水母網(wǎng)1月16日訊（記者 王夢(mèng)琪）1月31日至2月11日，“山東海洋大集暨2026煙臺(tái)新春年貨會(huì)” 將在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心熱鬧啟幕，煙臺(tái)市菏澤商會(huì)帶著滿滿的誠(chéng)意與特色好物組團(tuán)參展，非遺西瓜醬、單縣羊湯、反季牡丹、芝麻香白酒等百余款菏澤特產(chǎn)集體亮相，讓煙臺(tái)市民一站式解鎖 “舌尖上的菏澤” 與別樣民俗韻味。

“反季牡丹，春節(jié)在家就能開(kāi)花！” 煙臺(tái)市菏澤商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃景東介紹道。不同于春日綻放的傳統(tǒng)牡丹，這次帶來(lái)的叢狀鮮牡丹是專門為春節(jié)研發(fā)的新品種，每盆有10-15個(gè)花骨朵，開(kāi)花直徑可達(dá)20厘米，粉色為主、少量大紅品種，適配節(jié)日氛圍。更貼心的是，商會(huì)準(zhǔn)備了保溫車保障花卉運(yùn)輸，市民買回家后放在有暖氣的室內(nèi)即可正常開(kāi)放，性價(jià)比超高，堪稱年貨會(huì) “顏值爆品”。

除了觀賞牡丹，牡丹深加工產(chǎn)品更是琳瑯滿目：被列為優(yōu)質(zhì)食用油的牡丹籽油，營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于橄欖油；牡丹花蕊茶清香宜人，還有美容養(yǎng)顏的牡丹面膜、洗面奶，甚至能涼拌食用的食用牡丹花瓣，讓 “牡丹經(jīng)濟(jì)” 煥發(fā)多樣魅力。

非遺美食區(qū)堪稱 “鄉(xiāng)愁收割機(jī)”，上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的彭家西瓜醬自帶話題度?！斑@是咱菏澤人小時(shí)候的味道！” 煙臺(tái)市菏澤商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姜夢(mèng)茹介紹，西瓜醬以發(fā)酵黃豆搭配西瓜瓤，加入香油、辣椒等調(diào)料炒制而成，咸香適口，既能蘸饅頭、拌面條，又能作為炒菜調(diào)料，滿滿的兒時(shí)記憶。與之齊名的“成武醬大頭”醬菜更是大有來(lái)頭，作為古代貢品，切薄片后晶瑩剔透能透光，非遺工藝傳承百年，是佐餐佳品。還有暢銷各地的沙土瓜子、肉質(zhì)緊實(shí)的曹縣牛肉，每一款都讓人垂涎欲滴。

逛累了，來(lái)一碗熱氣騰騰的單縣羊湯暖身！菏澤商會(huì)特意準(zhǔn)備了現(xiàn)場(chǎng)制作環(huán)節(jié)，選用魯西南青山羊，搭配純凈水和中草藥熬制四小時(shí)，燉出的羊湯潔白濃郁，肉質(zhì)軟嫩有嚼頭，鮮香十足還不帶膻味?！盁熍_(tái)羊湯偏清淡，咱單縣羊湯靠中草藥增香提鮮，營(yíng)養(yǎng)更豐富！” 負(fù)責(zé)人熱情邀請(qǐng)市民現(xiàn)場(chǎng)品嘗，感受魯西南風(fēng)味的獨(dú)特魅力。

酒水區(qū)的 “游子頌” 芝麻香白酒堪稱亮點(diǎn)。這款由菏澤商會(huì)42位股東聯(lián)合打造的白酒，采用60多年老窖池發(fā)酵，存放15年之久，53度酒體帶著獨(dú)特的芝麻香氣，與煙臺(tái)本地清香型白酒形成鮮明對(duì)比。“游子頌：寄托了對(duì)在外游子的牽掛！” 黃景東介紹，現(xiàn)場(chǎng)不僅提供免費(fèi)品鑒，還有高中低檔多款選擇，不管是自飲還是送禮都合適。

此外，商會(huì)還帶來(lái)了芝麻醬、香油、醬鴨頭、疙瘩絲等民生好物，部分產(chǎn)品支持掃碼下單、廠家直郵，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)拎貨，方便又省心。為了讓參展體驗(yàn)更豐富，展區(qū)還計(jì)劃邀請(qǐng)菏澤特色戲曲、武術(shù)表演者現(xiàn)場(chǎng)助興，讓煙臺(tái)市民在買年貨的同時(shí)，感受魯西南的民俗文化魅力。

“我們就是想實(shí)實(shí)在在把菏澤好貨推廣給煙臺(tái)市民！” 黃景東表示，此次參展不搞 “完成任務(wù)式” 參與，通過(guò)免費(fèi)試吃、現(xiàn)場(chǎng)制作、優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)等方式，讓大家買得放心、吃得開(kāi)心。目前，參展籌備已進(jìn)入沖刺階段，貨源、品質(zhì)、服務(wù)層層把關(guān)。

1月31日起，鎖定煙臺(tái)國(guó)際博覽中心菏澤商會(huì)展區(qū)，品非遺美食、賞反季牡丹、嘗芝麻香酒，這場(chǎng)跨越數(shù)百公里的年味之約，必將讓煙臺(tái)市民的春節(jié)更有滋味，也讓菏煙兩地的情誼在年貨飄香中愈發(fā)深厚！