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為啥頂尖的廚師往往都是男人?網(wǎng)友:冷知識,廚師屬于重體力勞動

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今日話題:為什么家里大多數(shù)是女人做飯,頂尖的廚師往往都是男人?接下來小編就帶領(lǐng)大家來看看,網(wǎng)友們是怎么看待這個問題的。

我覺得這個炒東西和送外邊不一樣,送外賣腿用的多,男女下肢力量差不多,耐力甚至女生更好,但是炒東西上肢力量男生比女生確實強很多,這個得問達爾文了,追求極致的平等不如在不同的分工上發(fā)展的更好,當然我也敬佩那些在沒有體力優(yōu)勢的崗位奮斗的女性們。



因為炒中餐累啊,試試看顛鍋呢,承認男女之間有統(tǒng)計學上的體力差距才能做更好的社會分工啊,甜點面點那邊女性比例應(yīng)該挺高吧?我本科有全國有名的烹飪專業(yè),我學長女朋友就是學這個的,他們專業(yè)女生畢業(yè)后(大概2015年那會兒)主要還是西餐/甜點/營養(yǎng)這些方向的,男生倒是有幾個去本地大店里從學徒做起了。而且中餐很早也有很有名的女大廚,我度蜜月住的上海國際飯店,看到他們宣傳頁里寫的就是第一位魯菜女主廚改良的蔥燒海參,還挺震撼的。



面包店,蛋糕店,中式糕點店,烤冷面,沙縣小吃,一般家常小飯店,拉面店,女性在后廚的也不少啊,但你要說正經(jīng)大飯店顛大勺的,別說女生了,你就是隨便抓倆男生,你看他顛一天不能?你非要挑點毛病那就是, 廚師這一行是現(xiàn)在為數(shù)不多還在奉行“學徒制”,比較看重師徒傳承這一塊






因為對于那些想學一門手藝,并以此謀生的女孩們來說,餐飲業(yè)不是第一選擇,更多是去學美容美發(fā)美甲化妝之類的美容業(yè)。即便是選擇餐飲業(yè)的女孩,大多也是烘焙甜品,西餐,白案之類的,選擇去掄大鐵鍋的女性是少之又少的。






看完網(wǎng)友的這些精彩分享,手機屏幕前的你們是不是也有一肚子的話想說,歡迎大家評論區(qū)留言哦。

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