新華網(wǎng)鄭州12月27日電 題：“中原糧倉”滿目新——河南奮勇爭先推進鄉(xiāng)村全面振興觀察

　　新華網(wǎng)記者李俊、孫清清、劉金輝

　　這是一片盛滿豐收的沃野，更是一片大有可為的土地。

　　“十四五”時期，河南糧食總產(chǎn)量連續(xù)9年超1300億斤，以不足全國1/16的耕地，生產(chǎn)了全國1/10的糧食，每年外調(diào)原糧及制成品600億斤以上。

　　2025年5月29日，在河南省西華縣黃泛區(qū)實業(yè)集團農(nóng)業(yè)第四分公司的麥田里，農(nóng)機手操作收割機收獲小麥（無人機照片）。新華社記者 郝源 攝

　　為穩(wěn)住“大糧倉”，河南牢牢抓住糧食這個核心競爭力，著力建設(shè)農(nóng)業(yè)強省，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入，不僅讓“中國碗”盛上更多“河南糧”，也讓“中原糧倉”變成名副其實的“國人廚房”。

　　持續(xù)穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤

　　冬至過后，記者驅(qū)車穿越豫東農(nóng)區(qū)，沿途川平野闊，阡陌縱橫，溝通渠暢。一望無際的麥田里，施工人員正搶抓冬春歲修“黃金期”，加快農(nóng)田水利建設(shè)，為來年豐收保駕護航。

　　談起今年夏糧生產(chǎn)，商丘市夏邑縣桑堌鄉(xiāng)種糧大戶朱傳海對記者說了三個字：“不容易”。今年得益于高標準農(nóng)田完善的灌溉系統(tǒng)，他種植的1200畝小麥有效應(yīng)對旱情，喜獲豐收。

　　今年上半年，商丘遭遇持續(xù)干旱和高溫大風極端天氣，隨即開展農(nóng)田機井“大排查、大檢修、大管護”專項行動和農(nóng)村溝渠連通整治行動，打通溝渠1.4萬公里，80%農(nóng)田實現(xiàn)溝渠連通；排查19.3萬眼農(nóng)田機井，95%達到“井通電、能出水”標準。提前32天引水補源，引黃河水1.7億立方米，抗旱澆麥超1100萬畝次，為小麥生長提供充足水分。

　　2025年6月18日，村民在河南省商丘市梁園區(qū)閆莊新村玉米地里開展節(jié)水灌溉作業(yè)，查看滴灌設(shè)施運行情況。新華社發(fā)（李恒 攝）

　　麥收期間，為應(yīng)對不利天氣，商丘提前調(diào)配收割機械，投入2.7萬臺聯(lián)合收割機，從5月30日大面積收割至6月7日，僅用9天收割900多萬畝小麥，實現(xiàn)夏糧播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”。

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長劉曉文介紹，面對夏糧冬季旺長、春季干旱和秋季前期持續(xù)高溫、局部干旱等不利形勢，全省上下一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)地緊抓不放，夏糧累計抗旱澆灌1.14億畝次，干旱之年總產(chǎn)達到750.01億斤。

　　糧食生產(chǎn)是河南的一張王牌，但受全球氣候變暖影響，來自極端天氣的挑戰(zhàn)接二連三。對此，河南采取多種措施，不斷夯實“三農(nóng)”基礎(chǔ)，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤。

　　2025年5月28日，河南省平頂山市寶豐縣鬧店鎮(zhèn)東軍營村村民在收獲小麥。新華社記者 李嘉南 攝

　　作為農(nóng)業(yè)大省，近年來河南全面深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。不久前召開的河南省冬春農(nóng)田水利建設(shè)和麥田管理視頻會議提出，要進一步改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件，持續(xù)提升農(nóng)業(yè)防災減災能力。

　　在新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)，集中連片的高標準農(nóng)田里麥苗茁壯成長。田間矗立的集成桿上，高清攝像頭緩緩轉(zhuǎn)動，智能雷達掃描著方圓20公里范圍內(nèi)的蟲情。桿底的傳感器實時回傳墑情數(shù)據(jù)。

