文丨青兮

向來(lái)重視產(chǎn)品體系建設(shè)的舍得酒業(yè)，在“老酒戰(zhàn)略”進(jìn)入深度執(zhí)行階段的同時(shí)，繼續(xù)加碼“沱牌”品牌、持續(xù)釋放名酒勢(shì)能。

3月20日，舍得酒業(yè)第四屆老酒節(jié)在四川射洪隆重舉行。

《酒眼觀酒》獲悉，本屆老酒節(jié)圍繞“為美好 在舍得”主題，集中釋放酒旅融合、增產(chǎn)擴(kuò)能、新品發(fā)布三大重磅動(dòng)作，全面詮釋了舍得酒業(yè)“渠道向下、品牌向上、全面向C”的經(jīng)營(yíng)策略，進(jìn)一步強(qiáng)化廠商關(guān)系協(xié)同，為今年舍得酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了基石。

01、三大新品同時(shí)上市，舍得酒業(yè)繼續(xù)加碼產(chǎn)品建設(shè)

產(chǎn)品是酒企、品牌鏈接酒商、消費(fèi)者的直接橋梁，也是企業(yè)價(jià)值觀、品質(zhì)觀的體現(xiàn)。

本屆舍得酒業(yè)老酒節(jié)上，舍得酒業(yè)發(fā)布了“沱牌韻系列”“沱牌曲酒大師版”和“舍得中國(guó)智慧系列”，覆蓋大眾消費(fèi)、次高端核心價(jià)位、商務(wù)新高端三大主流價(jià)位，繼續(xù)壯大舍得酒業(yè)的產(chǎn)品矩陣，滿(mǎn)足新時(shí)期不斷變化的消費(fèi)需求。

其中，舍得中國(guó)智慧系列鎖定高端價(jià)位段，共有五款產(chǎn)品，定價(jià)均為980元/瓶。舍得酒業(yè)方面表示，這個(gè)系列是舍得全價(jià)位段布局的關(guān)鍵一子。

《酒眼觀酒》了解到之所以被稱(chēng)之為“中國(guó)智慧系列”，這款產(chǎn)品兼具“五重智慧”：

標(biāo)準(zhǔn)之智慧。接軌國(guó)際烈酒年份標(biāo)準(zhǔn)，制定老酒標(biāo)準(zhǔn)，老酒品質(zhì)天生不凡，出廠即是老酒；

非遺之智慧。國(guó)家非遺技藝古法“秘制養(yǎng)窖液”養(yǎng)窖，古窖生生不息，窖好酒才好；

美酒之智慧。8年基酒，15年調(diào)味酒，典雅如瓷，陳柔優(yōu)美。陶瓷瓶體，每個(gè)瓷瓶都是一個(gè)移動(dòng)的陶壇；

美學(xué)之智慧。譽(yù)滿(mǎn)世界的中國(guó)瓷，“五大名窯”傳承千載顯東方美學(xué)，每件都是獨(dú)一無(wú)二的陶瓷藝術(shù)品。

文化之智慧。舍得，是一種精神、一種情懷，更是一種智慧，它不僅是當(dāng)代社會(huì)精英完善自我的處世哲學(xué)，更是一種以胸懷天下的中國(guó)智慧。

《酒眼觀酒》總編輯凌峰指出，近年來(lái)，舍得酒業(yè)在產(chǎn)品力層面提升頗大，在原有的大單品品味舍得基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出了智慧舍得、藏品十年等新品，衍生出了多款高品質(zhì)、高顏值文創(chuàng)產(chǎn)品、生肖產(chǎn)品，極大地豐富了舍得酒業(yè)在次高端、高端的產(chǎn)品線(xiàn)。

如今，舍得酒業(yè)以五大名窯為名，再次推出了十分契合當(dāng)前商務(wù)需求的新商務(wù)高端價(jià)位新品“中國(guó)智慧”系列，進(jìn)一步提升了自營(yíng)主推產(chǎn)品線(xiàn)的品質(zhì)、顏值，同時(shí)壯大了舍得酒業(yè)在高端市場(chǎng)的產(chǎn)品力量。

據(jù)悉，舍得酒業(yè)將通過(guò)三項(xiàng)管控措施，保障經(jīng)銷(xiāo)舍得中國(guó)智慧系列的渠道利潤(rùn)：一是渠道聚焦，主做團(tuán)購(gòu)圈層；二是動(dòng)作聚焦，以意見(jiàn)領(lǐng)袖、消費(fèi)領(lǐng)袖雙K培育為抓手，政企融通；三是模式聚焦，采用半控價(jià)模式，讓生意經(jīng)營(yíng)核算更簡(jiǎn)單。

會(huì)上，舍得酒業(yè)還推出了兩款老名酒“沱牌”旗下的新品。

其一，是建議零售價(jià)358元/瓶的“沱牌曲酒大師版”。這款產(chǎn)品是“沱牌曲酒”經(jīng)典系列的匠心新作，由中國(guó)白酒工藝大師饒家權(quán)帶領(lǐng)首席大師團(tuán)隊(duì)打造，甄選6年以上優(yōu)質(zhì)基酒，輔以12年以上珍稀調(diào)味酒，每一滴都?xì)v經(jīng)時(shí)光沉淀，承載歲月的味道。

