出品/茶咖觀察

作者/王晨瑾

編輯/蒙嘉怡

2026年2月，現(xiàn)制茶飲行業(yè)迎來(lái)春節(jié)后的快速?gòu)?fù)蘇。壹覽商業(yè)數(shù)據(jù)顯示，31個(gè)主流品牌當(dāng)月新增或恢復(fù)營(yíng)業(yè)門(mén)店4683家，關(guān)閉或暫停營(yíng)業(yè)1738家，凈增2945家，門(mén)店總數(shù)13.78萬(wàn)家。

值得一提的是，隨著春節(jié)假期結(jié)束，校園門(mén)店已基本恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)，但甜啦啦、書(shū)亦燒仙草、茶百道、古茗等校園店占比較高的品牌，仍存在部分門(mén)店尚未完全恢復(fù)營(yíng)業(yè)的情況，這在其當(dāng)月新增與關(guān)閉數(shù)據(jù)中也有所體現(xiàn)。

從新增門(mén)店看，蜜雪冰城當(dāng)月新增2186家門(mén)店，排名第一；古茗新增858家門(mén)店，位居第二；甜啦啦、茶百道分別新增290家、175家，排在第三、第四；滬上阿姨緊隨其后，新增175家；此外，排行前十的品牌新增門(mén)店數(shù)都超過(guò)50家。

從關(guān)閉門(mén)店看，古茗閉店數(shù)量排在首位，為365家；蜜雪冰城閉店數(shù)量位列第二，為251家；閉店數(shù)量在100家以上的品牌還有甜啦啦、茶百道、書(shū)亦燒仙草、滬上阿姨；益禾堂、檸季、CoCo都可的閉店數(shù)量在50~100家的區(qū)間內(nèi)；1點(diǎn)點(diǎn)、LINLEE林里、冰醇茶飲、喜茶等品牌的閉店數(shù)量在20家以上；茉莉奶白、樂(lè)樂(lè)茶、吾飲良品等品牌的閉店數(shù)在10家以內(nèi)。

從門(mén)店凈增減看，本月共有23個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)凈增長(zhǎng)，7個(gè)品牌出現(xiàn)凈減少，1個(gè)品牌持平。其中，蜜雪冰城凈增數(shù)量排在第一，凈增1935家；古茗位列第二，凈增493家；甜啦啦、茶百道、1點(diǎn)點(diǎn)、滬上阿姨凈增數(shù)量位列第三到第六名。需要說(shuō)明的是，這些門(mén)店部分為1月暫停門(mén)店的集中恢復(fù)，并非全為新店開(kāi)設(shè)。

從門(mén)店規(guī)模看，蜜雪冰城以45027家的門(mén)店數(shù)量斷層領(lǐng)先，是唯一一家突破4萬(wàn)家的現(xiàn)制茶飲品牌；古茗有13139家門(mén)店、滬上阿姨有11123家門(mén)店，分別為第二、第三。茶百道、霸王茶姬、益禾堂的門(mén)店數(shù)都在7000家的量級(jí)，排在前六；甜啦啦門(mén)店數(shù)量為5306家位列第七。

在我們最新發(fā)布的《中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)月度報(bào)告（2026 年 2 月）》完整版中，我們還深度拆解了 31 個(gè)品牌的區(qū)域拓展全景：

廣東為何成為新店集中地？浙江閉店背后的結(jié)構(gòu)優(yōu)化邏輯是什么？10個(gè)品牌新進(jìn)城市的選址策略有何共性？

更有特殊點(diǎn)位深度分析：購(gòu)物中心、交通樞紐、校園等核心場(chǎng)景的門(mén)店分布占比，不同定位品牌的場(chǎng)景布局差異，以及頭部品牌在機(jī)場(chǎng)、高鐵站的加密路徑；同時(shí)揭秘各品牌的區(qū)域收縮動(dòng)態(tài)。

從單店選址到區(qū)域戰(zhàn)略，從品牌擴(kuò)張節(jié)奏到行業(yè)格局變遷，所有門(mén)店維度的核心數(shù)據(jù)、底層邏輯與趨勢(shì)預(yù)判，都在完整版月報(bào)中全面呈現(xiàn)。

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