執(zhí)筆 | 洪大大

編輯 | 揚(yáng) 靈

11月18日，成都迎來中國白酒產(chǎn)業(yè)的年度盛事，川酒集團(tuán)“十五五”戰(zhàn)略發(fā)布暨2025品牌大會、經(jīng)銷商大會隆重舉行。政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、全國經(jīng)銷商及媒體人士近千人齊聚一堂，共同見證這家川酒巨頭的戰(zhàn)略升級與品牌蝶變。

當(dāng)中國經(jīng)濟(jì)步入高質(zhì)量發(fā)展深水區(qū)，白酒行業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張向價值深耕的深刻轉(zhuǎn)型，“總量過剩、優(yōu)質(zhì)稀缺、消費(fèi)重構(gòu)”成為行業(yè)必須直面的現(xiàn)實(shí)考題。在此背景下，川酒集團(tuán)審時度勢，正式發(fā)布“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動”發(fā)展戰(zhàn)略，推出全新產(chǎn)品矩陣與運(yùn)營模式，以“質(zhì)變”驅(qū)動“智變”的決心，為白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入強(qiáng)勁動能。

川酒集團(tuán)“十五五”戰(zhàn)略的發(fā)布，不僅是企業(yè)自身的發(fā)展藍(lán)圖，更承載著引領(lǐng)川酒產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、推動中國白酒高質(zhì)量升級的行業(yè)使命，一幅以“五環(huán)”為翼、以品質(zhì)為基的發(fā)展新畫卷正徐徐展開。

1

八載礪劍

川酒集團(tuán)再出發(fā)

當(dāng)白酒行業(yè)于產(chǎn)量下滑與價值重構(gòu)的浪潮中探尋方向，川酒集團(tuán)以2017年為序章，用八年時光書寫了一段從白手起家到行業(yè)標(biāo)桿的傳奇。在“平臺、共享、互贏”理念的指引下，川酒集團(tuán)以差異化路徑穿越行業(yè)周期，在川酒“六朵金花”與中小酒企的格局中，硬生生開辟出一條共生共榮的發(fā)展之路，成為中國白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生動注腳。

川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇表示，川酒集團(tuán)從2017年成立至今，以品質(zhì)為先、品牌為魂、文化為基，始終踐行“整合川酒、壯大川酒”的使命，堅(jiān)持發(fā)展酒業(yè)這根主線，使川酒集團(tuán)發(fā)展成了一個在全國具有一定影響力的酒業(yè)大集團(tuán)。

產(chǎn)業(yè)根基的構(gòu)筑，彰顯跨越式發(fā)展的硬核實(shí)力。八年間，川酒集團(tuán)以“中國原酒夢工廠”為核心，將260余家酒企、5萬余口窖池納入產(chǎn)業(yè)生態(tài)，催生出60萬噸產(chǎn)能、100萬噸儲能的規(guī)模效應(yīng)，12大香型的完備矩陣更讓“川酒原酒”成為品質(zhì)的代名詞。

從成都營銷總部到中國酒類企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化產(chǎn)業(yè)園，從瀘州的濃香醬香基地到宜賓的多糧釀造中心，“一總部一園區(qū)四基地心”的布局如棋盤落子，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

年?duì)I收從0躍升至380億元，累計稅收近28億元，資產(chǎn)規(guī)模增長26倍，2025年品牌價值突破856.27億元，也是四川省首批全能型總部企業(yè)、四川企業(yè)100強(qiáng)第27位、四川省原酒20強(qiáng)企業(yè)第一名。每一組數(shù)據(jù)背后，都是對“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”企業(yè)精神的生動詮釋。

產(chǎn)品矩陣的完善，以極致品牌力贏得市場認(rèn)可。八年間，依托“品牌復(fù)興、戰(zhàn)略并購、市場重構(gòu)”三大驅(qū)動力，川酒集團(tuán)凸顯強(qiáng)大的品牌運(yùn)營能力，成功構(gòu)建以“敘府”“赤渡”口糧酒為基礎(chǔ)，“國釀”為技術(shù)標(biāo)桿，以“二峨”“重龍”“通川”“金葫”等全國41個城市品牌的品牌矩陣。產(chǎn)品以極致性價比贏得市場認(rèn)可。

創(chuàng)新驅(qū)動的突破，重塑行業(yè)發(fā)展的價值維度。川酒集團(tuán)從未止步于規(guī)模擴(kuò)張，而是以技術(shù)與模式創(chuàng)新為筆，勾勒品質(zhì)升級的藍(lán)圖。6名院士領(lǐng)銜的智囊團(tuán)、多個國家級科研平臺的加持，成功構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”共同體，成為中國白酒技術(shù)創(chuàng)新的重要策源地，為市場提供全方位、全鏈條的白酒產(chǎn)品服務(wù)。

