在追求健康生活和居家儀式感的今天，一口好鍋帶來的遠不止溫飽。最近社交平臺上掀起了用電飯煲做蛋糕的風(fēng)潮，突然發(fā)現(xiàn)每天煮飯的電飯煲還有這么多的功能。電飯煲企業(yè)在更迭換代的同時，默默提升產(chǎn)品性能，開發(fā)出多種功能，滿足消費者健康全面的飲食需求。

降糖技術(shù)和IH加熱成為競爭焦點

隨著健康意識的提升，電飯煲行業(yè)不斷研發(fā)改進，注重在煮飯過程中的降糖功能。通過米湯分離技術(shù)，帶走大量淀粉，實現(xiàn)多次瀝糖沖刷，減少米飯糊化，有效降糖。電飯煲行業(yè)積極研發(fā)，提升烹飪效率和米飯口感，從原來上下沸騰到現(xiàn)在立體環(huán)流沸騰，從單一發(fā)熱盤加熱到遠紅外線IH立體加熱，全方位提升，米粒蓬松飽滿、Q 彈香甜。

第一家電網(wǎng)小編在京東、淘寶、天貓電商平臺上發(fā)現(xiàn)三款比較不錯的電飯煲。第一款是京東平臺上的蘇泊爾SF40Q51電飯煲，采用新型旋焰釜內(nèi)膽，提升米水流速，米飯口感更好；遠紅外光波，激發(fā)美拉德反應(yīng)，喚醒稻米香氣。這款參考價格為1399元。第二款是淘寶平臺上的美的MB-SFB3021H電飯煲，這款采用蒸汽恒溫燜煮，增加抗性淀粉含量，精準瀝糖降吸收；PEEK涂層長久耐磨不脫落。這款參考價格為1320元。第三款是天貓平臺上的松下SR-HNS102電飯煲，這款采用316L材質(zhì)，0涂層啥語文內(nèi)膽，易清洗不粘鍋；分段IH大火力，強勁對流，粒粒鮮甜彈潤。這款參考價格為1381.25元。

電飯煲11月零售額勁增31.4%

在行業(yè)不斷創(chuàng)新與國補政策加持下，電飯煲在2025年11月有比較亮眼的成績。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC) 新零售市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月電飯煲零售額規(guī)模同比上升31.4%。其中蘇泊爾品牌表現(xiàn)強勢，其采用的IH加熱方式的機型包攬了11月新零售市場TOP10機型銷售中占前九名，可見IH加熱功能已成為受歡迎的市場熱銷款。