以下內(nèi)容為推廣

十五元宵，月輪圓滿，燈火可親。

逢此佳節(jié)，備受食客青睞的缸鴨狗湯圓，攜暖意歸來(lái)。

“三更四更半夜頭，要吃湯團(tuán)‘缸鴨狗’。

一碗落肚勿肯走，兩碗三碗上癮頭。

一摸銅鈿還勿夠，脫落布衫當(dāng)押頭?！?/p>

這段流傳于寧波坊間的俗語(yǔ)，道盡了幾代人對(duì)這一口軟糯的眷戀。

更有甚者傳唱：

“漿板圓子缸鴨狗，吃了一碗還不夠，

再吃一碗錢不夠，脫下衣衫當(dāng)押頭！”

究竟是怎樣的湯圓，能令人如此魂?duì)繅?mèng)縈？

正是被譽(yù)為湯圓界口碑之選的——缸鴨狗湯圓

百年老店，缸鴨狗寧波天一廣場(chǎng)店

百年傳承，寧波味道

每年春節(jié)前后，缸鴨狗湯圓銷量超2000萬(wàn)顆，已成為廣受歡迎的湯圓品牌。

圓滾滾的湯圓，象征團(tuán)圓美滿，是中國(guó)人過(guò)節(jié)餐桌上不可缺少的味道。

創(chuàng)始于1926年，缸鴨狗的湯圓手藝已傳承近百年。

堅(jiān)持傳統(tǒng)手作，延續(xù)寧波水磨工藝，每一顆湯圓都圓潤(rùn)細(xì)膩、香甜軟糯。

甄選優(yōu)質(zhì)食材，是一家老小都愛(ài)吃的放心湯圓！

阿狗家獲得的榮譽(yù)實(shí)在太多了：

1993年被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)

1997年被授予“中華名小吃”稱號(hào)

2012年入選“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄

2016年榮獲“中國(guó)金牌旅游小吃”稱號(hào)

2017年被評(píng)為“浙江省注明商標(biāo)”

2017年被授予中國(guó)中華老字號(hào)“最受消費(fèi)者歡迎獎(jiǎng)”

山姆會(huì)員店中的湯圓，正是由阿狗家生產(chǎn)。購(gòu)物車塞的滿滿的，真香！

缸鴨狗天貓旗艦店，經(jīng)典黑芝麻湯圓3袋售價(jià)99.9元，而我們的粉絲價(jià)只要79.9元！

缸鴨狗寧波湯圓

古法水磨 軟糯流沙

粉絲福利價(jià)：79.9元/3袋

相傳湯圓起源于宋朝的明州（現(xiàn)寧波），缸鴨狗則是寧波湯圓鼻祖級(jí)品牌。

老店在寧波天一廣場(chǎng)，每天有很多食客慕名而來(lái)，排隊(duì)用餐。

創(chuàng)始于1926年的百年老店

（圖：缸鴨狗工廠大樓）

1926年，寧波人江定法（小名阿狗），在老城隍廟設(shè)攤賣湯圓。

因生意紅火，后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。他不識(shí)字，便以“江阿狗”的諧音“缸鴨狗”繪成招牌，延續(xù)至今。

