為進一步規(guī)范校園食堂管理，筑牢學生飲食安全防線，搭建家校協(xié)同育人橋梁，3月24日，成都市青白江區(qū)姚渡學校召開膳食委員會暨家長監(jiān)督委員會會議，邀請家長代表齊聚校園，共話學生膳食健康，共促食堂服務提升。

會議伊始，學校工會主席陳素先對各位家長代表的到來表示熱烈歡迎和衷心感謝，并向家長們坦誠分享了學校膳食工作的初心與努力。她表示，讓每一位學生吃好、吃得安心，是學校的重要職責，但面對一千余名師生的就餐需求，眾口難調(diào)，難以保證每位學生都能完全滿意，懇請家長們給予理解與包容。同時，她希望家長代表們充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，多傾聽孩子的心聲，及時將孩子的就餐需求和意見建議反饋給學校，學校將第一時間梳理、及時處理跟進，持續(xù)優(yōu)化膳食服務。

隨后，總務處主任彭勇圍繞學校食堂的運營管理情況進行詳細介紹，從食材采購、加工制作、衛(wèi)生消毒、留樣管理等操作模式，到日常巡查、人員培訓、營養(yǎng)搭配等管理細節(jié)，全面細致地向家長代表進行講解，讓家長們清晰地了解了學校食堂的規(guī)范化管理流程，切實增強了對學生在校用餐安全的信心。

會議結束后，學校組織家長代表走進食堂后廚，開展“零距離”監(jiān)督參觀。在工作人員的引導下，家長們依次參觀了食材儲存區(qū)、烹飪操作間、餐具消毒間、食品留樣區(qū)等核心區(qū)域，實地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范和安全管控情況，直觀感受學校在食品安全管理上的嚴謹態(tài)度。

此外，家長代表們還與學生一同品嘗午餐，親身體驗學生日常餐食的口味與營養(yǎng)搭配。用餐過程中，家長們近距離觀察學生的就餐情況，傾聽他們對餐食的真實反饋，進一步加深了對學校膳食工作的了解與認可。

“此次活動，不僅增強了學校食堂管理的透明度，更搭建起家校溝通的堅實橋梁，讓家長從‘旁觀者’變?yōu)椤畢⑴c者’‘監(jiān)督者’?！币Χ蓪W校相關負責人表示，學校將以此次會議為契機，持續(xù)暢通家校溝通渠道，虛心吸納家長的合理建議，不斷提升食堂服務質量與管理水平，家校攜手，共同為學生的健康成長保駕護航。（圖/文 成都市青白江區(qū)姚渡學校）