近期
閔行十大特色休閑街區(qū)評(píng)選結(jié)果已出爐

接下來“今日閔行”帶你打開

通往“世界客廳”的門

——豐尚國際生活街區(qū)

梧桐樹下，歐式噴泉邊飄來意大利披薩的麥香
幾步之外，土耳其烤肉正滋滋作響
這一街區(qū)，讓每個(gè)到來的人

都能體驗(yàn)一把“全球本土化”的精致生活

作為直接服務(wù)華漕國際別墅區(qū)的配套商業(yè)體，這個(gè)總建筑面積8.6萬平方米的開放式街區(qū)，以“Fashion Park”為設(shè)計(jì)理念，通過綠化景觀與河道水系，打造出自然與商業(yè)完美融合的國際社區(qū)生活樞紐。

毗鄰美國學(xué)校、新加坡國際學(xué)校等8所國際院校的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，讓豐尚國際成為涉外家庭的“第二客廳”。5條公交線路覆蓋，600余個(gè)車位配置，為國際社區(qū)提供無縫通勤體驗(yàn)。

國際美食會(huì)客廳

01 Favorita意大利餐廳

酒紅色與暖橙色交織出濃郁的意式格調(diào)，從桌椅、餐牌到立柱均巧妙融入了意大利設(shè)計(jì)元素。創(chuàng)始人易徠茲與意大利友人秉持“經(jīng)營(yíng)餐廳如同育人”的理念，十年如一日?qǐng)?jiān)持80%以上食材從意大利進(jìn)口，甚至對(duì)番茄的甜酸比都極為執(zhí)著，只為保證地道的意式風(fēng)味。

02 ROKA GRILL 土耳其餐廳

地道的土耳其廚師精心烹飪，為食客帶來正宗的土耳其美食體驗(yàn)。招牌土耳其海陸烤肉大拼盤是其明星菜品，豐富的肉類品種烤得外焦里嫩，蘸上特制調(diào)料后，一口爆汁；招牌瓦罐經(jīng)典牛肉采用傳統(tǒng)卡帕多奇亞做法，用陶罐密封后炭火慢烤數(shù)小時(shí)，開罐時(shí)湯汁四溢，牛肉軟爛入味；混合披薩用料十足，柔軟的餅底搭配濃郁的肉香，展現(xiàn)地道土耳其風(fēng)味。

03 零度碼頭 美式烤肉

一家在閔行郊區(qū)深耕7年的美式烤肉老店，老板營(yíng)養(yǎng)師出身，深諳美式烤肉之道，美國學(xué)校和美領(lǐng)館人員都是常客?？救獾年P(guān)鍵在于選用荔枝果木低溫?zé)熝?—20小時(shí)，煙氣清淡優(yōu)雅更能襯托肉香。烤后還需保溫靜置數(shù)小時(shí)，使膠原蛋白分解凝膠，成就軟糯多汁的口感。招牌煙熏牛胸肉精選8公斤澳洲M3安格斯牛胸，經(jīng)果木慢熏10小時(shí)以上，最終僅出品1—2公斤精華，深紅煙熏環(huán)如年輪，肥腩入口即化，瘦肉松軟帶韌。

04 PHO MI 粉迷 越南餐廳

“迷上一碗粉，愛上一碗湯”是這家越南粉店的品牌理念。PHO MI認(rèn)為越南粉的湯底與粉同等重要，招牌安格斯火車頭河粉配置豪華，選用200天安格斯牛肉，搭配九層塔等豐富配料，湯底清澈鮮美，粉質(zhì)爽滑可口。每一碗越南粉不僅是一道主食，更是由粉、湯、菜組成的營(yíng)養(yǎng)均衡的完整一餐，健康低脂的特性也深受健身人士喜愛。

跨文化融合體驗(yàn)

街區(qū)通過中秋國風(fēng)市集等慶典，構(gòu)建文化交融平臺(tái)。每年秋季的國際美食節(jié)邀請(qǐng)駐場(chǎng)主廚開展烹飪示范，成為社區(qū)最具人氣的活動(dòng)。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)通過噴泉廣場(chǎng)、河道景觀和綠化步道，弱化商業(yè)氛圍。周末的草坪野餐區(qū)成為家庭聚會(huì)首選，兒童游樂區(qū)配備安全設(shè)施，實(shí)現(xiàn)“商業(yè)空間社區(qū)化”的創(chuàng)新理念。

這里既能滿足日常消費(fèi)

也能促進(jìn)文化理解與社區(qū)融合

在西班牙餐廳的歡笑中，在鋼琴教室的琴聲里

真正實(shí)現(xiàn)了“全球本土化”的生活實(shí)踐

交通：

閔行28路、190路等5條公交線路覆蓋；13號(hào)線運(yùn)樂路站（建設(shè)中）

圖文：區(qū)文旅局

編輯：王禮維（實(shí)習(xí)）

初審：方佳璐

復(fù)審：石思嘉

終審：王婷婷

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來自今日閔行官方微信