作者：順安

隨著生活水平的提升，高質(zhì)量消費成為繞不開的話題。在酒水領(lǐng)域，從白酒到啤酒，從網(wǎng)紅飲料到日常飲用水，損害消費者權(quán)益的事件仍時常發(fā)生，虛假宣傳、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、售后推諉等亂象頻出。

消費者不僅蒙受損失，健康權(quán)也被侵害。種種行業(yè)亂象擾亂了市場秩序，成為行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的隱患。

酒水飲品質(zhì)量問題層出不窮隱患與陷阱并存

酒水飲品作為消費者入口的商品，其質(zhì)量安全與否直接關(guān)系到消費者的身體健康。GPLP犀牛財經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，白酒、啤酒、飲料和包裝飲用水等領(lǐng)域，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)問題頻頻發(fā)生，成為侵害消費者權(quán)益的重災(zāi)區(qū)。

在白酒行業(yè)，假冒偽劣、摻雜摻假和生產(chǎn)不合格的問題依舊嚴(yán)重。尤其是近年來醬酒品類熱度持續(xù)不減，部分酒企為了降低成本，實現(xiàn)快速獲利，不惜鋌而走險，導(dǎo)致市場上醬酒產(chǎn)品魚龍混雜，質(zhì)量良莠不齊。

2025年12月，貴州省市場監(jiān)管局（省知識產(chǎn)權(quán)局）持續(xù)牽頭開展白酒知識產(chǎn)權(quán)守護行動,在全省范圍內(nèi)開展白酒行業(yè)集中整治，辦理了一批案件，并通報了第一批典型案例。仁懷市帝壇酒業(yè)有限公司、貴州醬王酒業(yè)有限公司等企業(yè)因生產(chǎn)不合格被通報和罰款。經(jīng)監(jiān)管部門查證，這些企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品根本不符合醬酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

除了生產(chǎn)不合格，假冒名酒現(xiàn)象也屢禁不止，一些不法商家通過回收名酒空瓶、灌注劣質(zhì)酒液的方式仿冒茅臺、五糧液等知名品牌，以低價售賣，不僅侵害了消費者的財產(chǎn)權(quán)益，劣質(zhì)酒液還可能對身體健康造成損害。

在啤酒領(lǐng)域，瓶身爆裂、酒內(nèi)異物和包裝缺陷等問題也屢見不鮮。據(jù)報道，廣東省中山市消費者胡先生在當(dāng)?shù)匾患冶憷曩徺I了4瓶百威旗下哈爾濱冰純玻璃瓶啤酒，還未走出便利店，手中一瓶啤酒突然爆炸，導(dǎo)致右手小拇指動脈割開、神經(jīng)斷裂，傷口縫了七八針，后續(xù)誤工1個月，小拇指第一節(jié)至今仍無知覺。

事發(fā)后，胡先生多次與百威廠家溝通，但遭遇工作人員相互推諉，便利店和當(dāng)?shù)劁N售業(yè)務(wù)員均稱“無權(quán)處理”，直到媒體介入后，雙方才達(dá)成協(xié)議，胡先生獲得6000元補償。

除了爆瓶傷人，啤酒內(nèi)出現(xiàn)異物的投訴也屢見不鮮。

黑貓投訴顯示，有消費者投訴購買的青島啤酒“快喝完的時候看見瓶底有棗核異物”。

（圖片來源：黑貓投訴）

在飲料和飲用水領(lǐng)域的質(zhì)量隱患同樣不容忽視，過期銷售、異物混入、發(fā)霉變質(zhì)等問題頻發(fā)。GPLP犀牛財經(jīng)注意到，近期有多位消費者在黑貓平臺投訴稱，在趙一鳴零食門店購買的飲料中發(fā)現(xiàn)異物，侵害了自身的健康權(quán)益。

此外，可口可樂、雪碧、果粒橙、怡寶等飲品中也多次被投訴出現(xiàn)不明異物、漂浮物，或者是產(chǎn)品中有沙土等，消費者聯(lián)系官方后往往得不到及時處理，難以獲得合理賠償。顯然，這些質(zhì)量亂象不僅違背了企業(yè)的誠信經(jīng)營理念，更觸碰了食品安全的底線，嚴(yán)重侵害了消費者的健康權(quán)益。