從百年前缸鴨狗創(chuàng)立開(kāi)始，缸鴨狗湯圓制作工藝一直延續(xù)的就是阿狗六道技法，此“寧波湯圓制作”技藝已被收錄非遺技藝名錄中。

阿狗六道即是：選材、 浸泡、磨漿、壓榨、制餡、成型。

缸鴨狗湯圓堅(jiān)持水磨工藝，選用黑龍江五常圓糯米，顆粒飽滿，吸水性好，

經(jīng)浸泡、磨漿、壓榨等多道工序，制成軟糯Q彈、細(xì)膩如玉的湯圓皮。

對(duì)比常見(jiàn)品牌，缸鴨狗是少數(shù)以“糯米”，而非“糯米粉”為原料的湯圓，現(xiàn)磨現(xiàn)做，保持最佳口感。

黑芝麻選自鄱陽(yáng)湖產(chǎn)區(qū)，香氣濃郁，配以象山半島不落地金桂制成的糖桂花，芝麻香中透出桂花香，回味悠長(zhǎng)。

缸鴨狗湯圓的水磨工藝，讓糯米在碾磨時(shí)分子與分子之間在相互磨擦的過(guò)程中變的光滑細(xì)膩，色澤潔白如玉。

為保證湯圓的口感，阿狗家的湯圓都是現(xiàn)磨現(xiàn)做。

不同品牌煮后湯圓比較，缸鴨狗湯圓肉眼可見(jiàn)的潔白細(xì)膩，其他則有些發(fā)黃。

光滑、細(xì)膩、潔白的缸鴨狗湯圓，每一口都是享受。

缸鴨狗寧波湯圓

古法水磨 軟糯流沙

粉絲福利價(jià)：79.9元/3袋

缸鴨狗湯圓有3款可選

元?dú)庑珗A

3個(gè)口味：芝麻香香 | 蛋黃流沙 ｜可可花生

大湯圓

2個(gè)口味：黑芝麻｜大黃米黑芝麻

小圓子

2個(gè)口味：原味/五彩小圓子

【缸鴨狗經(jīng)典黑芝麻大湯圓純凈無(wú)添加版】

餡料加量，濃香再升級(jí)?

黑芝麻內(nèi)餡含量提升至25%，入口滿滿醇厚芝麻香，每一口都回味綿長(zhǎng)。

配方純凈，簡(jiǎn)單無(wú)添加，堅(jiān)持食材本真味道，清甜不膩

外皮依舊軟糯Q彈，輕輕一拉絲滑綿長(zhǎng)。

傳統(tǒng)好味，安心享用，還是那份記憶中的軟糯香甜，卻有著更濃郁滿足的暖心餡料

【大黃米湯圓】

缸鴨狗大黃米湯圓，依然延續(xù)水磨工藝，以東北五常糯米，糅合河北張家口粗糧大黃米制皮。

煮熟后呈金黃色，口感黏糯易消化，適合老人與孩子。

大黃米湯圓外形滑潤(rùn)，細(xì)膩如玉，個(gè)大料足，煮熟后呈亮眼的金黃色，一顆就能填滿一整個(gè)大勺，非常萌萌噠。

花生芝麻湯圓

花生芝麻湯圓融入河北花生的脆，鄱陽(yáng)湖芝麻的醇，裹入新西蘭黃油，細(xì)滑回甘。

傳統(tǒng)手作，現(xiàn)磨現(xiàn)包。

軟糯裹著香脆，醇厚牽著清甜。

河北大名縣·花生

華北平原獨(dú)特水土滋養(yǎng)出的花生，干物質(zhì)飽滿，風(fēng)味濃郁。經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)烘烤，松脆可口，碾碎后香氣瞬間迸發(fā)，是餡料中堅(jiān)實(shí)而醇厚的音符。

