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新春回顧 | 南京、武漢、長沙、杭州……六城奧萊商業(yè)拆解,誰最卷?

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丙午馬年

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大潮滂滂,“十五五”新局已開。潮水,裹挾機(jī)遇而來。創(chuàng)變者,于變化中錨定價(jià)值。謹(jǐn)以此輯,記錄過去一年那些推動潮水的力量,與發(fā)出新聲的瞬間。望向前方,依然是不息的潮水,與無限的可能。此為系列第5篇·

新春回顧系列:

奧萊商業(yè)在逆周期中持續(xù)走高,成為城市商業(yè)升級的核心抓手,更是多地城市運(yùn)營的重要KPI。2025年,贏商網(wǎng)推出【城市與奧萊】系列報(bào)道,以城市視角拆解奧萊商業(yè)的競合邏輯,觀察城市商業(yè)的競速軌跡。

南京、福州、長沙、武漢、杭州、合肥六大新一線及區(qū)域中心城市,成為奧萊增量市場的核心焦點(diǎn),其背后是城市能級、消費(fèi)基礎(chǔ)、區(qū)域輻射力等四大共性優(yōu)勢的疊加:龐大的中產(chǎn)群體筑牢客群基礎(chǔ),旺盛的消費(fèi)升級需求契合奧萊體驗(yàn)式消費(fèi)邏輯,密集的交通網(wǎng)絡(luò)形成跨城消費(fèi)虹吸效應(yīng),讓奧萊的抗風(fēng)險(xiǎn)屬性與城市消費(fèi)潛力高度匹配。

盡管六大城共享基礎(chǔ)優(yōu)勢,且奧萊發(fā)展均繞不開七大頭部運(yùn)營商,但各城奧萊的發(fā)展脈絡(luò)卻截然不同。究其根本,頭部運(yùn)營商的布局只是外因,城市自身的地緣稟賦、消費(fèi)底色、人口結(jié)構(gòu)等內(nèi)生特質(zhì),才是決定奧萊商業(yè)發(fā)展面貌的核心關(guān)鍵。


開德基奧萊、薈品倉猛攻,

砂之船“南京奧萊店王”危了?

長期以來,南京奧萊商業(yè)被高端商業(yè)掩蓋鋒芒,關(guān)注度不高。這一局面在2025年被徹底打破,新舊勢力的攻守較量,推動南京奧萊進(jìn)入全新發(fā)展階段。

高端奧萊方面,德基奧萊強(qiáng)勢入局,承接集團(tuán)奢品資源,與新街口德基、河西德基形成“頂奢+潮奢+奧萊”戰(zhàn)略矩陣,鞏固南京商業(yè)優(yōu)勢。該項(xiàng)目已于1月初披露改造方案,以“云朵小鎮(zhèn)”建筑形態(tài)落地“國內(nèi)首個藝術(shù)概念奧特萊斯”定位,全力沖刺2026年開業(yè),其能否將“德基標(biāo)準(zhǔn)”遷移至奧萊賽道,備受行業(yè)關(guān)注。

倉儲式奧萊“新物種”紛紛加碼。薈品倉以付費(fèi)會員制模式計(jì)劃布局15家門店,目前已開出6家;此外,京東奧萊浦口區(qū)首店、唯品倉VIPMAXX全國首店等多個玩家入駐,形成集聚效應(yīng)。

面對新勢力沖擊,舊玩家加速突圍。瞻園奧萊、中央商場奧萊等早期“百貨奧萊”在求變中逐漸邊緣化。砂之船江寧店則通過高能級品牌煥新、重金改造硬件等舉措,全力捍衛(wèi)“南京奧萊店王”地位。

歷經(jīng)20年發(fā)展,南京奧萊從單核主城邁入“城市+近郊+遠(yuǎn)郊”全域競合時(shí)代,成功從奧萊非熱點(diǎn)城市,崛起為長三角奧萊創(chuàng)新策源地。



福建:

老板遍地,奧萊為什么難做?