　　“這是用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維提升農(nóng)業(yè)信息化水平，我們的天氣、土壤、肥力、植物蒸騰等四個數(shù)據(jù)大模型正在完善中?！蔽挥谛锣l(xiāng)平原示范區(qū)的中原農(nóng)谷數(shù)智大腦項目經(jīng)理尹玥說。

　　像這樣的“聰明田”越來越多。目前，河南已累計建成8808萬畝高標準農(nóng)田，糧食生產(chǎn)抗災減災能力大幅提高。

　　“十四五”時期，河南重構(gòu)重塑農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，建設(shè)國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、國家農(nóng)機裝備創(chuàng)新中心、周口國家農(nóng)高區(qū)等14個農(nóng)業(yè)科創(chuàng)平臺，形成“研究—開發(fā)—轉(zhuǎn)化—產(chǎn)業(yè)化”的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)圈。

　　把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)

　　記者驅(qū)車從豫東到豫南、豫北農(nóng)區(qū)，一邊是廣袤油綠的麥田，一邊是拔地而起的食品工廠群。隨著城鄉(xiāng)融合加深，當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的邊界被不斷拓展，面貌為之一新。

　　2025年6月5日，在河南省武陟縣嘉應(yīng)觀鎮(zhèn)吳小營村的一處麥田，村民駕駛農(nóng)機收獲小麥（無人機照片）。新華社發(fā)（王琳鋒 攝）

　　位于鶴壁市的河南飛天生物科技股份有限公司擁有年加工玉米50萬噸、小麥24萬噸的生產(chǎn)能力，涉及的淀粉糖系列產(chǎn)品有76種。該公司與中國科學院、河南工業(yè)大學等科研單位合作，推動高端代糖、新型替代蛋白生物技術(shù)落地轉(zhuǎn)化。

　　“除了將小麥加工成市場上常見的面粉、小麥淀粉、麥芽糖等產(chǎn)品外，我們進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從原先利用價值不高的小麥尾粉中提取出具有高附加值的阿洛酮糖、塔格糖等高端代糖。”該公司技術(shù)負責人袁宏輝說，“阿洛酮糖在醫(yī)藥飲料食品中有廣泛應(yīng)用，熱量只有蔗糖的約10%?！?/p>

　　在產(chǎn)糧大市駐馬店，隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)、生物技術(shù)等在產(chǎn)業(yè)中加快應(yīng)用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正加速改造升級，走上做優(yōu)“糧袋子”、鼓起“錢袋子”的農(nóng)區(qū)工業(yè)化之路，匯聚了今麥郎、君樂寶、恒都、魯花、克明、五得利等品牌企業(yè)。

　　全國玉米深加工龍頭企業(yè)金玉鋒集團在駐馬店驛城區(qū)投建了大健康生物產(chǎn)業(yè)園。這里每天消耗玉米6000噸，將玉米加工成淀粉、果葡糖漿、賴氨酸、蘇氨酸等產(chǎn)品，不斷提升玉米的附加值。

　　順應(yīng)從“吃飽”到“吃好”“吃出健康”的趨勢，河南做足做活“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”文章，促進農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值，讓農(nóng)民從中受益。

　　漯河市臨潁縣巨陵鎮(zhèn)辛莊村種糧大戶陳軍告訴記者，他流轉(zhuǎn)種植的2000多畝小麥在播種時便簽下了訂單，一斤比市場價高一毛多錢，僅此一項就能獲得明顯增收，這多虧了當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

　　漯河市政府相關(guān)負責人表示，漯河推動良種繁育、糧食種植、收購倉儲、原料生產(chǎn)、食品加工五個環(huán)節(jié)深度合作、接單供給，組建以龍頭企業(yè)牽頭、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場跟進、農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)團隊助力、廣大小農(nóng)戶參與的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，打通了從田間地頭到廚房餐桌的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，既能保障農(nóng)戶收入，又保證產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)。

　　近年來，河南實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動和農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，打造運營“豫農(nóng)優(yōu)品”區(qū)域公用品牌，進一步助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　2025年9月11日，在第五屆鄭州·中國好糧油產(chǎn)品及機械設(shè)備技術(shù)交易大會上，多福多食品有限公司展示自己的產(chǎn)品。新華社記者 劉金輝 攝

