近日，家住咸安區(qū)永安街道文筆路社區(qū)的70歲老人陳新國，像往常一樣步行十余分鐘來到咸安南山幸福食堂就餐?！斑@里的服務(wù)很暖心！”陳新國一邊品嘗著軟爛入味的粉蒸肉，一邊笑著說，兒女都在外忙碌，這里解決了他的吃飯難題。

在咸寧，像南山幸福食堂這樣的養(yǎng)老助餐點(diǎn)，已然成為眾多銀發(fā)老人的每日“打卡地”。2024年以來，咸安區(qū)以幸福食堂為抓手，用一餐飯的溫度，書寫著咸寧養(yǎng)老服務(wù)的暖心答卷。

步入南山幸福食堂，入口處專門設(shè)置了無障礙通道和防滑設(shè)施，細(xì)微之處盡顯對老年人的關(guān)懷。食堂還建立了菜品受歡迎程度統(tǒng)計機(jī)制，根據(jù)食客反饋及時調(diào)整菜品。

“對于牙口不好的老年人，我們準(zhǔn)備了針對性餐食，飯菜更注重營養(yǎng)均衡，少油少鹽，讓大家吃得安心、吃得舒心?！蹦仙叫腋Ｊ程霉ぷ魅藛T介紹。

該食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，惠民政策精準(zhǔn)覆蓋目標(biāo)群體：60歲以上老年人每餐補(bǔ)貼3元，90歲以上老年人免費(fèi)就餐。為保證食堂可持續(xù)運(yùn)營，運(yùn)營方探索多元經(jīng)營模式：早餐時段對外營業(yè)的收益直接補(bǔ)貼老年餐，晚餐時段則推出小炒業(yè)務(wù)，吸引子女帶父母“下館子”。

“價格實惠、飯菜可口！”市民陳怡佳一邊展示打包好的辣椒炒肉、清炒時蔬等菜品，一邊說道。她因工作繁忙無暇做飯，自從家附近有了幸福食堂，每天或帶年邁的母親前來就餐，或打包幾樣菜帶回家，再也不用為一日三餐發(fā)愁。

幸福食堂的意義，遠(yuǎn)不止于解決“吃飯難”。飯點(diǎn)時分，幸福食堂里暖意融融，老人們圍坐在一起，就著免費(fèi)提供的養(yǎng)生茶，嘮家常、話里短，一張張笑臉格外燦爛。

“以前做一頓飯吃三餐，天天吃剩飯，現(xiàn)在天天吃新鮮菜?！笔忻矜?zhèn)景偉說著掏出手機(jī)，向記者展示他在食堂重逢老朋友的合影，喜悅之情溢于言表。在這里，食堂早已超越了餐飲場所的定義，成為老年人情感交流的溫馨驛站。

據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，目前咸寧城區(qū)五家幸福食堂門店，日均就餐人數(shù)約1500人，其中60歲以上老年人占比約20%。從“吃飽”到“吃好”，再到“吃出幸福感”，幸福食堂的服務(wù)理念，正從城區(qū)向更廣范圍延伸。

市住新局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，幸福食堂將在各社區(qū)甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推廣，同時計劃上線“代際餐券”服務(wù)。子女線上購買套餐，父母線下掃碼即可用餐，讓孝心跨越距離，讓養(yǎng)老更有溫度。

當(dāng)銀發(fā)浪潮帶來新的社會課題，咸寧用幸福食堂給出了暖心答案。一餐飯的民生溫度，不僅映照出“老吾老以及人之老”的傳統(tǒng)美德，更勾勒出一座城市養(yǎng)老服務(wù)的幸福圖景。

敬老踐文明　幸福入日常

一座城市的溫度，往往就藏在對待老年人的態(tài)度里。咸安“幸福食堂”的暖心實踐，正是“敬老踐文明，幸福入日常”的生動寫照。這間飄滿飯香的小屋，不僅解決了老年人“一碗熱飯”的實際難題，更搭建起一座情感聯(lián)結(jié)的橋梁，讓傳統(tǒng)美德在當(dāng)代社會找到了最樸實的落腳點(diǎn)。

“幸福食堂”首先破解了“吃飯”這個最基本的民生課題。對于許多獨(dú)居、高齡老人而言，一日三餐常常是沉重負(fù)擔(dān)，“做一頓飯吃三餐”更是不少老年人的無奈日常。如今，從營養(yǎng)均衡的菜品、少油少鹽的烹制，到無障礙通道、防滑設(shè)施等細(xì)節(jié)關(guān)懷，幸福食堂用細(xì)致的服務(wù)將社會的關(guān)愛盛進(jìn)餐盤，讓長者從“將就吃”變?yōu)椤爸v究吃”，從“吃飽”升級為“吃好”。這種轉(zhuǎn)變，折射出養(yǎng)老服務(wù)從基礎(chǔ)生存型向品質(zhì)生活型的提升。

難能可貴的是，“幸福食堂”在運(yùn)營中探索出的可持續(xù)模式。通過“政府搭臺、企業(yè)唱戲、群眾受益”的合作機(jī)制，以對外早餐、晚間小炒等市場化經(jīng)營反哺老年助餐，既保證了普惠性，又增強(qiáng)了項目的生命力。這種政府引導(dǎo)、社會參與、市場運(yùn)作的思路，為社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)的可持續(xù)發(fā)展提供了有益借鑒。

而對于老年人來說，最打動他們的，是食堂已成為他們重要的社交空間和精神驛站。老人們在此重逢舊友、結(jié)識新朋，一邊吃著飯，一邊聊聊家常。這看似平常的場景，卻有效抵御了老年孤獨(dú)這一現(xiàn)代社會的隱痛。這份“飯桌旁的人情味”，正是物質(zhì)幫扶與精神關(guān)愛相結(jié)合的生動實踐。

銀發(fā)浪潮之下，養(yǎng)老是社會共同面對的課題。咸安的探索啟示我們：最有效的解決方案，往往就藏在最具煙火氣的生活場景中。用一餐飯的溫暖，守護(hù)“夕陽紅”的幸福；以一座食堂的便利，拓展城市文明的深度——這或許就是“幸福入日?！弊蠲篮玫哪?。（作者：郭蓉）

來源：咸寧日報 記者：黃柱

一審/編輯：黃亞琦實習(xí)生：劉文杰

二審：石麗麗

三審：洪 偉

監(jiān)制：朱封金

出品：咸寧日報網(wǎng)絡(luò)傳媒中心

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