春節(jié)假期，親友團聚，免不了享受美食。今年廣州出現(xiàn)了新時尚：城中多處健身房宣告“過節(jié)不打烊”，不少市民注重低熱低糖，還要做到“吃動平衡”，避免節(jié)后“體重焦慮”。

■居家鍛煉的簡單動作。

走訪

零食也講“低卡”？

專家提醒：“健康零食”未必低熱 適量才是關(guān)鍵

“節(jié)前買年貨，都會買些干果、菌干，低熱低鹽，吃著比較放心?！?025年是“體重管理年”，在全民健康理念倡導(dǎo)下，00后IT女孩莫莫經(jīng)過“擼鐵”和跳繩，體重從105斤降到92斤?！捌D辛甩掉贅肉，不能因為過個春節(jié)就胖三斤啊……”她說，春節(jié)前，莫莫從某商超購入了堅果、高纖蔬菜干、菇菌脆、小橘柑等低熱低糖零食。

與莫莫一樣有著相同想法的年輕人不少，他們就算吃零食也要吃得健康。數(shù)據(jù)顯示，山姆超市中一系列低糖低熱零食穩(wěn)居年貨熱銷榜單前茅，其中堅果零食線上線下周銷20多萬件，高纖維橘子果干等銷量亦排在蜜餞干果榜第七名。

吃“健康零食”真的不增重嗎？中山大學附屬第一醫(yī)院健康管理中心主任洪華教授表示，“健康零食”未必低熱?！皥怨呛脰|西，富含不飽和脂肪酸，但是脂肪含量高，不能忽視，二兩堅果的熱量約為500卡，適量食用才有益健康?！彼f，同樣，像瓜子這類常讓人不離手的干果零食也具有一定熱量，同樣要適當食用。過完口癮，一定要多運動。

新觀察

專家支招“吃動平衡”：

大魚大肉“不過三”，“碎片化運動”動起來

那么，節(jié)假日是不是就不能大魚大肉呢？對此，洪華指出：“春節(jié)期間的健康管理關(guān)鍵在于4個字：吃動平衡?！背?，是攝入；動，是消耗。“假期到了下半段，大家開始對體重產(chǎn)生焦慮，有人發(fā)現(xiàn)身體胖了，有人擔心血脂高了。這就要進行調(diào)整。如何調(diào)整？那就是‘吃動平衡’?！焙槿A說。

為此，洪華推薦“食不過三”的飲食習慣?！胺昴赀^節(jié)，愛吃扣肉的朋友就要淺嘗輒止，避免天天吃，或者一頓吃五六塊。有的朋友喜歡甜食，這沒關(guān)系，但是要注意不要過多攝入糖分，也要避免攝入反式脂肪酸，增加代謝負擔?！彼f。

過了嘴癮之后，就要考慮“能量守恒”——攝入后要運動，提高代謝水平?！跋矚g運動的朋友固然要在春節(jié)保持運動節(jié)奏，喜靜的朋友也推薦‘碎片化運動’的策略，消耗熱量?！焙槿A表示。

洪華還表示，“碎片化運動”形式靈活，例如，做家務(wù)（拖地、掃地、擦地板等）做到讓身體出汗，就達到中等強度運動效果。此外，過節(jié)在家不宜久坐，若在家看電視、煲電影，每隔一段時間就要站起來，做原地小跑、舉小啞鈴、拉彈力帶等運動，看劇運動兩不誤。年輕人還要鼓勵家里的老人運動。

洪華最后指出，飲宴之后不宜馬上進行激烈運動，此時他推薦步行：“通過散步促進腸胃消化和熱量消耗。能走路回家的就不乘車，飯后百步走，活超九十九?！?/p>

■統(tǒng)籌：新快報記者 程羽

■采寫：新快報記者 李斯璐

■圖片：由受訪人提供、經(jīng)AI美化