福建作為民營經(jīng)濟(jì)沃土、鞋服制造重鎮(zhèn),居民消費(fèi)力強(qiáng)勁,卻始終是奧萊行業(yè)的“價(jià)值洼地”,全省僅10個奧萊項(xiàng)目,數(shù)量不足江蘇三分之一,且缺乏A級優(yōu)質(zhì)奧萊。核心癥結(jié)在于三大矛盾:

商業(yè)格局多中心化:福州、廈門、泉州三足鼎立,消費(fèi)力分散難以支撐超大型奧萊;

僑鄉(xiāng)出境購物習(xí)慣:中高端消費(fèi)需求被港澳臺、東南亞市場分流;

產(chǎn)業(yè)基因錯配:福建鞋服產(chǎn)業(yè)的流量型制造思維與奧萊的品牌勢能型運(yùn)營思維相悖,本地品牌主渠道與奧萊渠道存在沖突,國際大牌資源也傾向于優(yōu)先布局一線消費(fèi)高地。

2026年福州政府工作報(bào)告提及擬引進(jìn)杉杉奧萊,成為福建奧萊破局的關(guān)鍵抓手。福州作為強(qiáng)省會,正推進(jìn)國際消費(fèi)中心城市建設(shè),人口與資源聚合能力持續(xù)升級,且主城奧萊存在空白,倉山區(qū)的區(qū)位與商業(yè)基礎(chǔ)更適合打造全省性奧萊名片。

杉杉的入局或?qū)韺I(yè)的供應(yīng)鏈體系與運(yùn)營思維,填補(bǔ)福州高端奧萊短板,推動福建奧萊從“數(shù)量少、品質(zhì)低”向“精品化、標(biāo)桿化”轉(zhuǎn)型。



“三鎮(zhèn)鼎立”格局加持,

奧萊商業(yè)不必都爭做老大

武漢已開業(yè)奧萊6座,籌開1座。有人說,武漢奧萊已經(jīng)“卷得像新能源汽車”,但實(shí)則無需人人爭做“全城老大”。優(yōu)越的地緣優(yōu)勢、獨(dú)特的城市框架、充沛的消費(fèi)基礎(chǔ),讓區(qū)域深耕成為獨(dú)特的發(fā)展密碼。

作為九省通衢,武漢高鐵地鐵網(wǎng)絡(luò)密集,跨城客流虹吸效應(yīng)顯著;千萬級人口疊加各片區(qū)人口基數(shù)、客群年輕,加之國際消費(fèi)中心城市建設(shè)推進(jìn),為奧萊發(fā)展筑牢根基。

當(dāng)前武漢形成“郊區(qū)領(lǐng)跑、城市迭代”的競爭格局。

郊區(qū)梯隊(duì),三大頭部項(xiàng)目齊發(fā)力。2025年杉杉奧萊以“濱湖奧萊”落子經(jīng)開區(qū),13萬㎡體量、300余品牌開業(yè)即創(chuàng)周末10萬人次客流,填補(bǔ)“中國車谷”高端消費(fèi)空白;武漢百聯(lián)奧萊強(qiáng)勢捍衛(wèi)“華中店王”,2025年客流破731萬、銷售額超30億,持續(xù)深化文旅融合;首創(chuàng)奧萊扎根光谷、佛羅倫薩小鎮(zhèn)以意式風(fēng)情+親子樂園深耕江夏,各據(jù)一方。

城市奧萊動態(tài)迭代。武商城市奧萊改名武商眾圓廣場回歸購物中心模式;羅馬春天奧萊煥新美食廣場引入特色餐飲;世紀(jì)金源奧萊聚焦?jié)h陽四新,轉(zhuǎn)型“全生活歡樂中心”。

武漢奧萊的發(fā)展密碼在于差異化深耕——無論郊區(qū)奧萊的微度假場景營造,還是城市奧萊的生活化轉(zhuǎn)型,只要精準(zhǔn)匹配片區(qū)需求,便能在競爭中獲得長足生長空間。



“消費(fèi)即娛樂”,奧萊上演叢林酣戰(zhàn)

