2025年9月17日，新加坡中心美食集中地Bugis，人聲鼎沸，熱鬧非凡。

在一片鮮花與掌聲當中，新加坡五糧液大酒家正式開業(yè)。

來自五糧液的人士、重要合作方、政企嘉賓、媒體記者等齊聚一堂，共同見證這一歷史性時刻。

在開業(yè)儀式上，五糧液集團（股份）公司董事肖浩致辭。肖浩說，中新兩國文化相通，人緣相親，情誼綿長。620年前，鄭和寶船載美酒遠渡，將中國味道融入新加坡的多元煙火；今天，五糧液跨越五千公里山海，攜700多年元明古窖池古法釀造的美酒再次來到獅城，以中華名酒的醇香邂逅南洋美食的鮮活，以中國文化的和合之美，應(yīng)和新加坡開放包容的多元底色。衷心期待以五糧液大酒家為支點，架設(shè)起兩國相知相親、合作共贏的友誼橋梁，傳遞跨越時空的文化共鳴。

“這是中國白酒企業(yè)出海的一個里程碑事件！”現(xiàn)場一位參加開業(yè)典禮的嘉賓評價道，五糧液正在通過高端餐飲的場景文化浸潤，探索一條更具持久力的出海路徑。

2025年，白酒出海已從“選擇題”變成“必答題”。

五糧液制訂的出海戰(zhàn)略是“五個緊跟”，一是緊跟中國經(jīng)貿(mào)“走出去”，二是緊跟中國企業(yè)“走出去”，三是緊跟中國制造“走出去”，四是緊跟中國文化“走出去”，五是緊跟中國餐飲“走出去”。

此前，五糧液已在中國香港、日本東京等多地設(shè)立五糧液大酒家，以“中國酒+中國菜”的全新模式，讓全球消費者沉浸式感受中國白酒的文化魅力與中國生活方式的獨特韻味。

不同于傳統(tǒng)白酒出口的貿(mào)易模式，五糧液大酒家構(gòu)建了一個“品牌體驗+文化傳播+銷售轉(zhuǎn)化”的平臺。

以新加坡五糧液大酒家為例，餐廳整體裝修為時尚新中式風格，以五糧液的標準色——紅色和金色作為餐廳的主體色調(diào)，輔以格柵、龍紋、云紋、木雕等中國文化的創(chuàng)新元素表達，充分展示中式美學空間。入口處，一整面墻的五糧液產(chǎn)品陳列極具視覺沖擊力，不僅展現(xiàn)出品牌深厚底蘊和多元風采，更迅速成為顧客熱衷的拍照打卡點。

餐廳以粵菜融合菜為主菜系，據(jù)介紹，新加坡五糧液大酒家主廚團隊深耕粵菜多年，精準把握粵菜“鮮、嫩、爽、滑”的精髓。招牌菜當屬五糧液脆皮雞，比較有特色的菜品還包括廣式燒臘、五糧液脆皮雞、清蒸海鮮、經(jīng)典茶點等，每一道菜都致力于為新加坡食客帶來地道粵式美味體驗。

據(jù)餐廳負責人介紹，選擇主打粵菜融合菜，是為了讓華人率先認同，然后再向更廣泛的人群擴散。

對于五糧液而言，新加坡是一個出海的橋頭堡。

新加坡的華人占比超過70%，他們對中國白酒有比較高的接受度。新加坡是國際金融中心、貿(mào)易中心和港口轉(zhuǎn)運中心，也是東西方文化的交匯之地，輻射和帶動作用巨大。尤其是對于東南亞而言，新加坡是地理中心，更是商業(yè)中心。

早在2018年，五糧液就在新加坡唐人街牛車水南橋路開設(shè)了專賣店，并且進入了當?shù)氐臋C場免稅店、商場零售和團購等多個渠道。

如今，五糧液選擇在新加坡開設(shè)大酒家，是其國際化戰(zhàn)略的升級，標志著五糧液從產(chǎn)品輸出邁向了生活方式與文化輸出的新階段。

作為中國白酒出海的領(lǐng)航品牌，五糧液的切身體會是：出海不僅是市場的拓展，更是文化的交流與價值的認同。

正是基于此，五糧液在出海過程當中，構(gòu)建“美酒+美食”發(fā)展模式，營造“吃中國菜、喝中國酒”的濃厚消費氛圍，重塑中國白酒的全球價值鏈。

市場普遍認為，五糧液出海有兩大優(yōu)勢。一是在海外華人當中，濃香型白酒依然是市場占有率最高、消費人群最多的白酒品類，五糧液具有廣泛而堅實的消費者群體基礎(chǔ)。二是五糧液首創(chuàng)的低度白酒，在贏得海外人士青睞方面具有獨特的比較優(yōu)勢。

依托“中國酒+中國菜”的獨特模式，五糧液正持續(xù)向世界傳遞中國白酒的技藝之美、風味之美與文化之美。新加坡大酒家作為五糧液全球化進程中的關(guān)鍵篇章，正成為推動中國白酒與世界餐桌的重要紐帶。五糧液致力于讓更多國際消費者通過一杯美酒、一席佳肴，感知“中國名片”的和美魅力，助力中國白酒飄香世界。