近日，四川成都有求職者反映，應(yīng)聘滬上阿姨時(shí)咨詢(xún)社保、試用期等問(wèn)題時(shí)遭到HR辱罵，截圖顯示，言論包括“找個(gè)班上吧”、“一輩子dgm”、“隨便舉報(bào)”等。

2月26日，滬上阿姨在評(píng)論區(qū)中回應(yīng)，該事件是由溝通中的誤會(huì)導(dǎo)致，事件發(fā)生后，當(dāng)事HR已經(jīng)誠(chéng)懇向求職者道歉并取得諒解，目前事件已妥善解決。

不僅是滬上阿姨，中國(guó)人壽也曾因HR譏諷本科求職者登上熱搜。根據(jù)網(wǎng)友分享的一張求職聊天記錄顯示，當(dāng)該網(wǎng)友明確表示“沒(méi)有雙休不太能接受”時(shí)，遭到招聘企業(yè)HR回懟，“你一個(gè)本科學(xué)歷的還想要雙休，在黑名單里再見(jiàn)，以后不能在我們公司面試。”

對(duì)于此事招聘平臺(tái)作出回應(yīng)，已明確涉事HR存在言語(yǔ)表述不當(dāng)問(wèn)題，并稱(chēng)已對(duì)其采取警告處置措施，后續(xù)將加強(qiáng)平臺(tái)招聘人員行為規(guī)范管理。另?yè)?jù)媒體后續(xù)報(bào)道，1月20日中國(guó)人壽工作人員稱(chēng)已將此事反饋給有關(guān)部門(mén)。

預(yù)計(jì)2025年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)50%至60%

資料顯示，滬上阿姨作為一家現(xiàn)制飲品公司，旗下主要有3個(gè)品牌：滬上阿姨、滬咖、輕享版。2025年5月8日，滬上阿姨正式在港交所主板掛牌上市（代碼02589.HK）。

滬上阿姨的收入絕大部分來(lái)自于加盟業(yè)務(wù)，主要包括向加盟商銷(xiāo)售貨物，包括食材、包裝及其他原材料和設(shè)備以及加盟服務(wù)。

招股書(shū)顯示，2022至2024年，滬上阿姨分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入21.99億元、33.48億元、32.85億元。同期，調(diào)整凈利潤(rùn)分別達(dá)到1.54億元、4.16億元、4.18億元，經(jīng)營(yíng)保持相對(duì)穩(wěn)定。

截至2025年6月30日，滬上阿姨共有5706名加盟商開(kāi)設(shè)9412家門(mén)店，加盟店于去年上半年增加了905家，關(guān)閉了645家，凈增加260家，較上年同期的653家，擴(kuò)張速度明顯放緩，且相較于蜜雪冰城、古茗等來(lái)看，滬上阿姨的成績(jī)并不亮眼。

不過(guò)，滬上阿姨合伙人官微公布了2025年11月最新政策，針對(duì)連鎖茶飲、咖啡行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)人群，開(kāi)放開(kāi)店限時(shí)補(bǔ)貼政策，最高得5萬(wàn)元開(kāi)店補(bǔ)貼。這一舉措或?qū)⑦M(jìn)一步推動(dòng)品牌的擴(kuò)張和發(fā)展。

圖片來(lái)源：滬上阿姨官方微博

在戰(zhàn)略布局上，滬上阿姨聚焦下沉市場(chǎng)，按門(mén)店總數(shù)計(jì)算，滬上阿姨在中國(guó)下沉市場(chǎng)的中價(jià)現(xiàn)制茶飲店品牌中擁有強(qiáng)大市場(chǎng)地位。

截至2025年6月30日，公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到9436家，同比增加近千家，覆蓋中國(guó)全部四個(gè)直轄市，以及五個(gè)自治區(qū)和22個(gè)省份的300多個(gè)城市，門(mén)店網(wǎng)絡(luò)北至中國(guó)黑龍江省漠河，南至中國(guó)海南省三亞。

根據(jù)2025年上半年財(cái)報(bào)顯示，滬上阿姨上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.18億元，同比增長(zhǎng)9.7%；期內(nèi)利潤(rùn)為2.03億元，同比增長(zhǎng)20.9%；經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為2.44億元，同比增長(zhǎng)14%。

