“我以為只是吃壞肚子，卻差點再也醒不過來...”

在CCU搶救5天后，剛剛蘇醒的老張聲音沙啞地說道。

他的手上還留著監(jiān)護儀的壓痕，一點點回憶著那段驚心經(jīng)歷。

PART 1 一碗燴面引發(fā)的生命危機

5天前的晚上7點

忙碌一天的老張感覺有些嘴饞

雖然有糖尿病，平時飲食都很注意，但這次他破例在街邊攤點了一碗羊肉燴面。“聞著很香，但湯有點渾濁，口感微酸”，他沒多想就吃完了，心滿意足地回家了。

然而3小時后，他開始出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐，以為是普通腸胃炎，自行服用了止瀉藥。

到凌晨3點，嘔吐物中出現(xiàn)血絲，體溫飆升至40℃，渾身打顫，呼吸急促。

凌晨5點，老張意識模糊，家人緊急撥打120。

PART 2 多臟器功能衰竭，命懸一線

北京積水潭醫(yī)院鄭州醫(yī)院（鄭州市中心醫(yī)院）CCU主任、主任醫(yī)師馬冬璞聯(lián)合呂菲菲主管醫(yī)師了解了老張的整個發(fā)病過程，結(jié)合腹部CT、化驗指標(biāo)等——

老張被診斷為：感染性休克、胃癱、腎衰竭、高鉀血癥、嚴(yán)重代酸，以及感染后誘發(fā)的糖尿病酮癥酸中毒——每一個都是危及生命的急癥！

老伴聽了呂菲菲醫(yī)生的病情分析后，嚇得六神無主，一個勁兒落淚。

呂菲菲拉著老伴的手說：“別擔(dān)心，他是吃了不干凈的食物誘發(fā)的一系列問題，導(dǎo)致現(xiàn)在昏迷的狀態(tài)，我們已經(jīng)積極采取措施，相信他會很快好轉(zhuǎn)的?！?/p>

感染、補液糾正休克、降糖、血液透析、胃鏡檢查……

經(jīng)過5天的全力搶救，老張才逐漸恢復(fù)意識，能夠說話、喝水、咳痰和翻身。

胃鏡檢查結(jié)果令人震驚：胃腸道粘膜紅腫，多個糜爛出血點，胃內(nèi)還有未消化完的燴面...

PART 3 一碗面為何成為“毒藥”？專家解析三大致命因素

食物安全問題

避免食用隔夜食物

常溫放置超過5小時

導(dǎo)致細菌瘋狂繁殖

基礎(chǔ)疾病隱患

患者常年血糖偏高

免疫力存在“漏洞”

容易被病原體擊穿

糖尿病并發(fā)癥

糖尿病患者存在神經(jīng)病變

輕微打擊就可能導(dǎo)致胃腸道癱瘓

細菌大量繁殖甚至入血

引發(fā)感染性休克

專家緊急提醒：

這些癥狀不是普通腸胃炎！

馬冬璞主任強調(diào)：

夏季高溫容易導(dǎo)致食物變質(zhì)，外出就餐務(wù)必注意飲食安全。一旦出現(xiàn)以下癥狀，請立即撥打120。

嘔吐物帶血或呈咖啡渣樣（提示胃黏膜出血）

腹痛從肚臍轉(zhuǎn)移至右下腹（可能發(fā)展為闌尾炎）

尿量驟減伴四肢冰冷（感染性休克前兆）

高燒不退伴意識模糊（細菌入血攻擊臟器）

生命只有一次

飲食安全無小事

老張出院時，醫(yī)生送給他一張?zhí)厥忉t(yī)囑：“記住這碗面的代價：錢可以買很多碗燴面，但生命永遠沒有第二碗?！?/strong>

老張說，他回家后要在冰箱上貼滿食物中毒案例：“以前笑別人矯情，現(xiàn)在自己成了教科書里的‘典型病例’?！?/p>

專家提醒：特別是糖尿病患者、老年人等免疫力較弱人群，更要注意飲食安全，一旦出現(xiàn)異常癥狀，務(wù)必及時就醫(yī)！

來源：鄭州市中心醫(yī)院