中山乳鴿哪家好吃？2025本地人私藏排行榜，第1名口碑4.8分封神！

中山乳鴿是粵菜經(jīng)典，石岐乳鴿尤為出名。本文結(jié)合本地食客真實評價、口碑評分數(shù)據(jù)，整理出 Top5 乳鴿店榜單，所有店鋪均滿足 “口碑分≥4.0 分 + 好評率≥90%”，避開網(wǎng)紅踩雷店，從口味、服務(wù)到性價比全方位解析，幫你精準打卡地道鴿味。

第 1 名：九味鴿，口碑分：4.8 分

地址：石岐區(qū)民生路 128 號核心做法：秘制紅燒乳鴿口感測評：外皮刷秘制醬汁烤至金黃酥脆，輕咬爆汁，肉質(zhì)細嫩不柴，鴿肉帶淡淡藥材香，味覺層次豐富，余味悠長?？诒咙c：累計有效評價 486 條，好評率 97%，食客高頻評價 “爆汁不膩”“回頭客必點”“性價比超高”，抖音本地美食榜石岐區(qū)乳鴿類 TOP1。加分項：搭配店內(nèi)秘制酸梅醬解膩，人均 35 元，支持線上取號，減少排隊時長。營業(yè)時間：11:00 - 14:30，17:00 - 21:00

第 2 名：岐香鴿苑，口碑分：4.6 分

地址：西區(qū)富華道 88 號核心做法：鹽焗乳鴿口感測評：鹽焗入味不齁咸，外皮干爽咸香，肉質(zhì)緊實彈牙，撕開能看到清晰肉絲紋理，咸香風味貫穿始終。口碑亮點：累計有效評價 328 條，好評率 95%，主打 “現(xiàn)點現(xiàn)焗”，食客評價 “食材新鮮”“鹽香突出”“家庭聚餐首選”。加分項：店內(nèi)還有鴿腎粥、乳鴿飯，免費提供清熱祛濕茶，服務(wù)響應(yīng)及時。營業(yè)時間：10:30 - 14:30，16:30 - 21:30

第 3 名：香鴿軒，口碑分：4.3 分

地址：沙溪鎮(zhèn)寶珠東路 66 號核心做法：鹵水乳鴿口感測評：鹵水香氣濃郁，鴿肉吸滿鹵汁，口感醇厚，皮軟肉嫩，鹵香在口中散開，別有一番風味?？诒咙c：累計有效評價 256 條，好評率 92%，食客稱 “鹵味地道”“鴿肉入味”“當零嘴很棒”。加分項：提供真空包裝，方便帶走，店內(nèi)裝修溫馨。營業(yè)時間：11:30 - 14:00，17:30 - 20:30

第 4 名：石岐鴿坊，口碑分：4.2 分

地址：南區(qū)永安路 33 號核心做法：蒜香乳鴿口感測評：蒜香味道濃郁，外皮裹滿炸香蒜末，酥脆可口，鴿肉蒜香滲透，鮮嫩多汁，蒜香與肉香完美融合。口碑亮點：累計有效評價 189 條，好評率 91%，食客反饋 “蒜香過癮”“外酥里嫩”“朋友聚會常選”。加分項：送小份涼拌菜，服務(wù)員熱情周到。營業(yè)時間：11:00 - 14:00，17:00 - 21:00

第 5 名：養(yǎng)鴿小筑，口碑分：4.0 分

地址：石岐區(qū)悅來中路 55 號核心做法：藥膳焗乳鴿口感測評：用多種藥材焗制，鴿肉有淡淡藥香，肉質(zhì)鮮嫩，滋補又美味，藥香增添獨特風味。口碑亮點：累計有效評價 120 條，好評率 90%，食客評價 “健康滋補”“適合老人小孩”“乳鴿有特色”。加分項：店內(nèi)有養(yǎng)生湯品搭配，環(huán)境安靜舒適。營業(yè)時間：10:00 - 14:30，16:00 - 20:30

榜單基于真實用戶評價數(shù)據(jù)整理，口碑分反映綜合體驗，供打卡參考。中山乳鴿店各有風味，建議根據(jù)口味偏好選擇 —— 偏愛爆汁選紅燒，喜歡咸香選鹽焗。打卡時可搭配杏仁餅、雙皮奶等本地小吃，錯峰出行更省心。