消費(fèi)市場的鏈接，始終引領(lǐng)行業(yè)潮流。作為行業(yè)創(chuàng)新的積極實(shí)踐者，川酒集團(tuán)的品牌活動始終走在行業(yè)前沿，成為引領(lǐng)白酒消費(fèi)潮流的重要風(fēng)向標(biāo)。在市場活動中，川酒集團(tuán)總能以創(chuàng)新玩法吸引行業(yè)目光。如此次“潮飲生活節(jié)”品牌活動，通過白酒+潮流文化的創(chuàng)新融合，如“白酒+冰飲”“白酒+果汁”等潮飲方式，打破了白酒的傳統(tǒng)飲用場景，讓白酒成為年輕人社交的新選擇。

為了讓消費(fèi)者更便捷地享受到優(yōu)質(zhì)白酒，川酒集團(tuán)不斷創(chuàng)新運(yùn)營模式，拉近與消費(fèi)者的距離。在渠道創(chuàng)新上，集團(tuán)推出“川酒集團(tuán)+白酒定制中心”“川酒集團(tuán)+散酒鋪?zhàn)印钡碾p渠道模式，實(shí)現(xiàn)了對不同消費(fèi)場景的全面覆蓋。

川酒集團(tuán)的八年，是產(chǎn)業(yè)整合的八年，是創(chuàng)新突破的八年，更是堅(jiān)守初心的八年。那些窖池里的時光沉淀，實(shí)驗(yàn)室里的技術(shù)突破，市場中的口碑積累，共同鑄就了今日的行業(yè)新勢力，也為中國白酒的未來寫下了充滿希望的序章。

2

“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動”

川酒集團(tuán)“十五五”戰(zhàn)略出爐

“十五五”時期是中國全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的關(guān)鍵五年，也是白酒行業(yè)從“規(guī)?？駳g”轉(zhuǎn)向“價值創(chuàng)新”的轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)期。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年白酒總產(chǎn)量同比下降1.8%，延續(xù)多年下滑趨勢，“優(yōu)質(zhì)稀缺”特征愈發(fā)明顯。行業(yè)格局的深刻調(diào)整，既帶來了前所未有的挑戰(zhàn)，也孕育著轉(zhuǎn)型升級的歷史機(jī)遇。

在這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇在大會上正式發(fā)布“十五五”戰(zhàn)略——“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動”，為企業(yè)未來五年發(fā)展定下總基調(diào)。

“強(qiáng)本”，即進(jìn)一步聚焦白酒產(chǎn)業(yè)這個根本，聚焦白酒主責(zé)主業(yè)，把資源、資金和人才等要素向核心主業(yè)集聚，強(qiáng)化原酒品質(zhì)優(yōu)勢，鞏固川酒核心產(chǎn)區(qū)地位，提升口糧酒、定制酒和散酒的市場份額，進(jìn)一步做大做強(qiáng)做優(yōu)酒業(yè)板塊的體量。

“增效”，即緊扣新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局的戰(zhàn)略主線，推動酒業(yè)主業(yè)發(fā)展方式從規(guī)模擴(kuò)張向內(nèi)涵提升、效益提升轉(zhuǎn)型，推動集團(tuán)發(fā)展從要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變，推動發(fā)展模式從傳統(tǒng)模式向數(shù)字化、智能化升級，推動資產(chǎn)運(yùn)營與資本回報從資本增值向價值創(chuàng)造轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)利潤和經(jīng)濟(jì)效益得到更大的提升。

“五環(huán)”，鞏固中國最大原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商地位、樹立中國最佳品牌口糧酒價值標(biāo)桿、筑牢中國白酒定制專家地位、爭創(chuàng)中國散酒第一供應(yīng)商、鑄就中國白酒質(zhì)量技術(shù)典范，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，深化供應(yīng)鏈協(xié)同，精準(zhǔn)布局市場，提升全產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。

“驅(qū)動”，即以科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新為引擎，全面激發(fā)內(nèi)生增長動力，推動“五環(huán)”同步協(xié)同發(fā)展，以數(shù)字化平臺實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)智能化、管理精細(xì)化、營銷精準(zhǔn)化，全面提升運(yùn)營效率與市場響應(yīng)速度。

