“摜蛋”是一項(xiàng)誕生于江蘇省淮安市的民間牌類游戲，2005年1月，淮安市體育局就開始著手制定“淮安摜蛋”的基本打法。2014年，“摜蛋”被淮安市列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

上海交通大學(xué)中國企業(yè)發(fā)展研究院院長、上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師余明陽博士從2007年就開始接觸“摜蛋”，他當(dāng)時任連云港市人民政府的高級經(jīng)濟(jì)顧問，在連云港學(xué)會了打“摜蛋”。

將近20年的時間里，他教會了上千人學(xué)會打“摜蛋”。幾年前，余明陽結(jié)合自己多年玩牌經(jīng)驗(yàn)，撰寫了《摜蛋心法》。這本書發(fā)行后多次重印，銷量巨大。

近日，《摜蛋心法》的英文版《The Essence of GuanDan》也首度面世，這也是全球第一本介紹“摜蛋”打法的英文書籍。余明陽教授攜新書在上海書城出席了《摜蛋心法》與文化出海的專題研討會。在接受新聞晨報記者采訪時，他表示：“中國有約2億人在打‘摜蛋’，國外目前應(yīng)該已經(jīng)有將近1000萬人在打。普及程度盡管沒有國內(nèi)那么高，但還是有很大的發(fā)展前途。”

文化出海關(guān)鍵是要選對載體

用老外的瓶子來裝我們的酒

在連云港的時候，余明陽經(jīng)當(dāng)?shù)厝私榻B了解了“摜蛋”打法以后，他立刻覺得這個游戲設(shè)計(jì)非常合理。“無論是游戲規(guī)則，還是它變化和趣味性，都已超過了現(xiàn)有的幾乎所有撲克牌游戲?！彼f，而最關(guān)鍵的是，“它是目前撲克牌游戲當(dāng)中不賭錢也能打得非常開心的一種?！?/p>

同樣是群眾基礎(chǔ)十分廣泛的“斗地主”，在余明陽看來和“摜蛋”最大的不同，就是它“不賭錢沒法玩”?！耙?yàn)椤返刂鳌旅嬗邪藦埮疲藦埮茙в泻艽蟮淖兓?，可能比較刺激，所以不賭錢的話大家都去當(dāng)?shù)刂髁?，沒什么好玩?！钡麖?qiáng)調(diào)，“‘摜蛋’不賭錢也能打得很好玩，我從2007年開始打，到現(xiàn)在差不多快20年，沒有賭過一分錢，連一根煙都沒賭過。我個人覺得‘摜蛋’是賭博屬性最低的一個牌類游戲?！?/p>

自從學(xué)會‘摜蛋’以后，他也再沒有打過別的牌?！拔颐康揭粋€地方，人家如果叫我打別的牌，我就說‘教你們打一種新的牌?！比辗e月累，他一個人就教會了差不多上千個人學(xué)會打“摜蛋”。

《摜蛋心法》發(fā)行后銷量非常好，這也給了余明陽一個啟發(fā)：“摜蛋”是一種中國特有的棋牌文化，而今日的中國提倡文化出海，為什么不能讓“摜蛋”出海呢？

“最早的時候是產(chǎn)品出海，發(fā)展到后來又有服務(wù)出海、金融出海了。這幾年，中國的文化不斷出海。無論是《黑神話：悟空》也好，還是《哪吒2》也好，游戲和動漫如今都在出海，也在全球范圍里掀起熱潮。”在余明陽看來，文化出海關(guān)鍵要選對載體。如果還是重復(fù)以前的那一套，可能反而會引起外國人的懷疑和抵觸。

“撲克牌是一種西方發(fā)明的游戲，所以這個載體老外會非常習(xí)慣，接受度也很高。用他們的瓶子來裝我們的酒，用他們非常熟悉的載體來推廣中國的智慧和東方的文化，我覺得這是個非常好的手段?！?/p>

所以，他開始著手推出《摜蛋心法》的英文版。在這個過程中，最大的困難就是給很多術(shù)語找到最準(zhǔn)確的對應(yīng)英語譯法。就以“摜蛋”這個名稱為例，“摜”當(dāng)然就是“甩”的意思，問題在于“蛋”。

據(jù)說，“蛋”字在起源之初很有可能指的是“炸彈”，而“摜蛋”更傾向于“甩炸彈”的意思。但經(jīng)過了老百姓的口口相傳，后來演變成雞蛋的“蛋”。前兩年，“摜蛋”突然走紅大江南北。國家體育總局覺得“蛋”字顯得有點(diǎn)俗，所以將“摜蛋”更名為“摜牌”。所以在英文版中，“摜蛋”最后用的是它的拼音“Guandan”。

因?yàn)樵醋圆莞?，?dǎo)致“摜蛋”的很多術(shù)語非常不規(guī)范，而每個地方的講法也不同。比如把“同花順”叫做“火箭”，“炸彈”叫做“火”。連“鬼”的叫法都有很多，“大鬼小鬼”在有的地方叫“大猴小猴”，或者“司令副司令。”

“很多術(shù)語直接翻譯成英文的話，老外就不知道什么意思?！庇嗝麝柾嘎?，“所以我們翻譯的時候還借鑒了很多橋牌和圍棋的詞匯，比如說“收官”，“殘局”。

翻譯完成后，他請了約20人進(jìn)行審核?！捌渲杏杏⒄Z很好的，也有橋牌和圍棋方面的專家。”他還找了老外來測試，“就是完全不知道‘摜蛋’打法的人，看他們讀到這個書以后會不會打。”

