極目新聞?dòng)浾?黃永進(jìn)

實(shí)習(xí)生 曹亞丹 李秉坤

1月5日，西貝餐飲因一張服務(wù)員工資條意外登上微博熱搜榜第五位，“西貝服務(wù)員工資條”相關(guān)話題閱讀量達(dá)1751.2萬。不同于以往因爭議事件引發(fā)的輿論熱議，此次西貝收獲的更多是網(wǎng)友“實(shí)名羨慕”的聲音。

“高中學(xué)歷，干服務(wù)員一年，到手八九千”，網(wǎng)友曝光的西貝工資條截圖在社交平臺(tái)引發(fā)熱議。截圖顯示，該員工基本工資7909.65元，扣除社保公積金及個(gè)稅等費(fèi)用后，實(shí)發(fā)金額達(dá)9167.79元。在社交平臺(tái)引發(fā)廣泛熱議，不少網(wǎng)友留言表示“這份薪資在服務(wù)行業(yè)實(shí)屬難得”。

2025年9月，西貝因預(yù)制菜問題陷入輿論危機(jī)，相關(guān)話題迅速發(fā)酵，但西貝并未采取裁員、減少薪資等常見應(yīng)對(duì)方式。相關(guān)公開報(bào)道顯示，2025年9月12日，賈國龍召開1.8萬人員工大會(huì)，宣布為一線員工發(fā)放500元補(bǔ)貼，該項(xiàng)補(bǔ)貼當(dāng)月即發(fā)放到位，并于10月起正式納入固定獎(jiǎng)金體系，根據(jù)考核情況可發(fā)放300元至800元不等獎(jiǎng)金。

除基礎(chǔ)漲薪外，西貝還增設(shè)多項(xiàng)專項(xiàng)津貼與獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)此前相關(guān)報(bào)道，西貝增設(shè)“食安衛(wèi)士星級(jí)津貼”“工匠精神津貼”“服務(wù)標(biāo)兵津貼”等多項(xiàng)福利，一線員工累計(jì)津貼總額可達(dá)300元至800元。西貝每家門店每月會(huì)評(píng)選4至6名“最美西貝人”，發(fā)放400元至800元浮動(dòng)獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金金額與門店盈利能力掛鉤。此外，西貝也為遭遇網(wǎng)暴的員工提供“委屈獎(jiǎng)”，邀請(qǐng)心理咨詢師開展輔導(dǎo)，并明確要求“不減排班、不裁員”。

經(jīng)歷預(yù)制菜風(fēng)波的沖擊后，賈國龍?jiān)诤罄m(xù)采訪中展現(xiàn)出明顯的態(tài)度轉(zhuǎn)變。據(jù)南方周末報(bào)道，他坦言此次風(fēng)波對(duì)西貝的影響遠(yuǎn)超以往任何經(jīng)營危機(jī)，自己曾連續(xù)40天靠吃安眠藥入睡，反思自己此前選擇與公眾“硬剛”的錯(cuò)誤，承認(rèn)存在“落伍、獨(dú)斷專行”的問題，甚至自嘲有“爹味兒”“老登味兒”，主動(dòng)向顧客、員工認(rèn)錯(cuò)。這種直面不足的坦誠態(tài)度，有網(wǎng)友表示“佩服賈國龍敢于自嘲認(rèn)錯(cuò)的勇氣”。

（來源：極目新聞）