鄱陽(yáng)湖·白芝麻

江西濕潤(rùn)氣候與充足日照，孕育出籽粒圓潤(rùn)飽滿的白芝麻。

慢火輕焙，鎖住芝香，入口醇厚，回味綿長(zhǎng)，為餡料增添一抹溫柔的江南氣息。

一口三境：軟糯、香脆、醇厚的層次之舞

當(dāng)軟糯遇上香脆，當(dāng)醇厚遇見(jiàn)清甜

咬開(kāi)細(xì)膩滑糯的外皮，內(nèi)餡瞬間涌出：花生碎的松脆、芝麻香的醇厚、黃油融合的細(xì)滑，在口中交織出分明的層次。

不是單調(diào)的甜，而是香氣層層推開(kāi)的韻律感，從脆到滑，從濃到雅，每一口都值得細(xì)細(xì)回味。

缸鴨狗寧波湯圓

古法水磨 軟糯流沙

粉絲福利價(jià)：79.9元/3袋

【元?dú)庑珗A系列】

缸鴨狗還推出元?dú)庑珗A系列，元?dú)廪绒?，輕享甜蜜～～

1、芝麻香香小湯圓經(jīng)典芝麻餡，地道江南味

芝麻湯圓是阿狗家最經(jīng)典的一款湯圓也是公認(rèn)最好吃的一款！

每一顆都潔白如玉，瑩潤(rùn)如珠。

選用太湖流域新鮮黑芝麻，炒制碾磨沁入不落地金桂釀造的糖桂花。香、濃、醇、糯、全家人都愛(ài)吃。

2、蛋黃流沙小湯圓散養(yǎng)鴨蛋，一口流沙

蛋黃流沙湯圓是阿狗家第一款咸甜結(jié)合的湯圓哦，咸蛋黃星人給我沖?。?！

酥沙咸蛋黃，加入進(jìn)口黃油搗碎研磨，綿沙咸香口感被激發(fā)，同時(shí)保留蛋黃微微顆粒感。

蛋黃的沙糯咸潤(rùn)和濃郁奶香交織綿而不干，讓人欲罷不能！

3、可可花生小湯圓花生撞可可，濃醇伴香脆

巧克力味的小湯圓，小朋友的最愛(ài)

濃醇可可巧克力和香脆花生顆粒默契交織，濃郁絲滑流心。

綿柔的糯米皮，混著甘醇可可香氣化在口中~花生的酥香緩慢釋放，層次豐富讓人忍不住一口接一口！

【酒釀小圓子】

小圓子是沒(méi)有餡的，有兩種口味：原味和五彩。

酒釀圓子，一款傳統(tǒng)的寧波小食。

說(shuō)“漿板圓子〞 是寧波的古早味兒，一點(diǎn)不為過(guò)。

這碗點(diǎn)心，上至毫臺(tái)，下至“缺牙龍” 的孩童都交口稱贊。

家中偶有來(lái)客，家宴過(guò)后要備點(diǎn)心，主人家往往煮一鍋“漿板圓子"，這對(duì)于許多老寧波來(lái)說(shuō)，都是得心應(yīng)手、游刃有余的。

?桂花酒釀小圓子

桂花酒釀小圓子是缸鴨狗家的招牌產(chǎn)品??

每袋單獨(dú)贈(zèng)送一包桂花酒釀包

桂花酒釀小圓子，滋養(yǎng)潤(rùn)燥補(bǔ)氣血～

特別是姨媽時(shí)！暖暖的來(lái)一碗！從頭暖到腳??！

?五彩小圓子

五彩斑斕的，寓意五福臨門，五谷豐登！

整年都有好兆頭哦！小朋友們喜歡的不得了！

五彩小圓子，在原來(lái)的基礎(chǔ)上

加入植物原料芝麻、紅甜菜粉、梔子粉和抹茶粉進(jìn)行著色，繽紛色彩，看起來(lái)更加可愛(ài)誘人了！

不含任何人工色素，寶寶也可以放心吃～

五彩小圓子送的也有獨(dú)立包裝的桂花酒釀包

可以直接做成桂花酒釀五彩小圓子，是小朋友非常喜歡吃的小甜點(diǎn)！

【煮湯圓小貼士，關(guān)鍵是水沸而不騰】

湯圓好吃，也需要有正確的烹飪技巧哦，不然只能喝“芝麻湯”，吃“糯米丸”了。

煮湯圓，最關(guān)鍵是煮的時(shí)候要保持水沸而不騰，其間加水三次，每次要掌握恰到好處的時(shí)機(jī)，這樣一碗美味的湯圓才算圓滿。

湯圓的吃法

?水煮

水煮是最簡(jiǎn)單的吃法，但是想要湯圓不煮破皮流餡，也是有小技巧的奧?

?附上煮湯圓小帖士：

大火沸水下鍋，滾起后轉(zhuǎn)中小火，保持水沸而不騰，加3次冷水，最后湯圓全部浮起即可～千萬(wàn)不要大火久沸哦！

這里重點(diǎn)提醒一下奧：煮湯圓的過(guò)程中不要離開(kāi)奧，要關(guān)注水的狀態(tài)，久沸就會(huì)導(dǎo)致湯圓餡流出奧。

湯圓除了直接水煮，還可以搭配甜品、咖啡等制作出花式吃法，煎、炸、空氣炸鍋又可以吃到不同口感的湯圓。

缸鴨狗寧波湯圓

古法水磨 軟糯流沙

粉絲福利價(jià)：79.9元/3袋

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