其二，是定位為百元價(jià)格帶的沱牌韻系列。其中，紅韻的建議零售價(jià)88元/瓶，祥韻的建議零售價(jià)為118元/瓶，繼續(xù)深耕國(guó)民宴席市場(chǎng)。

有資深業(yè)內(nèi)人士指出，“沱牌”是中國(guó)名酒，是舍得酒業(yè)的底蘊(yùn)體現(xiàn)。沱牌“韻”系列兩款極致質(zhì)價(jià)比的百元盒裝酒上市，繼續(xù)夯實(shí)了舍得酒業(yè)在大眾市場(chǎng)的產(chǎn)品基礎(chǔ)，形成了“高線(xiàn)光瓶酒+優(yōu)質(zhì)盒裝酒”的大眾市場(chǎng)產(chǎn)品矩陣，進(jìn)一步推動(dòng)了老名酒“沱牌”的回歸。

02、兩大擴(kuò)能項(xiàng)目正式啟用，舍得發(fā)展勢(shì)能持續(xù)釋放

當(dāng)日，舍得酒業(yè)揭牌和啟用了智慧包裝中心和芳樽酒堡兩大增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目

據(jù)悉，本次啟用的智慧包裝中心以智能化、數(shù)字化為核心，集成了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和高效的管理系統(tǒng)，預(yù)計(jì)年包裝成品酒2600萬(wàn)箱，可提升產(chǎn)能150%；而芳樽酒堡將承載壇裝定制酒私藏、展示和品鑒，舉辦大型封藏儀式等功能，成為傳播老酒價(jià)值和老酒文化、消費(fèi)者體驗(yàn)舍得老酒和老酒社交的重要載體。

智慧包裝中心和芳樽酒堡的正式啟用，將進(jìn)一步夯實(shí)舍得酒業(yè)的老酒戰(zhàn)略、老酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能和品牌影響力，為舍得酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)筑多面支撐力，并展現(xiàn)了舍得酒業(yè)2025年高昂的發(fā)展態(tài)勢(shì)。承接這一穩(wěn)健的發(fā)展勢(shì)頭，舍得酒業(yè)對(duì)2025年的整體發(fā)展信心堅(jiān)定。

舍得酒業(yè)董事長(zhǎng)蒲吉洲在會(huì)上透露了舍得酒業(yè)當(dāng)前的發(fā)展戰(zhàn)略，并明確發(fā)展方向，目標(biāo)愿景、固本強(qiáng)基、擁抱先進(jìn)智造發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力等方面，詮釋了未來(lái)發(fā)展規(guī)劃：

第一，堅(jiān)定迎接所有挑戰(zhàn)。以“樂(lè)觀、積極、主動(dòng)、堅(jiān)持”的心態(tài)，向著”成為文化領(lǐng)先、生態(tài)可持續(xù)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的世界一流白酒企業(yè)”愿景堅(jiān)定邁進(jìn)，強(qiáng)化戰(zhàn)略定力，強(qiáng)化執(zhí)行力，“用發(fā)展來(lái)解決發(fā)展中遇到的問(wèn)題”。

第二，持續(xù)固本強(qiáng)基。舍得酒業(yè)會(huì)繼續(xù)深入增產(chǎn)擴(kuò)能建設(shè)，強(qiáng)化品質(zhì)基石、產(chǎn)能基石、能源基石。未來(lái)，舍得酒文化博物館、名酒名鎮(zhèn)等文化標(biāo)志建筑也將陸續(xù)與用戶(hù)見(jiàn)面，不斷為老酒戰(zhàn)略的可持續(xù)發(fā)展賦能。

第三，擁抱先進(jìn)智造發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”，以人工智能技術(shù)為抓手，賦能新質(zhì)生產(chǎn)力高速發(fā)展，推動(dòng)傳統(tǒng)白酒釀造技藝煥發(fā)新活力，助力中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

舍得酒業(yè)總裁唐琿對(duì)舍得酒業(yè)2025年的發(fā)展作出具體部署。

他表示，2024年在行業(yè)深度調(diào)整的逆周期里，舍得酒業(yè)主動(dòng)降速、迎難而上，以“強(qiáng)動(dòng)銷(xiāo)、控庫(kù)存、穩(wěn)價(jià)格”積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，并取得了“動(dòng)銷(xiāo)超過(guò)收入14億、品味舍得庫(kù)存雙位數(shù)下降、舍得價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定”的良好效果。

《酒眼觀酒》了解到，舍得酒業(yè)2024年總開(kāi)瓶數(shù)超1800萬(wàn)，同比增長(zhǎng)45%，其中1801家經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)瓶同比增長(zhǎng)，控量挺價(jià)去庫(kù)存成效明顯。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在2024年這個(gè)白酒發(fā)展的小年里，這是一個(gè)了不起的業(yè)績(jī)，“能動(dòng)銷(xiāo)”“能開(kāi)瓶”是市場(chǎng)端、消費(fèi)端對(duì)舍得酒業(yè)的最大肯定。