　　多福多的面點是“豫農(nóng)優(yōu)品”重點推廣的產(chǎn)品之一。除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的饅頭，從去年下半年開始，中原糧食集團多福多食品有限公司與非遺傳承人合作，將非遺技藝、現(xiàn)代工藝、營養(yǎng)配方融合在一起，推出“鴻運錦鯉”“福祿壽喜”“十二生肖”等一系列造型獨特、寓意吉祥的文創(chuàng)面點，將傳統(tǒng)花饃工藝與現(xiàn)代保鮮技術(shù)結(jié)合，單品溢價達300%。

　　聚力壯大鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)

　　河南是全國鞏固拓展脫貧攻堅成果任務(wù)較重的省份之一，近年來聚力打造鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，著力推進政策落實和成效鞏固。

　　記者來到駐馬店平輿縣古槐街道城南社區(qū)一處村級加工園，街道兩側(cè)門面房中不斷傳出電動縫紉機的聲響。700米長的街道有160多個臨街門面房，駐扎了21家小微企業(yè)，生產(chǎn)鞋帽、襪子、電子手表、燈帶等商品。在平輿縣多個鄉(xiāng)村街巷，隨處可見的招工啟事寫著“不耽誤接送孩子”“時間自由”等字樣吸引應(yīng)聘者。

　　平輿縣委書記劉飛表示，近年來，平輿縣探索開展了“三園建設(shè)”，即在縣鄉(xiāng)村三級，摸底、盤活閑置廠房、廢棄坑塘等1.2萬畝低效建設(shè)用地指標，建設(shè)了縣級主導產(chǎn)業(yè)工業(yè)園并入駐企業(yè)263家，另外建設(shè)了43個鄉(xiāng)級鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園、1487個村級共同富裕加工園，精準有序承接產(chǎn)業(yè)，形成覆蓋縣鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)體系。

　　平輿縣是全省壯大鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)的縮影。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長孫巍峰表示，河南實施鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)和設(shè)施種植業(yè)發(fā)展行動，加力建設(shè)糧食、畜牧漁業(yè)、鄉(xiāng)村農(nóng)文旅等6大產(chǎn)業(yè)集群，培育小麥、生豬、食用菌等18條產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈式集群發(fā)展的路子。

　　在周口市沈丘縣趙德營鎮(zhèn)陳樓村的羊肚菌種植基地，80多座溫室大棚內(nèi)剛種上羊肚菌，預計到明年清明節(jié)前收獲。村黨支部書記陳海濤說：“每畝地能產(chǎn)干羊肚菌150多斤，按每斤400元計算，每畝能賺1萬多元?！?/p>

　　在當?shù)卣С窒?，基地引進全自動烘干生產(chǎn)線，組建電商團隊，拓寬銷售路徑，提高產(chǎn)品附加值。每天有80多名村民在此務(wù)工，從事羊肚菌的日常生產(chǎn)工作。

　　目前，沈丘縣持續(xù)壯大特色產(chǎn)業(yè)，形成肉牛養(yǎng)殖、槐山羊養(yǎng)殖、大棚蔬菜、食用菌種植、服裝加工、電子組裝等六大特色產(chǎn)業(yè)，全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值超50億元，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、村集體經(jīng)濟壯大、居民增收的“三方共贏”。

　　孫巍峰表示，河南堅持把增加農(nóng)民收入作為“三農(nóng)”工作的中心任務(wù)，抓好產(chǎn)業(yè)和就業(yè)重點工作，推動全省農(nóng)村居民人均可支配收入從2020年的16107元提高到2024年的21330元，城鄉(xiāng)居民收入比從2020年的2.16縮小到2024年的1.97。

策劃：儲學軍、李俊、車玉明

統(tǒng)籌：萬方、袁汝婷、張興軍、馮大鵬

主筆：李俊、孫清清、劉金輝

參與報道：尚昆侖、楊金鑫、姜亮、楊琳、郝源、李嘉南、王曉飛、谷婷婷

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