酒水價格亂象叢生虛假夸大宣傳問題突出

除了質(zhì)量問題，虛假宣傳、價格欺詐是酒水領(lǐng)域另一個十分突出的亂象。部分企業(yè)為提升銷量、牟取暴利，通過虛假背書、夸大宣傳、價格虛標(biāo)等方式誤導(dǎo)消費者，而線上線下渠道的監(jiān)管漏洞則進一步加劇了此類亂象的蔓延，導(dǎo)致消費者的財產(chǎn)權(quán)益受到侵害，維權(quán)陷入困境。

《中國白酒行業(yè)獎項、背書與宣傳亂象調(diào)查報告》顯示，2023年至2026年，虛假宣傳類違法已占白酒行政處罰的80%以上，罰款總額累計破億元。其中，“巴拿馬金獎”成為虛假背書的重災(zāi)區(qū)，多個“李鬼”機構(gòu)冒用“巴拿馬萬國博覽會”的名義，明碼標(biāo)價向酒企出售獎項，普通榮譽10萬-15萬元、金獎30萬-50萬元、特等金獎80萬-120萬元，無需實質(zhì)評審，甚至停產(chǎn)多年的品牌也能“獲獎”。

中國消費者報報道稱，在線上渠道，部分商家在直播過程中打著“內(nèi)部渠道”“駐京辦事處酒”等名義銷售白酒產(chǎn)品，但實際上這更多是商家的宣傳噱頭。有律師指出，直播間商家借“駐京辦事處”等名義虛構(gòu)“特殊渠道”，涉嫌構(gòu)成虛假宣傳與混淆行為。

此外，部分白酒企業(yè)還存在玩文字游戲，或者模糊年份酒標(biāo)注問題，將相關(guān)文字申請為商標(biāo)，或是將實際調(diào)配的白酒標(biāo)注為“陳釀”“年份酒”，虛標(biāo)報價的同時利用認(rèn)知差誤導(dǎo)消費者。

而在飲料和飲用水領(lǐng)域，部分商家對飲料產(chǎn)品宣傳常�？浯螽a(chǎn)品功效，聲稱具有“增強免疫力”“美容養(yǎng)顏”“減肥瘦身”等超出食品宣傳的功效，誤導(dǎo)消費者購買；或者是標(biāo)榜“天然”“0添加”，實際卻經(jīng)不住第三方檢測。

比如近年大火的椰子水，有媒體將市面熱銷的4款椰子水樣品移交至第三方機構(gòu)做成分檢測，發(fā)現(xiàn)4款樣本均被測出疑似添加外源糖。報道雖未明確指出送檢品牌，但從包裝不難看出，其中一款正是行業(yè)頭部品牌IF椰子水，由此引發(fā)眾多消費者對IF椰子水“100%純椰子水”的質(zhì)疑。

在包裝飲用水方面，部分商家則通過虛假標(biāo)注水源地，將普通自來水經(jīng)過簡單過濾后，標(biāo)注為“天然山泉”“源頭活水”，虛抬價格，消費者為“天然”概念支付溢價，買到的卻是普通飲用水。廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的信息顯示，2026年1月，惠州部分桶裝水產(chǎn)品抽檢結(jié)果顯示不合格，其產(chǎn)品標(biāo)榜“羅浮山源頭活水”，卻檢出銅綠假單胞菌，嚴(yán)重誤導(dǎo)消費者。

隨著直播電商、私域流量等新渠道的興起，酒水領(lǐng)域的宣傳和價格亂象呈現(xiàn)出多元化、隱蔽化的特點。一些主播在直播中兜售酒水時，夸大產(chǎn)品品質(zhì)，虛假宣傳“特供酒”“內(nèi)部酒”，甚至售賣假冒偽劣產(chǎn)品；部分私域賣家通過朋友圈、社群等渠道，以“低價正品”為噱頭，吸引消費者購買，實則銷售劣質(zhì)酒或假冒產(chǎn)品。

此外，一些電商平臺的酒水商家還利用產(chǎn)品特性設(shè)置“不支持7天無理由退貨”的條款，變相剝奪消費者的退貨權(quán)利，即使產(chǎn)品存在質(zhì)量問題或宣傳與實際不符也拒絕退貨退款，進一步侵害了消費者的合法權(quán)益。

