四川在線記者徐浩煊川觀新聞南充觀察李文星

“發(fā)車！”

1月30日，南充市西充縣青獅糧油現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，來(lái)自新川蒲食品科技(南充)有限公司的100多箱裝卸完畢，即將發(fā)往成都。“這次發(fā)貨的產(chǎn)品主要是紅薯酥和有機(jī)紅薯羹，總價(jià)接近2萬(wàn)元�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

不遠(yuǎn)處，青獅鎮(zhèn)金色田源家庭農(nóng)場(chǎng)1100畝小麥，進(jìn)入了集中管護(hù)期�！爸饕鲎贩蚀賶押筒∠x(chóng)害防治，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能突破500公斤�！必�(fù)責(zé)人李利民說(shuō)。

火熱的生產(chǎn)一線，是西充縣錨定“有機(jī)西充·真空首城”目標(biāo)的發(fā)展縮影。數(shù)據(jù)顯示，截至2025年，西充累計(jì)建成有機(jī)基地28萬(wàn)畝，認(rèn)證品種達(dá)110個(gè)，有機(jī)農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值突破40億元，整體規(guī)模已穩(wěn)居西南第一。

從一顆柑橘，看如何贏得市場(chǎng)反向選擇

寒霜未消。位于西充縣東太鄉(xiāng)魚(yú)池寺村的四川天馬山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司冷鏈倉(cāng)庫(kù)前，卻已是一派火熱景象。工人們正將一箱箱金黃飽滿的耙耙柑裝上一輛掛著“川Z”眉山牌照的貨車。

眉山是四川耙耙柑的核心產(chǎn)區(qū)，為何眉山的客商會(huì)舍近求遠(yuǎn)，來(lái)到西充裝貨？

“他們不是來(lái)進(jìn)貨，是來(lái)‘選品’的�！惫緞�(chuàng)始人程賢君話語(yǔ)間充滿自信，“我們的柑橘的甜度、安全性，經(jīng)得起最挑剔的檢驗(yàn)�！�

這份自信，源于他近乎苛刻的有機(jī)堅(jiān)守。辨別自家果園的采摘照片，程賢君有個(gè)“訣竅”——不用看果，只看地面�！澳憧催@滿地的青草，就是最好的‘有機(jī)身份證’�！背藤t君介紹，通過(guò)套種三葉草、箭舌豌豆等綠肥，每年能使土壤有機(jī)質(zhì)含量提升約8%。

四川天馬山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司冷鏈物流中心，工人正在裝貨。

為了這張“身份證”，程賢君走了十年“長(zhǎng)征路”。2015年，程賢君放棄深耕多年的能源事業(yè)返鄉(xiāng)，認(rèn)準(zhǔn)了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。彼時(shí)的西充，有機(jī)種植尚處起步階段，身為門外漢的他，從病蟲(chóng)害防控到土壤改良，都要從頭學(xué)起。

“有一年遭遇遲春，掛果率大幅下降，虧了不少�！钡藤t君從未動(dòng)搖，“農(nóng)業(yè)靠天吃飯，吃苦受累是常態(tài)�！奔热贿x擇了這條路，就要守住底線，無(wú)論遇到多大困難，他都從未動(dòng)搖過(guò)有機(jī)種植的決心。

困難成為他對(duì)有機(jī)種植技術(shù)的不斷追求。如今的柑橘基地里，樹(shù)干上懸掛的誘蟲(chóng)球、田間每隔50米設(shè)置的太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，構(gòu)建起全方位綠色防控網(wǎng)。小型氣象站、蟲(chóng)情警報(bào)燈、土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)儀組成的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過(guò)5G網(wǎng)絡(luò)與指揮中心緊密相連，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)管控，精準(zhǔn)調(diào)節(jié)水肥與光照。

如今，程賢君的有機(jī)柑橘園已覆蓋5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積達(dá)3000余畝，年銷售額突破3500萬(wàn)元。“品誠(chéng)”柑橘斬獲全國(guó)商標(biāo)金獎(jiǎng)，愛(ài)媛38號(hào)、春見(jiàn)等品種憑借無(wú)農(nóng)藥殘留，皮薄肉嫩、汁水豐盈的口感，遠(yuǎn)銷北上廣深及成渝地區(qū)，成為西充有機(jī)柑橘規(guī)模化、品牌化發(fā)展的標(biāo)桿。

