費孝通說：“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同。”

不同地域孕育出不同的風土人情，就連辦酒席的習俗也千差萬別。

對很多人而言，參加婚禮吃席是件熱鬧又開心的事，可當自己熟悉的習俗遇上截然不同的地域習慣，難免會感到不適。

當南方人走進北方的室外雪中吃席現(xiàn)場，冰冷的菜品、飄雪的餐桌，這樣的體驗該如何承受？地域習俗的差異，到底是“不講究”還是“特色”？

近日的甘肅，農(nóng)村里一派喜慶氛圍，一場熱鬧的婚禮正在舉行。

穿婚服、外面套著羽絨服的新娘，漂亮又喜慶，正忙著招呼前來道賀的賓客。

女子作為新娘的閨蜜，特意趕來參加婚禮，還拿著手機不停拍視頻，想記錄下閨蜜幸福的時刻，可到了吃席環(huán)節(jié)，她卻徹底懵了。

“這酒席怎么擺在室外?。俊?/p>

女子看著院子外空地上整齊擺放的餐桌，又抬頭看了看天上飄著的雪花，忍不住跟身邊的新娘小聲嘀咕。

雪花紛紛揚揚，落在地上積起薄薄一層，白茫茫的一片，寒風一吹，讓人忍不住縮起脖子。

新娘笑著拍了拍她的手，語氣帶著歉意：“我們這兒農(nóng)村辦酒都這樣，習慣在室外擺桌了，熱鬧！你穿得夠不夠厚？別凍著了?！?/p>

女子裹了裹身上的外套，無奈地點點頭：“還好，就是有點沒想到，下雪天還在外面吃。

我們南方辦酒，只要天氣不好，都會搭棚子擋雨擋太陽的。”

說話間，賓客們陸續(xù)入座，女子也跟著找了個位置坐下。剛坐下，她就感覺寒氣從腳底往上冒，桌子和椅子都是冰涼的。

很快，菜品陸續(xù)上桌，可剛端上來沒幾分鐘，原本溫熱的菜就變得冰冰涼涼，雪花還時不時飄到菜盤子里，看著就讓人沒了胃口。

“這菜都涼了，怎么吃?。俊?女子拿起筷子，碰了碰盤子里的涼菜，冰涼的觸感讓她皺起了眉頭。旁邊一位本地大叔看她沒怎么動筷子，笑著問道：“姑娘，不合胃口?。?/p>

我們這兒辦酒，先上8個涼菜是規(guī)矩，天再冷也得有這排場。”

女子尷尬地笑了笑：“不是不合胃口，就是菜太涼了，我有點吃不慣。大叔，你們這兒辦酒都不搭棚子嗎？下雪天在外面吃，多冷啊?！?/strong>

大叔擺擺手：“搭棚子多麻煩，還擋著熱鬧勁兒！

我們甘肅人耐凍，別說下雪了，就算天上下刀子，該吃席也得吃，這才叫有氛圍。”

這時，同桌的本地大媽也開口了：“姑娘是南方來的吧？你們南方人可能確實適應不了。

我們都習慣了，下雪天吃席才有意思，大家邊吃邊聊天，熱熱鬧鬧的，一點都不覺得冷?！?/p>

女子看了看周圍的本地人，果然個個吃得津津有味，絲毫不受寒冷和雪花的影響，心里不禁有些佩服。

她又看向不遠處忙碌的新娘，新娘穿著單薄的婚服，外面只套了件羽絨服，穿梭在賓客之間，臉都凍得通紅。女子心里忍不住心疼閨蜜：“這么冷的天辦婚禮，真是委屈你了。”

新娘走過來喝了口水，笑著說：“不委屈，一輩子就一次，熱鬧就行。我們這兒冬天辦婚禮都這樣，習慣就好。”

女子拿起筷子，勉強夾了一口菜，冰涼的口感讓她打了個寒顫，實在難以下咽。

視頻里，雪花飄落在菜盤上，賓客們穿著厚外套吃著涼菜，畫面既新奇又讓人覺得心酸。

南方網(wǎng)友紛紛表示無法理解：“下雪天室外吃席，菜都涼透了，怎么能吃得下？太不講究了”“手都凍僵了吧，怎么夾菜啊”；

而北方網(wǎng)友則表示習慣成自然：“這就是我們的特色，熱鬧比啥都重要，耐凍是基本技能”。這場熱議的背后，實則是南北方地域習俗差異的碰撞。

女子的不適可以理解，畢竟她從小生活在南方，習慣了溫暖舒適的吃席環(huán)境，突然面對北方寒冷的室外吃席，自然難以適應。

但她沒有用自己的標準去否定北方的習俗，而是以包容的心態(tài)去觀察和記錄，這種態(tài)度值得肯定。

而北方人的熱情和對傳統(tǒng)習俗的堅守，也讓人感受到了地域文化的獨特魅力。

說到底，習俗是地域文化的縮影，每一種習俗都承載著當?shù)厝说那楦泻陀洃洝?/strong>

愿我們都能以包容的心態(tài)看待不同的地域習俗，尊重差異、理解差異，在不同的文化碰撞中，感受生活的多樣魅力。

正是這些不同的習俗，才讓我們的生活更加豐富多彩。