監(jiān)管重錘出擊酒水行業(yè)洗牌在即

在酒水消費維權(quán)過程中，消費者往往面臨“投訴無門、維權(quán)成本高、處理效率低”的困境。而部分企業(yè)缺乏責(zé)任意識，面對消費者的合理訴求，采取推諉、拖延、拒絕等態(tài)度，讓消費者面臨著維權(quán)難題。不過，隨著監(jiān)管力度的不斷加大，相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的完善以及消費者維權(quán)意識的提升，酒水領(lǐng)域的消費環(huán)境正在逐步改善，行業(yè)規(guī)范升級已成必然趨勢。

售后推諉是酒水行業(yè)侵害消費者權(quán)益的突出問題之一，尤其是在產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題后，企業(yè)和商家相互推卸責(zé)任，導(dǎo)致消費者維權(quán)無門。上述提及的百威旗下哈爾濱啤酒酒瓶炸傷消費者事件中，消費者便遭遇了廠家等相關(guān)方推諉，直至媒體介入雙方才達(dá)成賠償協(xié)議，折射出消費者維權(quán)過程中的艱辛。

實際上，類似的情況在酒水領(lǐng)域?qū)乙姴货r，消費者購買到漏酒、破損、有異物的酒水后，聯(lián)系商家或廠家，往往得到“無法證明是產(chǎn)品質(zhì)量問題”“責(zé)任在物流”“已過保質(zhì)期”等推諉理由，難以獲得合理賠償。

有分析指出，酒水消費金額往往不高，尤其是飲料、飲用水等日常飲品，單瓶價格較低，消費者即使發(fā)現(xiàn)問題，也可能因為維權(quán)需要花費大量時間、精力和金錢而選擇放棄維權(quán)，“自認(rèn)倒霉”。同時，部分消費者缺乏維權(quán)意識，購買酒水時不保留發(fā)票、訂單等憑證，遇到問題后無法提供有效證據(jù)，也增加了維權(quán)的難度。

針對酒水領(lǐng)域的亂象，監(jiān)管部門一方面持續(xù)加大執(zhí)法力度，開展專項整治，另一方面也推動和制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為維護消費者權(quán)益，規(guī)范行業(yè)發(fā)展提供了保障。比如，2026年1月，商務(wù)部網(wǎng)站披露了《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》兩項酒類流通領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)，對“酒類商品”和“飲料酒”的定義進行了調(diào)整，在廣告宣傳部分增加了“倡導(dǎo)健康飲酒、理性飲酒”的內(nèi)容，明確規(guī)定酒類經(jīng)營者應(yīng)在顯著位置對未成年人、孕婦等標(biāo)識相關(guān)警示語，該新規(guī)將于2026年7月1日正式實施。

顯然，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的實施將進一步規(guī)范酒類經(jīng)營行為，減少虛假宣傳、價格欺詐等亂象，保護消費者的合法權(quán)益。同時，部分企業(yè)也開始重視自身信譽，加強質(zhì)量管控和售后服務(wù)，主動承擔(dān)社會責(zé)任，推動行業(yè)健康發(fā)展。

結(jié)語：

酒水飲品的消費安全與公平可以說與眾多消費者的日常生活密切相關(guān)，但從白酒領(lǐng)域的虛假背書、假冒偽劣產(chǎn)品，再到啤酒行業(yè)的安全隱患與售后推諉，以及飲料、飲用水市場的質(zhì)量疏漏與宣傳誤導(dǎo)，這些消費亂象嚴(yán)重侵害了消費者的合法權(quán)益。

不僅如此，這些亂象的存在還打破了市場公平競爭的生態(tài)平衡，更制約了行業(yè)的長遠(yuǎn)健康發(fā)展。

在2026年“3·15”即將到來之際，GPLP犀牛財經(jīng)期待監(jiān)管部門以更嚴(yán)厲的處罰震懾違法者，期待平臺以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)經(jīng)營者，更期待消費者以更清醒的頭腦看穿各種“高大上”的話術(shù)，實現(xiàn)三方的同頻共振，不斷凈化消費環(huán)境，讓酒水行業(yè)回歸“品質(zhì)為本、誠信為基”的初心。