唐琿指出，2025年舍得酒業(yè)將保持戰(zhàn)略定力，繼續(xù)推進(jìn)四大核心戰(zhàn)略，錨定“四個(gè)堅(jiān)定不移”，深化“產(chǎn)品力、品牌力、渠道力、組織力”，踐行“渠道向下、品牌向上、全面向C”的核心策略，聚焦四個(gè)維度的創(chuàng)新，創(chuàng)新破局，穩(wěn)中求進(jìn)，在發(fā)展中解決發(fā)展的問(wèn)題。

03、兩大公司揭牌賦能酒旅融合，高質(zhì)量發(fā)展躍然紙上

舍得酒業(yè)近日發(fā)布公告，將與沱牌舍得集團(tuán)及射洪市通泉酒業(yè)投資開(kāi)發(fā)有限公司設(shè)立合資公司，建設(shè)舍得酒旅融合項(xiàng)目。

作為本屆老酒節(jié)最重磅的環(huán)節(jié)之一，該合資公司“四川沱牌舍得文化旅游發(fā)展有限公司”正式揭牌，標(biāo)志著舍得酒旅融合項(xiàng)目全面啟動(dòng)，展現(xiàn)出射洪市政府和復(fù)星合力賦能舍得酒業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的堅(jiān)定決心。

四川俱進(jìn)包裝科技有限公司也在同日揭牌。該公司是以“數(shù)字科技”為引擎打造的全鏈路數(shù)字化印前/印后設(shè)備智能工廠，建成后將快速響應(yīng)多元需求，進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈生態(tài)。

四川沱牌舍得文化旅游發(fā)展公司和四川俱進(jìn)包裝科技公司正式揭牌成立，標(biāo)志著舍得酒旅融合項(xiàng)目全面啟動(dòng)，產(chǎn)業(yè)布局宏偉藍(lán)圖日趨完善。舍得酒業(yè)將深入挖掘“老酒+文化”品牌內(nèi)涵，打造更具體驗(yàn)感的世界級(jí)老酒文化基地。

復(fù)星國(guó)際董事長(zhǎng)郭廣昌在會(huì)上表示，復(fù)星會(huì)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)與平臺(tái)優(yōu)勢(shì)全力支持舍得酒業(yè)發(fā)展，全力支持舍得酒旅融合項(xiàng)目，加速推進(jìn)國(guó)際化戰(zhàn)略。

沱牌舍得集團(tuán)董事長(zhǎng)、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長(zhǎng)吳毅飛在揭牌儀式上表示，四川沱牌舍得文化旅游發(fā)展公司將通過(guò)整合復(fù)星生態(tài)優(yōu)勢(shì)與舍得文化基因，構(gòu)筑全新的創(chuàng)意場(chǎng)景，讓消費(fèi)者近距離感悟舍得老酒。

吳毅飛指出，舍得文旅的發(fā)展不僅是舍得品牌向上攀登的堅(jiān)實(shí)基石，也將更好地構(gòu)建舍得品牌的能量場(chǎng)，打造文化圣地的核心引擎。舍得文旅將以產(chǎn)促城，以城興產(chǎn)，讓遂寧和射洪人民，讓經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者都感到榮光。

第四屆老酒節(jié)上，舍得酒業(yè)連續(xù)啟動(dòng)了酒旅融合項(xiàng)目、增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目、舍得酒和沱牌酒數(shù)個(gè)新品發(fā)布等重磅舉措，這說(shuō)明舍得酒業(yè)在2025年做出了大動(dòng)作，正在尋求新發(fā)展空間的路徑。

白酒戰(zhàn)略專(zhuān)家、觀峰智業(yè)集團(tuán)首席戰(zhàn)略顧問(wèn)楊永華在與《酒眼觀酒》的交流中指出，舍得酒業(yè)近年來(lái)在調(diào)整中實(shí)際上是有亮點(diǎn)的，產(chǎn)品力持續(xù)在提升，品牌勢(shì)能在拔高，庫(kù)存逐步在優(yōu)化，這是高質(zhì)量發(fā)展的重要表現(xiàn)，也是行業(yè)能夠切身感受到的。

楊永華認(rèn)為，在第四屆老酒節(jié)上的重大舉措、重大投入，說(shuō)明2025年是舍得酒業(yè)的發(fā)力年，這在白酒發(fā)展低谷期是十分難得的。龍頭企業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)的主動(dòng)作為，除有效推動(dòng)舍得酒業(yè)的品牌提升和產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)外，還將激發(fā)行業(yè)的信心，助推市場(chǎng)的恢復(fù)和行業(yè)的發(fā)展。

聲明：

《酒眼觀酒》所有原創(chuàng)文章未經(jīng)授權(quán)、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，否則，《酒眼觀酒》將追究其法律責(zé)任。