基于上半年的穩(wěn)健表現(xiàn)，公司對(duì)全年業(yè)績(jī)作出樂(lè)觀預(yù)測(cè)。

1月16日，滬上阿姨發(fā)布公告，預(yù)計(jì)2025年全年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為4.95億至5.25億元，同比增幅達(dá)50%至60%；經(jīng)調(diào)整的凈利潤(rùn)（為非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則計(jì)量指標(biāo)，剔除了股份支付及上市開(kāi)支等項(xiàng)目）為5.6億至5.9億元，同比增長(zhǎng)34%至41%。

董事會(huì)認(rèn)為，年內(nèi)凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)主要源于公司堅(jiān)持多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，以向消費(fèi)者提供高質(zhì)量產(chǎn)品與服務(wù)為核心，依托在線(xiàn)、線(xiàn)下相結(jié)合的全渠道運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)持續(xù)推出新品、豐富消費(fèi)場(chǎng)景等方式，更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化的需求，實(shí)現(xiàn)了門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的不斷提升及門(mén)店網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)擴(kuò)張，有效推動(dòng)了收入規(guī)模的增長(zhǎng)；同時(shí)，公司聚焦經(jīng)營(yíng)效率優(yōu)化，持續(xù)推進(jìn)降本增效工作，全鏈路運(yùn)營(yíng)效能的改善進(jìn)一步帶動(dòng)整體盈利水平提升。

曾多次被曝食品安全問(wèn)題

然而，在業(yè)績(jī)向好的同時(shí)，滬上阿姨也面臨著食品安全方面的挑戰(zhàn)。

2025年11月，上海的房女士發(fā)文指責(zé)滬上阿姨飲品中喝出飛蛾，到店維權(quán)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子滿(mǎn)天飛，質(zhì)疑該奶茶店衛(wèi)生問(wèn)題。然而，門(mén)店并不承認(rèn)門(mén)店里有飛蛾，并稱(chēng)飛蛾是自己放進(jìn)去的，這讓房女士感覺(jué)受到了侮辱。房女士說(shuō)，她要求門(mén)店按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。

對(duì)此，滬上阿姨涉事門(mén)店工作人員表示，已經(jīng)將負(fù)責(zé)人的電話(huà)給了房女士，門(mén)店里沒(méi)有飛蛾，并且店里有滅蠅等設(shè)備，對(duì)于房女士拍攝的門(mén)店飛蛾視頻，該工作人員則表示不清楚，不方便答復(fù)。

2025年3月14日晚，據(jù)媒體報(bào)道，在滬上阿姨漢口城市廣場(chǎng)店內(nèi)看到用來(lái)制作楊枝甘露的西柚粒已過(guò)期，店員經(jīng)提醒后只是笑笑，并且重新打印小料保質(zhì)期，繼續(xù)用過(guò)期材料制作茶飲。營(yíng)業(yè)當(dāng)天，幾乎有一半的小料都已過(guò)保質(zhì)期，店員繼續(xù)使用，并稱(chēng)為了節(jié)省成本。

之后，滬上阿姨該店店員表示，涉事的兩名員工已經(jīng)離職。武漢市江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局后湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)該門(mén)店的后廚和食材進(jìn)行檢查，查看當(dāng)天食材是否在效期以?xún)?nèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)固定證據(jù)，對(duì)該門(mén)店立案調(diào)查。當(dāng)場(chǎng)，滬上阿姨武漢漢口城市廣場(chǎng)門(mén)店即刻閉店。

圖片來(lái)源：滬上阿姨官方微博

在黑貓投訴平臺(tái)，截至發(fā)稿，關(guān)于滬上阿姨的投訴有3036條，其中不乏食品安全問(wèn)題，有消費(fèi)者投訴喝出異物，也有消費(fèi)者投訴奶茶中喝出蟲(chóng)子、蒼蠅等。

對(duì)于食品安全問(wèn)題，滬上阿姨曾在2025年半年報(bào)中表示，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)數(shù)字化以提升整體運(yùn)營(yíng)效率，并確保食品安全。公司將繼續(xù)投資于信息技術(shù)及數(shù)字化的不同方面，通過(guò)將信息技術(shù)融入業(yè)務(wù)的不同方面，推動(dòng)業(yè)務(wù)數(shù)字化，提升營(yíng)運(yùn)效率及合作能力，降低成本，并進(jìn)一步確保食品安全。

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