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外賣老伙計(jì)餓了么欲轉(zhuǎn)身

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算盤還是那些算盤,但背后撥弄的章法早就變了。

文|何闌伊編|楊肖若

出品|商業(yè)秀

你的手機(jī)應(yīng)用商店里,餓了么App的藍(lán)色小圖標(biāo)正在悄悄變樣。試試版本更新到12.0.1,它正式更名為“淘寶閃購”。

作為一名經(jīng)常點(diǎn)外賣的資深老登,當(dāng)我刷到12.0.1版時(shí)時(shí),竟然有點(diǎn)感傷,陪伴了我多年的名字旁,跳出了淘寶的橙色標(biāo)識(shí),“閃購”兩個(gè)字,取代了這個(gè)用了十四年的外賣老伙計(jì)的舊稱呼。

就連標(biāo)語也變了,“外賣放心點(diǎn),美食準(zhǔn)時(shí)達(dá)”。

納尼?

略微驚訝和感傷之余,理性一想吧,這并不是貼張新標(biāo)簽?zāi)敲春?jiǎn)單,就像老店里換了掌柜,算盤還是那些算盤,但背后撥弄的章法,早就變了。

誰還記得,當(dāng)年幾個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),騎著電動(dòng)車沖過林蔭道,車筐里的餐盒叮當(dāng)作響。那是張旭豪和他的伙伴,剛送完一份食堂外賣。

那時(shí)候的外賣平臺(tái),沒有復(fù)雜的系統(tǒng),接單全靠筆記本記;沒有現(xiàn)在專職騎手,創(chuàng)始人甚至靠自己扛著餐盒爬上了六樓。

靠著這股“送熱飯”的實(shí)在勁兒,到2014年,餓了么的訂餐網(wǎng)頁已經(jīng)鋪滿全國(guó)兩百多所高校。那時(shí)候有一半以上的大學(xué)生點(diǎn)外賣,都先點(diǎn)開那個(gè)餓了么的藍(lán)色圖標(biāo)。

彼時(shí),隔壁的美團(tuán)還在做團(tuán)購,外賣只是捎帶手的業(yè)務(wù)。沒人想到,兩年后的戰(zhàn)火,會(huì)燒得那么大。

2018年,阿里的資金也是一場(chǎng)及時(shí)雨。先是從幫襯,再到全盤接手。95億美元的現(xiàn)金收購背后,延續(xù)了戰(zhàn)場(chǎng)的角逐,但也移交了餓了么的自主權(quán)。

但是,張旭豪離開后,新團(tuán)隊(duì)打著“本地生活”的定位,始終沒摸到流量的門道兒,那感覺就像是,淘寶的用戶海洋就在旁邊,他們卻只能隔著墻舀水。

別人開始送水果、送手機(jī)時(shí),他們還守著餐飲的一畝三分地。數(shù)據(jù)不會(huì)說謊:非餐訂單占比常年沒超過兩成,而美團(tuán)靠著到店業(yè)務(wù)的帶動(dòng),訂單量早已是它的兩倍多。

明眼人都看得出來,曾經(jīng)的領(lǐng)跑者,逐漸淪追趕者。

來到2025年10月,變化從線下開始。有人發(fā)現(xiàn),大街小巷里餓了么騎手的藍(lán)色工服少了,和淘寶品牌主色調(diào)橙色一樣的身影,卻多了起來,配送箱上“30分鐘達(dá)”的字,和淘寶App的顏色一模一樣。

有人說,這不是臨時(shí)“換馬甲”,而是想盤活一盤下了很久的棋。是阿里想把散著的力氣,擰成一股繩。

更早的4月底,淘寶天貓旗下即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”升級(jí)為“淘寶閃購”,并在淘寶APP首頁以一級(jí)流量入口展示。9月,天貓也上線了“淘寶閃購”業(yè)務(wù),支持品牌官方旗艦店商品小時(shí)級(jí)送達(dá)。

要知道,2025年的外賣戰(zhàn)場(chǎng),早就不是比誰補(bǔ)貼更多。不過,餓了么的麻煩,恰恰在于老問題沒解決,新戰(zhàn)場(chǎng)又跟不上。