長沙奧萊商業(yè)牌面再擴(kuò)容,一座長沙養(yǎng)活9座奧萊,展現(xiàn)著這座城市難以忽視的消費(fèi)潛力和商業(yè)機(jī)遇。

長沙憑借年輕的客群結(jié)構(gòu)、娛樂化的消費(fèi)底色,以及“長株潭”城市群的強(qiáng)輻射力,成為奧萊商業(yè)的“殺伐主戰(zhàn)場”,奧萊競爭的格局競爭已不只是是白熱化,而是叢林戰(zhàn)。

長沙奧萊的發(fā)展始于本土玩家友阿集團(tuán),2011年友阿奧萊開業(yè)成為華中首個大型奧萊,憑借長株潭跨城客群優(yōu)勢長期單極統(tǒng)治,年銷超20億元穩(wěn)居長沙奧萊榜首。

外來頭部運(yùn)營商入戰(zhàn),始于2018年。砂之船以21萬㎡大體量、“藝術(shù)商業(yè)+文旅”定位領(lǐng)跑河西,業(yè)績持續(xù)攀升至18.6億元;百聯(lián)則以首店壁壘、托斯卡納風(fēng)格場景站穩(wěn)城東,成為年輕客群微度假目的地。

2025年杉杉奧萊落子長沙高鐵南站,以“會展+奧萊”定位正面沖擊友阿奧萊的城南腹地,與長沙百聯(lián)分食“立足百強(qiáng)縣長沙縣”的機(jī)遇。

全國連鎖巨頭與本土玩家貼身肉搏,強(qiáng)者恒強(qiáng)趨勢凸顯,唯有定位精準(zhǔn)、運(yùn)營卓越的項(xiàng)目才能在叢林法則中勝出。



杭州:

奧萊商業(yè)20年失速

下沙獨(dú)霸與多極混戰(zhàn)并存

杭州奧萊發(fā)展20年,雖起步早卻呈“起大早趕晚集”的態(tài)勢,形成“下沙獨(dú)霸、郊區(qū)分化、城市混戰(zhàn)”的獨(dú)特格局,倉儲式奧萊新物種的入局更添變數(shù)。

下沙奧萊“雙城選址”獨(dú)霸優(yōu)勢難撼。行政歸屬嘉興海寧的下沙奧萊,因緊鄰杭州的區(qū)位優(yōu)勢吸引50%客群,年銷超30億元成絕對頂流。其憑借全品類國際名品矩陣、“折扣+體驗(yàn)”創(chuàng)新,疊加黃金城、美術(shù)館、親子樂園等業(yè)態(tài),構(gòu)筑起家庭微度假核心目的地的堅(jiān)固壁壘。

郊區(qū)奧萊分化明顯。百聯(lián)奧萊以“國風(fēng)奧萊”定位差異化競爭,二期“話梅集”試營業(yè)后夯實(shí)場景與品牌優(yōu)勢;富陽首創(chuàng)奧萊聚焦西南區(qū)域,深耕本地及周邊客群。

城市奧萊陷入殘酷洗牌。初代玩家衣之家因模式滯后、物業(yè)硬傷退場,西溪棲悅城等項(xiàng)目或閉店或調(diào)改;僅砂之船錢江新城店憑市中心區(qū)位與運(yùn)動品類高坪效突圍,東站東韻奧萊雖以高鐵TOD模式創(chuàng)新,卻受限于體量難以延伸業(yè)態(tài)。

倉儲式奧萊新物躍躍欲試。薈品倉已開4家店,京東奧萊、BIGOFFS首店落地,本土玩家大綜熊奧萊等高調(diào)起步,以“近場+全品牌折扣”驗(yàn)證城市奧萊潛力。

杭州奧萊的核心矛盾仍是頭部優(yōu)勢與中小項(xiàng)目特色缺失,新變量的破局關(guān)鍵在于平衡便利性與品牌力,以垂直場景與情感鏈接激活客群。



從奧萊百慕大到紅海,

頭部玩家托舉煥新

合肥,新晉千萬人口城市、兼具科教工業(yè)底蘊(yùn)的“風(fēng)投之城”、盛產(chǎn)消費(fèi)IPO的新消費(fèi)之城。諸多城市紅利加持,合肥從曾經(jīng)的“奧萊百慕大”,轉(zhuǎn)向“奧萊新興之地”。

