi)者。

美團(tuán)的海外業(yè)務(wù)突破也將成為2026年的最大增長看點(diǎn)。

2025年,Keeta已完成加速擴(kuò)張,相繼落地中東卡塔爾、科威特、阿聯(lián)酋及巴西圣保羅,更在10月提前實(shí)現(xiàn)香港市場單月盈利,成功驗(yàn)證了美團(tuán)本地生活商業(yè)模式的海外可復(fù)制性。

基于香港市場的成功經(jīng)驗(yàn),Keeta正在加速布局中東市場,目標(biāo)是在三年內(nèi)覆蓋沙特、阿聯(lián)酋、卡塔爾、科威特、阿曼、巴林這海灣六國。



管理層在財報電話會上明確表示,鑒于Keeta的初步成功,預(yù)計(jì)2026年新業(yè)務(wù)板塊虧損不會比2025年更大,海外市場有望逐步從“投入期”向“盈利貢獻(xiàn)期”過渡。

2026年對美團(tuán)而言,將是檢驗(yàn)其戰(zhàn)略耐性與執(zhí)行定力的一年。在國內(nèi),它需要在修復(fù)利潤與保持增長之間找到精妙平衡;在海外,則需要證明其成功可被大規(guī)模復(fù)制。

這條雙線作戰(zhàn)的路徑,將決定美團(tuán)能否從一個中國本土的守成者,蛻變?yōu)橐粋全球性的破局者。

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