程賢君的十年耕耘，也是西充有機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)�；瘮U(kuò)張的縮影。西充自2008年啟動(dòng)“中國(guó)西部有機(jī)食品基地縣建設(shè)以來(lái)，堅(jiān)持“舉生態(tài)旗、走綠色路、打有機(jī)牌”的發(fā)展理念，讓丘區(qū)逐步變身沃土良田。如今，西充已形成有機(jī)糧油、有機(jī)柑橘、有機(jī)紅薯、有機(jī)香桃為主導(dǎo)的有機(jī)產(chǎn)業(yè)體系，打造有機(jī)商標(biāo)集群，累計(jì)注冊(cè)有機(jī)產(chǎn)品品牌商標(biāo)85個(gè)。

從智慧農(nóng)業(yè)，看有機(jī)產(chǎn)業(yè)如何提質(zhì)升級(jí)

“這臺(tái)改良后的篩選機(jī)，一小時(shí)能處理10噸高粱，還能適配小麥、油菜等多種作物，專為咱們丘陵地形量身打造�！痹谖鞒淇h晉城街道的有機(jī)種植基地，四川兆裕萍農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人趙玉萍望著田間轟鳴作業(yè)的農(nóng)機(jī)隊(duì)，語(yǔ)氣里滿是自豪。

2013年，帶著10年企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的趙玉萍從廣東返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“盼放假、盼過(guò)年、盼回家，看著家鄉(xiāng)大片閑置荒蕪的耕地，心里很不是滋味。”她說(shuō)，恰逢國(guó)家大力推進(jìn)保護(hù)耕地，便決定回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)。

四川兆裕萍農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司農(nóng)機(jī)存放處。

創(chuàng)業(yè)初期，農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化嚴(yán)重，請(qǐng)工人越來(lái)越難，傳統(tǒng)蔬菜種植依賴人工，根本無(wú)法支撐規(guī)�；l(fā)展。趙玉萍果斷轉(zhuǎn)型，改種更適合機(jī)械化作業(yè)的糧油。

“高粱耐貧瘠、易管理，且釀酒行業(yè)需求穩(wěn)定，是走規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化路線的最優(yōu)選擇�！壁w玉萍說(shuō)，目前基地主要種植高粱，憑借機(jī)械化規(guī)�；a(chǎn)能，成為五糧液、郎酒的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

“農(nóng)業(yè)不能只盯著自家一畝三分地，要跟著時(shí)代走。”帶著這樣的理念，她主動(dòng)對(duì)接南充農(nóng)科院、成都航空職業(yè)技術(shù)大學(xué)等科研院校，組建起一支“種植+農(nóng)機(jī)”雙專家團(tuán)隊(duì)。截至目前，團(tuán)隊(duì)已拿下9項(xiàng)國(guó)家專利、3項(xiàng)軟著，涵蓋丘陵農(nóng)機(jī)優(yōu)化、育種育苗設(shè)備升級(jí)、農(nóng)藥殘留溯源管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，構(gòu)建起有機(jī)農(nóng)業(yè)全流程管控體系。

科技賦能讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。趙玉萍先后投入300多萬(wàn)元購(gòu)置播種機(jī)、旋耕機(jī)、無(wú)人機(jī)等30臺(tái)/套農(nóng)機(jī)設(shè)備。這支“農(nóng)機(jī)鐵軍”冬季赴海南、廣東服務(wù)熱帶作物種植，春季返回四川深耕糧油產(chǎn)業(yè)，成為流動(dòng)的“技術(shù)輸出隊(duì)”。目前，她創(chuàng)辦的四川兆裕萍農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司已有500多畝有機(jī)高粱基地也進(jìn)入轉(zhuǎn)換期，并成功獲批“四川省博士創(chuàng)新站”。

從一顆柑橘的極致追求，到一套智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的全面構(gòu)建，程賢君、趙玉萍等“新農(nóng)人”的成功，離不開(kāi)西充縣二十年來(lái)堅(jiān)持打造的有機(jī)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。該縣設(shè)立2000萬(wàn)元人才專項(xiàng)基金，通過(guò)“引鳳入西”和本土人才培育，吸引像程賢君、趙玉萍這樣的新農(nóng)人扎根田野，培育農(nóng)業(yè)技術(shù)人才6400余名。