2018年至2024年,砂之船、首創(chuàng)、杉杉等全國頭部奧萊運(yùn)營商相繼入局,推動合肥完成從“奧萊荒漠”到“奧萊紅海”的蛻變,實(shí)現(xiàn)從無到有、從一到多、從有到優(yōu)的三級跨越。

如今合肥已有8座奧萊并存,其商業(yè)競爭邏輯凸顯兩大核心特質(zhì):

一是合肥崛起產(chǎn)生強(qiáng)大的區(qū)域虹吸效應(yīng)。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)顯示,合肥所有奧萊的異地客群均集中于皖北、皖西城市,彰顯出項(xiàng)目立足合肥、輻射周邊的強(qiáng)勁勢能。合肥奧萊商業(yè)發(fā)展,從從側(cè)面印證了,“安徽的省會是南京”的戲謔正在淡化。這意味著,過去合肥乃至安徽多城的高端消費(fèi)長期外溢至南京的現(xiàn)象,正在扭轉(zhuǎn)。

二是多維協(xié)同決定經(jīng)營成敗。合肥奧萊的生存邏輯已徹底跳出單純的品牌折扣比拼,轉(zhuǎn)向資本厚度、場景創(chuàng)新與生態(tài)協(xié)同的全面對決,這也是其擺脫“百慕大”標(biāo)簽、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。


奧萊商業(yè)生長,映見城市澎湃活力。

一座城市奧萊商業(yè)的發(fā)展程度,是供需匹配與商業(yè)成熟度的消費(fèi)生態(tài)“閉環(huán)驗(yàn)證”。供給端,城市需具備承接國際品牌資源的能力、優(yōu)質(zhì)商業(yè)載體及專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì),這是商業(yè)成熟度的體現(xiàn);需求端,城市居民需有“品質(zhì)消費(fèi)意識”與“性價(jià)比偏好”的雙重需求,是消費(fèi)市場成熟的標(biāo)志。

每一座城市的奧萊商業(yè)發(fā)展軌跡,都深深烙印著自身的地緣稟賦、消費(fèi)底色與城市能級。因此,奧萊從來不是簡單的業(yè)態(tài)復(fù)制,而是頭部運(yùn)營商的戰(zhàn)略布局與城市特質(zhì)的深度融合,其發(fā)展的千城千面,正是城市商業(yè)多樣性的生動體現(xiàn)。

當(dāng)“三新”浪潮從政策東風(fēng)中蓄勢而來,消費(fèi)的新航道已然開啟。

2026年5月,由贏商網(wǎng)發(fā)起的第21屆中國商業(yè)品牌節(jié)暨中國商業(yè)共贏合伙人大會將在廣州舉行,以“潮起新聲”為大主題,打造一年一度的資源對接與思想共振平臺。

大會將匯聚全國百強(qiáng)開發(fā)商與商管公司、1000+活力標(biāo)桿項(xiàng)目、2000+創(chuàng)新&連鎖品牌,并邀請實(shí)力合伙人、行業(yè)專家及政府代表共同參與,聯(lián)動超百家權(quán)威媒體,構(gòu)筑品牌傳播強(qiáng)聲場。活動現(xiàn)場設(shè)立五大資源展區(qū),推動產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)高效銜接與合作落地;圍繞前沿趨勢與熱門議題展開深度探討,揭曉行業(yè)年度標(biāo)桿“金坐標(biāo)獎”。大會期間將同期舉辦中國商業(yè)加盟與投資領(lǐng)域首個“趨勢發(fā)布+平臺賦能+交易撮合”的中國商業(yè)共贏合伙人大會,致力打造品牌方+代理商+商場方「三方合作生態(tài)閉環(huán)」。

廣邀中國零售商業(yè)人循潮而聚,與變革者同頻;聞聲前行,為創(chuàng)新者定調(diào)。5月共探全球商業(yè)新知,奏響新未來。

時(shí)間地點(diǎn):2026年5月丨廣州

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