北緯45度的冰面之下，一場延續(xù)千年的漁獵傳奇即將再度蘇醒。2026年1月8日，吉林松原查干湖第二十四屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)即將開幕，查干湖也將迎來新一季冬捕盛典。在祭湖醒網(wǎng)和拉網(wǎng)捕魚之后，最引人矚目的“頭魚”拍賣環(huán)節(jié)也將如約上演。我們了解到，京東已確認(rèn)參與今年的競拍，為“頭魚”的最終歸屬增添了新的懸念。

自從當(dāng)年《舌尖上的中國》熱播之后，查干湖冬捕逐漸變得家喻戶曉。如今，查干湖冬捕早已超越單純的漁業(yè)生產(chǎn)，成為一項蔚為壯觀的文化景觀與冬季旅游名片。每年冬至前后至春節(jié)，是查干湖捕魚的黃金時節(jié)。漁民們在魚把頭的帶領(lǐng)下分工協(xié)作，通過冰下走網(wǎng)，在厚達(dá)一米以上的冰層上作業(yè)。當(dāng)長達(dá)上千米的大網(wǎng)從冰洞被拽出，無數(shù)鮮活的胖頭魚、鯉魚在瞬間躍出水面，于凜冽空氣中蒸騰起一片白茫茫的“水霧云霞”，構(gòu)成一幅“冰湖騰魚”的震撼畫面。

其中，從當(dāng)天第一網(wǎng)中打撈出的、象征“吉祥豐收”的“頭魚”，更是全場焦點。其拍賣活動已成為冬捕節(jié)最具標(biāo)志性的環(huán)節(jié)。過往數(shù)年間，頭魚價格屢創(chuàng)新高，從早年的數(shù)千元一路攀升至數(shù)十萬元，甚至突破百萬元大關(guān)，2024年，查干湖冬捕頭魚以1199999元拍賣成交。競拍者中不乏實力企業(yè)與個人，其激烈角逐往往將現(xiàn)場氣氛推向高潮。

查干湖魚的聲名遠(yuǎn)播，根植于其獨(dú)特的生態(tài)密碼與品質(zhì)堅守。查干湖是國家級自然保護(hù)區(qū)，水域廣闊，水質(zhì)清澈，水草豐茂，加上當(dāng)?shù)貙嵭小安洞蠓判?、休養(yǎng)生息”的可持續(xù)漁獵原則，為魚類提供了理想的棲息和繁殖環(huán)境。這里的魚不僅生長周期長，而且捕撈前經(jīng)過半個冬天的消耗，體內(nèi)脂肪不斷減少，肉質(zhì)緊實細(xì)膩，富有肌理，尤以胖頭魚最為著名。更為關(guān)鍵的是，從出湖到銷售，每一批魚都擁有可追溯的“身份證”，確保了源頭純正與品質(zhì)安全?！熬G水青山”孕育出的天然美味，使其成為百姓餐桌上的佳肴。

在相關(guān)人士處了解到，與往年相比，今年冬捕節(jié)的最大看點之一，在于京東確認(rèn)加入“頭魚”競拍。從過往來看，京東與查干湖漁場的淵源已超過十年時間。2014年，京東就曾拍下當(dāng)年的“頭魚”，自此，查干湖魚正式登陸京東。為解決查干湖魚運(yùn)輸難、時效慢、成本高等問題，京東生鮮在查干湖地區(qū)搭建冷鏈直采體系，助力查干湖魚類產(chǎn)品從地方走向全國。過去幾年，通過查干湖京東自營旗艦店，查干湖魚得到了高效的物流和品質(zhì)保障，能夠快速從湖區(qū)走到餐桌，讓全國消費(fèi)者吃上放心、正宗的查干湖魚。

市場觀察人士指出，京東的加入，不僅是商業(yè)資源的跨界碰撞，更有望利用其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系與品牌影響力，為查干湖魚的銷售帶來新的變化，將這一民俗推向更廣泛的公眾視野，帶動查干湖魚類資源的可持續(xù)發(fā)展。

傳統(tǒng)漁獵文化與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的這次握手，會碰撞出怎樣的火花？這一切懸念，都將在1月8日后揭曉。

本文源自：金融界資訊