餓了么去年的賬冊(cè)里寫著,四十多億的營(yíng)銷費(fèi)花出去,大半是買流量的錢,可留住的用戶,還不到美團(tuán)的六成。

最無奈的是,淘寶每天有8億人在逛,這些現(xiàn)成的客流,卻因?yàn)楦鞴芤粩?,沒法直接用。就像家里有口大水井,自己卻拿著小瓢去外面買水,成本怎么都降不下來。

從校園起家的慣性,讓它總盯著“吃”這件事。美團(tuán)、京東都開始送家電、送化妝品了,它的資源九成還砸在餐飲上。今年一季度的數(shù)擺在那,別人的非餐訂單都過半了,它才剛到一成四。

用戶餓了才會(huì)想起它,買別的東西時(shí),早就打開了別的App。

你看,阿里手里的牌,其實(shí)并不差。淘寶有客流,菜鳥有倉庫,餓了么有騎手??蛇@三張牌如果沒湊成一副,反倒成了各自的小算盤。

也是,去年它試過把淘寶的“小時(shí)達(dá)”和餓了么的騎手綁在一起,結(jié)果用戶看糊涂了,以為只是兩家湊湊熱鬧,訂單始終也沒起來。

散著的力氣,打不出一記重拳。

再加上,今年的即時(shí)零售戰(zhàn)場(chǎng)規(guī)矩變了。美團(tuán)在全國(guó)布了兩千個(gè)前置倉,喊出“萬物半小時(shí)到”,3C產(chǎn)品補(bǔ)貼三成,訂單峰值一天破了一億三。京東把商城和外賣綁在一起,送外賣的用戶里,快一半順便買了別的東西。

你看,大家拼的不是誰舍得花錢,是你能不能把用戶的需求都接住。

餓了么只能跟著砸錢,7月份單均補(bǔ)貼八塊二,比美團(tuán)、京東都高,可3C產(chǎn)品的訂單增速,還是差了一截兒。

燒出去的錢,沒換來市場(chǎng),“墻是時(shí)候必須拆了?!?/p>

如果說藍(lán)色圖標(biāo)的“隱退”,是把散著的棋,重新擺成一盤。那更名淘寶閃購這個(gè)新名背后,就是把阿里的三張牌終于湊到了一起。

淘寶首頁給了個(gè)顯眼位置,每天曝光快三億次。8月的數(shù)據(jù)里,訂單量沖到了八千萬單,比之前翻了近2倍,3成訂單來自那些好久沒打開淘寶的用戶。

以前隔著墻舀水,現(xiàn)在直接把水管接進(jìn)了井里,流量的難題,一下就通了。

騎手還是那些騎手,只是調(diào)度系統(tǒng)換了。菜鳥在15個(gè)城市搭了新倉庫,手機(jī)從就近的倉里拿,一個(gè)小時(shí)就能送到;化妝品放在社區(qū)前置倉,半小時(shí)就到樓下。十一月的訂單準(zhǔn)時(shí)率比之前高了不少,3C產(chǎn)品的覆蓋范圍也擴(kuò)大了,曾經(jīng)散著的力氣,現(xiàn)在都往一處使。

有人說,這個(gè)賽道未來會(huì)到萬億規(guī)模。阿里以前分兵作戰(zhàn),錯(cuò)過了不少機(jī)會(huì),現(xiàn)在終于有了統(tǒng)一的出口。那就是,用淘寶的客流接需求,靠餓了么的騎手送上門,憑菜鳥的倉庫保速度。

這就是我開篇說的,一盤新擺的棋,總算看到了章法。

如果說藍(lán)色圖標(biāo)慢慢淡出視線,不是結(jié)束,它是換了種活法?;ヂ?lián)網(wǎng)的戰(zhàn)場(chǎng)里,單打獨(dú)斗的時(shí)代早就過時(shí)了,現(xiàn)在拼的是你能不能把手里的牌,連成一副好牌。

對(duì)阿里來說,橙色的登場(chǎng)只是開始,能不能把客流、騎手、倉庫的力氣都擰在一起,才是真本事。

而那個(gè)陪了我們14年的藍(lán)色圖標(biāo),它是一個(gè)時(shí)代的起點(diǎn),也會(huì)是另一個(gè)時(shí)代故事的注腳?!竿辍?/p>

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