本報(bào)記者 崔斌偉 許金豹

“丹心一片系鄉(xiāng)土，產(chǎn)業(yè)深耕助振興?！背醵瑫r(shí)節(jié)，豫南確山縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)里，河南省駐馬店市喜來(lái)順食品有限公司卻是一派熱鬧景象。12月12日，中國(guó)詩(shī)歌春晚總策劃、總導(dǎo)演、知名詩(shī)人、辭賦家屈金星正式受聘為公司文化顧問(wèn)和產(chǎn)品代言人，確山縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了榮聘儀式。

百年老鋪煥新顏，鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)立根基

1927年，馬文龍?jiān)诖_山開(kāi)出的一家清真糕點(diǎn)鋪，是喜來(lái)順的起點(diǎn)。近百年風(fēng)雨兼程，這家曾被當(dāng)?shù)厝朔Q作“老馬鋪?zhàn)印钡男∽鞣?，如今已蛻變?yōu)檎嫉?6畝、總投資2.1億元的現(xiàn)代化食品企業(yè)。

如今的喜來(lái)順，坐擁二十萬(wàn)級(jí)無(wú)菌生產(chǎn)車間，匯聚18名高端研發(fā)糕點(diǎn)師，始終錨定“品質(zhì)為根、創(chuàng)新為魂”的發(fā)展理念，深耕月餅、嘉粽等特色食品品類。2023年真空鎖鮮粽的推出，讓企業(yè)產(chǎn)值一舉突破億元；ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、“全國(guó)食品安全模范示范企業(yè)”“河南老字號(hào)”“企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)”“中國(guó)著名品牌”等多項(xiàng)殊榮，更是其品質(zhì)的硬核背書。

企業(yè)的發(fā)展，始終與鄉(xiāng)土緊密相連。喜來(lái)順通過(guò)“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，對(duì)接本地小麥、糯米等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，讓鄉(xiāng)土食材實(shí)現(xiàn)增值；同時(shí)吸納周邊百余名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，成為確山縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱，讓產(chǎn)業(yè)振興的紅利實(shí)實(shí)在在留在鄉(xiāng)村。

文化賦能添活力，鄉(xiāng)土品牌有內(nèi)涵

“作為土生土長(zhǎng)的駐馬店人，能為家鄉(xiāng)的企業(yè)和人民做一些有益的事情，是我莫大的榮幸，也是我義不容辭的責(zé)任?！鼻鹦堑母醒?，道出了文化人士反哺鄉(xiāng)土的情懷，他的加盟，為喜來(lái)順注入了深厚的文化動(dòng)能。

“一縷粽香融雅韻，文脈綿延助振興?！毕瞾?lái)順以此為契機(jī)，將端午文化、詩(shī)歌文化與產(chǎn)品深度融合，讓“嘉粽”等產(chǎn)品不再只是舌尖上的美味，更成為承載中原民俗與端午文化的載體，實(shí)現(xiàn)了“食品+文化”的跨界融合，讓老字號(hào)在文化賦能下煥發(fā)新活力。

這種“食品+文化”的創(chuàng)新融合，不僅提升了產(chǎn)品的附加值，更讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)跳出了單純的生產(chǎn)加工維度，向著“品牌化、特色化、文化化”方向邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興中的產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了可借鑒路徑，也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)賦予了豐富的精神內(nèi)核。

創(chuàng)新發(fā)展謀新篇，鄉(xiāng)村振興顯擔(dān)當(dāng)

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是核心支撐。喜來(lái)順董事長(zhǎng)馬向鋒表示，企業(yè)將梳理各界提出的合理化建議，轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)力，依托“藥食同源首批會(huì)員單位”資質(zhì)，在食品研發(fā)領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)版圖。

從百年糕點(diǎn)鋪到鄉(xiāng)村振興的生力軍，喜來(lái)順的發(fā)展軌跡，正是河南千千萬(wàn)萬(wàn)鄉(xiāng)土企業(yè)扎根鄉(xiāng)土、守正創(chuàng)新的縮影。以產(chǎn)業(yè)為基、文化為魂，這家老字號(hào)正以實(shí)際行動(dòng)，在豫南鄉(xiāng)村振興的畫卷上，書寫著屬于鄉(xiāng)土企業(yè)的精彩篇章。