“摜蛋”比橋牌更新手友好

還有預(yù)防老年癡呆的作用

經(jīng)過反復(fù)打磨，這本書定稿后，接下來就是出版的問題了。在全世界最著名的幾家出版集團(tuán)中，余明陽選擇了加拿大皇家柯林斯出版集團(tuán)。由于國外的書籍售價普遍較貴，這本《摜蛋心法》的精裝英文版在國外賣到了100美金一本。

余明陽透露：“現(xiàn)在全世界幾所頂尖的大學(xué)圖書館都收藏了，比如哈佛大學(xué)和耶魯大學(xué)這些圖書館里現(xiàn)在都能找到這本書。”同時，英文版在亞馬遜上賣得也不錯?！岸椅覀儗ｉT在亞馬遜上建了一個關(guān)于這本書的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)點(diǎn)，讀者會來給出反饋，然后我們可以為他們解答很多問題?！?/p>

英文版發(fā)行后，已經(jīng)引起了多國棋牌愛好者的興趣。包括馬來西亞、加拿大、澳大利亞、哈薩克斯坦、南非等國家的相關(guān)組織紛紛向余明陽發(fā)出邀請，希望他在現(xiàn)場和大家分享自己多年來的“心法”。

“這個世界上的棋牌類游戲有個說法叫做‘四棋一牌’，指的就是象棋、圍棋、國際象棋、跳棋和橋牌?！庇嘟淌诟嬖V我們，“我們現(xiàn)在想把這個說法改成‘四棋兩牌’，在牌類游戲中再加個‘摜蛋’?！八钠濉敝械南笃?、圍棋是中國發(fā)明的，國際象棋和跳棋是西方發(fā)明的。原來牌類里只有橋牌，是屬于西方的。那么加入‘摜蛋’以后，就是一種補(bǔ)足，這樣中西方就均衡了。”

如果比較一下橋牌和“摜蛋”的話，他認(rèn)為從競技層面來說，橋牌的公正性會更高一點(diǎn)，而“摜蛋”的門檻會更低一些?！澳愕饺魏我粋€地方，要找兩個橋牌的搭子很難，但‘摜蛋’的話你只要有別的撲克牌基礎(chǔ)，差不多五分鐘就可以上手?！?/p>

此外，橋牌更強(qiáng)調(diào)配合，“摜蛋”更強(qiáng)調(diào)變化，因此偶然性更強(qiáng)?！芭既恍詮?qiáng)是一個非常好的現(xiàn)象，正因?yàn)橛信既恍?，所以新手也可以跟高手之間進(jìn)行博弈。而如果是圍棋、象棋，初學(xué)者和那些高手根本沒法打。但‘摜蛋’好多人剛學(xué)會就贏了，我們經(jīng)常開玩笑說這是‘新手保護(hù)期’。你贏了幾把以后就有信心，這就是牌類游戲的樂趣所在?！?/p>

余明陽告訴我們，“摜蛋”還有防老年癡呆的作用。

“我們常說工業(yè)文明解決了體力問題，而當(dāng)這個社會體力勞動越來越少的時候，體育運(yùn)動和健身房開始出現(xiàn)了；那么當(dāng)AI出現(xiàn)，解決的便是腦力問題。今后大量工作可以由AI完成，那人類今后練腦子靠什么呢？我覺得‘摜蛋’就是個非常好的鍛煉頭腦的項(xiàng)目。除了動手動腦防老年癡呆，還能夠讓大家面對面地交流，這是一種情感的溝通。我想，它對于人們的健康以及群體化的生活方式都是有非常積極的影響。”

聶衛(wèi)平也是“摜蛋”迷

曾預(yù)測AI沒法打“摜蛋”

提起AI，余明陽想到自己和最近剛?cè)ナ赖摹捌迨ァ甭櫺l(wèi)平之間討論過很多次的話題。

“聶衛(wèi)平平時最喜歡三樣?xùn)|西：圍棋、橋牌和摜蛋?！庇嗝麝柣貞洠八谏虾Ｍǔ４齻€半天，半天下圍棋，半天打橋牌，半天打摜蛋。”

他曾經(jīng)問過聶衛(wèi)平，將來有沒有可能讓AI來打“摜蛋”？“因?yàn)椤柗ü贰聡?，可以把人類下得毫無還手之力。聶衛(wèi)平說過，人類最高棋段是9段，而‘阿爾法狗’是20段?！钡撬J(rèn)為AI很難打“摜蛋”，“他說圍棋是有固定格式的，你這么打的話，后面的變化是可以預(yù)測的。而摜蛋是沒法預(yù)測的，你為什么這樣打？后面有什么原因？很難預(yù)測，所以他認(rèn)為摜蛋很難被人工智能取代?！?/p>

聶衛(wèi)平之所以喜歡打“摜蛋”，就是因?yàn)樗淖兓芏?。“而且我發(fā)現(xiàn)他的記憶力特別好，有一把牌，我的對手手上有六個二，不是打二，打二的話六個二是很容易記牢的，而他直接能記得牢六個二，說明他的記憶力確實(shí)非常棒?！?/p>

之前對于“摜蛋”曾經(jīng)有過一次統(tǒng)計(jì)，如果一個人打一輩子“摜蛋”，拿到一模一樣的一副牌的概率是二十萬分之一?！澳慊旧夏貌坏揭桓币荒Ｒ粯拥呐疲阅悴还芨l在打，你拿到的牌都是新的，挑戰(zhàn)也都是新的?！庇嗝麝栒f，“而且清華大學(xué)的一個教授用人工智能跑了一下，認(rèn)為中國在未來80年之內(nèi)不可能出現(xiàn)像‘摜蛋’這么好玩的游戲，所以推廣它是有價值的?！?/p>