“我們將系統(tǒng)推進(jìn)‘強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動’戰(zhàn)略，全面提升產(chǎn)品力、品牌力與渠道力，打造更具競爭力的白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)。”曹勇在戰(zhàn)略解讀中強(qiáng)調(diào)，面對消費(fèi)升級與產(chǎn)業(yè)變革的雙重浪潮，川酒集團(tuán)必須從“量的增長”轉(zhuǎn)向“質(zhì)的提升”，力爭到2030年?duì)I收突破450億元，利稅達(dá)到30億元，邁入中國白酒第一方陣。

通過“強(qiáng)本增效 五環(huán)驅(qū)動”戰(zhàn)略的深入實(shí)施，川酒集團(tuán)劍指“十五五”末的跨越式發(fā)展，躋身中國白酒行業(yè)前列，成為兼具規(guī)模優(yōu)勢與質(zhì)量效益的行業(yè)新勢力。更深遠(yuǎn)的目標(biāo)在于，以模式創(chuàng)新與技術(shù)突破，打破白酒行業(yè)傳統(tǒng)發(fā)展路徑，成為中國白酒消費(fèi)市場的變革者，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供可復(fù)制、可推廣的“川酒方案”。

這一戰(zhàn)略的發(fā)布，得到了行業(yè)專家的高度認(rèn)可。四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長、長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁表示，川酒集團(tuán)的戰(zhàn)略布局精準(zhǔn)契合了行業(yè)轉(zhuǎn)型趨勢，“五環(huán)”體系既鞏固了原酒核心優(yōu)勢，又拓展了C端消費(fèi)賽道，為白酒行業(yè)從產(chǎn)業(yè)端到消費(fèi)端的全鏈條升級提供了重要示范。

3

以五環(huán)為翼，以品質(zhì)為基

書寫中國白酒產(chǎn)業(yè)升級新答卷

在這場大會上，圍繞“五環(huán)”，川酒集團(tuán)已規(guī)劃好清晰而具體的落地路徑，從原酒根基筑牢到質(zhì)量技術(shù)引領(lǐng)，五大板塊既各展所長又互為支撐，既回應(yīng)行業(yè)變革需求，更彰顯國企引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的使命擔(dān)當(dāng)，為“川酒甲天下”的核心競爭力注入新動能。

第一環(huán)

鞏固最大原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商地位

原酒作為白酒產(chǎn)業(yè)的核心基石，正迎來政策與市場的雙重機(jī)遇。隨著白酒被納入四川現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系核心支柱，原酒產(chǎn)區(qū)價值提升成為省市發(fā)展重點(diǎn)，而川酒集團(tuán)作為國內(nèi)唯一國有大型原酒企業(yè)，憑借“基地廣、原糧優(yōu)、窖池老、技藝精”等十大優(yōu)勢，已確立行業(yè)領(lǐng)先地位。

為鞏固這一核心優(yōu)勢，川酒集團(tuán)以“五大行動”構(gòu)建原酒資源整合平臺：

在生產(chǎn)端推進(jìn)“中國原酒夢工廠”升級，打造醬香、五糧濃香、清香及定制四大專業(yè)化生產(chǎn)集群，形成白酒產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)；

在倉儲端實(shí)施“中央酒庫”提質(zhì)計劃，通過分期建設(shè)集中存儲基地與白酒數(shù)據(jù)庫，構(gòu)筑中國原酒交易樞紐；

在銷售端拓展全國網(wǎng)絡(luò)，探索期貨交易功能并完善交易標(biāo)準(zhǔn)，打造產(chǎn)銷共同體；

在行業(yè)端牽頭 “統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)” 協(xié)同行動，從原料供應(yīng)到品牌共創(chuàng)實(shí)現(xiàn)全鏈條規(guī)范，重塑川酒原酒價值體系；

在品牌端實(shí)施“川酒原酒”壯大工程，建立產(chǎn)區(qū)認(rèn)證系統(tǒng)，以“傳承川酒文明”為使命講好產(chǎn)區(qū)故事，全面提升行業(yè)話語權(quán)與定價權(quán)。

第二環(huán)

樹立中國最佳品牌口糧酒價值標(biāo)桿

白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整背景下，口糧酒賽道展現(xiàn)強(qiáng)勁活力：2024年?duì)I收突破1500億元，2025年上半年動銷占比超70%，高性價比產(chǎn)品成為市場主流。川酒集團(tuán)秉持“釀老百姓喝得起的純糧好酒”宗旨，憑借多年深耕積累的市場口碑，以敘府濃香、赤渡醬香兩大系列為核心，啟動“五項(xiàng)共贏”舉措，即共擔(dān)壓力、共筑品牌、共創(chuàng)產(chǎn)品、共同經(jīng)營、共享利益，合力打造民酒典范。

第三環(huán)

