在大連瓦房店市的溫室大棚里，6000余棵盆景櫻桃競(jìng)相開(kāi)放，每盆售價(jià)約300元，預(yù)計(jì)總收入超過(guò)180萬(wàn)元。這些當(dāng)年種、當(dāng)年即可開(kāi)花結(jié)果的櫻桃，通過(guò)精細(xì)化的溫控與水肥管理，實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)培育與品質(zhì)提升，成為將觀賞價(jià)值與食用價(jià)值融為一體的特色農(nóng)產(chǎn)品，正通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等方式走進(jìn)更多家庭，為當(dāng)?shù)貦烟耶a(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能。

“這批盆景櫻桃當(dāng)年種、當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果，春節(jié)期間就能集中上市?！惫究偨?jīng)理劉孫成介紹，這批盆景櫻桃結(jié)出的果子具有黑、大、硬、亮、甜的特色風(fēng)味，一盆售價(jià)約300元，預(yù)計(jì)總收入可達(dá)180余萬(wàn)元。

“當(dāng)時(shí)在一次農(nóng)業(yè)展會(huì)上，我看到了藍(lán)莓、橘子、草莓盆栽，想到瓦房店本地櫻桃種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟，我就試著培育，學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)，一番摸索下來(lái)，覺(jué)得挺可行的?！闭劦阶畛跖嘤杈皺烟业南敕?，劉孫成說(shuō)道。去年4月，他建起了這座棚高約6米、長(zhǎng)度110米的溫室大棚，引進(jìn)了火箭、輝煌1-5、蜜脆、弗里斯科、俄八等多個(gè)優(yōu)質(zhì)櫻桃品種，正式開(kāi)啟盆景櫻桃的培育之路。

6000余株盆栽櫻桃，如何實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理？技術(shù)員謝永明給出了答案：“大棚已實(shí)現(xiàn)從控溫到水肥供應(yīng)的全程自動(dòng)化管控。”控溫環(huán)節(jié)，系統(tǒng)會(huì)依據(jù)預(yù)設(shè)的晝夜溫度目標(biāo)，自動(dòng)切換冷熱風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。白天將溫度穩(wěn)定在適宜光合作用的較高區(qū)間，幫助植株積累養(yǎng)分；夜間則適度降溫，抑制植株呼吸作用消耗養(yǎng)分。通過(guò)這種精準(zhǔn)的晝夜溫差調(diào)控，櫻桃不僅能順利存活，更實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的大幅提升。

水肥供應(yīng)同樣精準(zhǔn)高效。根據(jù)櫻桃不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求，科學(xué)配置水肥混合液，通過(guò)灌溉系統(tǒng)按需、按時(shí)、按量輸送至每一株櫻桃的根部，精準(zhǔn)匹配櫻桃對(duì)水分和養(yǎng)分的敏感需求。

技術(shù)員還透露了盆景櫻桃的一大優(yōu)勢(shì)：“傳統(tǒng)櫻桃需冷量通常在800小時(shí)至1200小時(shí)，這一批盆景櫻桃需冷量要求更低，僅需450小時(shí)至550小時(shí)，更適配大棚反季節(jié)培育的需求?！?/p>

“盆景櫻桃兼具觀賞價(jià)值與食用價(jià)值，可置于家中既能賞景又能嘗鮮，市場(chǎng)前景十分廣闊?！眲O成信心滿滿地說(shuō)，目前公司已通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等形式接到多個(gè)訂單。未來(lái)，他計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，全力打造規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的盆景櫻桃種植基地，讓這一特色農(nóng)產(chǎn)品走出大棚、走進(jìn)更多家庭。

從傳統(tǒng)露地種植到現(xiàn)代化盆栽培育，新興的盆景櫻桃以特色化發(fā)展為突破口，為瓦房店櫻桃產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)化升級(jí)注入新動(dòng)能，櫻桃產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之路正在這里越走越寬。

半島晨報(bào)、39度視頻首席記者張錫明