筑牢中國白酒定制專家地位

個性化消費(fèi)浪潮下，白酒定制正從“小眾需求”轉(zhuǎn)向“大眾主流”，市場規(guī)模有望突破1000億元，消費(fèi)場景從“身份象征”轉(zhuǎn)向“情感共鳴”。川酒集團(tuán)憑借“川酒定制”小程序與全場景服務(wù)體系，已實(shí)現(xiàn)“門檻低、壓力小、1瓶起定、最快3天發(fā)貨”的高效服務(wù)，為搶占市場先機(jī)奠定基礎(chǔ)。

未來將通過“五大模式”深化定制生態(tài)布局：

深入“百城百品百億工程”推進(jìn)城市定制，以產(chǎn)品、渠道、運(yùn)營三重轉(zhuǎn)型激活區(qū)域價值；

聚焦商超渠道推進(jìn)零售平臺定制，構(gòu)建全鏈路協(xié)同體系開拓藍(lán)海市場；

推出定制伙伴計劃升級酒商定制，賦能渠道伙伴增長；

打造定制中心門店樞紐，配套供應(yīng)鏈、數(shù)字化等六維支持體系下沉服務(wù)；

優(yōu)化“川酒定制”官方小程序，通過全域裂變營銷引爆C端市場，全方位鞏固“中國白酒定制專家”地位。

第四環(huán)

爭創(chuàng)中國散酒第一供應(yīng)商

消費(fèi)理念變革推動散酒市場快速擴(kuò)張，2024年規(guī)模突破800億元，2025年預(yù)計邁過千億門檻，年復(fù)合增長率超15%。但傳統(tǒng)散酒市場因工藝不透明、品質(zhì)無保障的信任危機(jī)，亟需品牌化升級。川酒集團(tuán)依托國企信譽(yù)與全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以“透明化、標(biāo)準(zhǔn)化”重構(gòu)消費(fèi)信任。

集團(tuán)通過“五統(tǒng)一、三模式、一高一低”機(jī)制打造散酒供應(yīng)生態(tài)：

實(shí)施名稱、視覺、酒體、價格、物料統(tǒng)一管理，夯實(shí)品牌基礎(chǔ)；

創(chuàng)新平臺商、一城一品、店中店三大模式，推進(jìn)渠道下沉與招商拓展；

以高政策激勵、低參與門檻的機(jī)制，為商戶提供“品質(zhì)最優(yōu)、價格最實(shí)、服務(wù)最強(qiáng)”的一站式解決方案；

通過“透明窖池、全程溯源”的品質(zhì)承諾，推動散酒告別“小作坊”時代，樹立行業(yè)品牌化標(biāo)桿。

第五環(huán)

鑄就中國白酒質(zhì)量技術(shù)典范

技術(shù)創(chuàng)新是白酒品質(zhì)升級的核心引擎。川酒集團(tuán)自成立以來深耕科研，匯聚6名院士、50余位白酒大師的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，依托川酒研究院與領(lǐng)先檢測能力，構(gòu)建起強(qiáng)大技術(shù)根基。未來將通過“三大工程”深化“中國白酒芯片”應(yīng)用，打造技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)三大行業(yè)高地。

在科研創(chuàng)新上，加大核心技術(shù)攻關(guān)投入，構(gòu)建創(chuàng)新規(guī)劃體系，打造權(quán)威檢測平臺，深化“產(chǎn)學(xué)研”合作與機(jī)制改革；

在酒體開發(fā)上，豐富芯片產(chǎn)品矩陣，重點(diǎn)研發(fā)大師酒體、對標(biāo)酒體等特色產(chǎn)品；

在質(zhì)量管控上，優(yōu)化管理體系，強(qiáng)化生產(chǎn)過程控制與風(fēng)險分級監(jiān)管，健全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與知識產(chǎn)權(quán)架構(gòu)，以科技為 “五環(huán)” 戰(zhàn)略落地提供堅(jiān)實(shí)保障。

站在八周年的歷史節(jié)點(diǎn)，川酒集團(tuán)以“固本增效 五環(huán)驅(qū)動”戰(zhàn)略為指引，開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新征程。這一戰(zhàn)略既立足企業(yè)自身優(yōu)勢，又緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢，既著眼于短期業(yè)績增長，更致力于長期價值創(chuàng)造，彰顯了川酒集團(tuán)作為行業(yè)新勢力的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

未來五年，隨著“五環(huán)”戰(zhàn)略的深入落地，川酒集團(tuán)必將以更強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)、更創(chuàng)新的商業(yè)模式，成為中國白酒行業(yè)的重要力量，為川酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、為中國白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級作出更大貢獻(xiàn)。