新春臨近，年味漸濃。作為潮汕年俗里不可或缺的“吉祥果”，金石鎮(zhèn)的潮州柑迎來產(chǎn)銷旺季。借著“廣貨行天下”春季行動的東風(fēng)，今年的金石潮州柑不僅實現(xiàn)產(chǎn)量、銷量雙增長，更通過多元渠道走出潮安，讓“大吉大利”的祝福借碩果香飄四方。

漫山翠綠間，金黃的潮州柑如燈籠般掛滿枝頭，空氣中彌漫著豐收的喜悅。地道純正的口感、“大吉大利”的吉祥意頭，讓金石潮州柑成為新春餐桌和走親禮單上當(dāng)之無愧的“C位”。

潮州市潮安區(qū)嘉秋柑桔種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 林映浩：我們這里的土壤最適合種潮州柑，種出來的柑口感非常好吃，是地地道道的潮州柑。潮州柑柑味濃、汁水足、味甜，而且耐儲存，現(xiàn)在采摘的（潮州）柑放三個月也沒問題，并且日后吃起來口味也很新鮮。每逢春節(jié)，我們?nèi)グ菰L親戚朋友都會拿對柑，這對柑有個好意頭，祝福對方大吉大利。

民俗賦予潮州柑吉祥底色，而過硬的品質(zhì)與豐產(chǎn)態(tài)勢，讓這份“大吉”祝福有了更堅實的傳遞基礎(chǔ)。據(jù)介紹，今年的金石潮州柑不僅口感出眾，產(chǎn)量更是顯著提升，為市場拓展鋪就暢通之路。

潮州市潮安區(qū)嘉秋柑桔種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 林映浩：今年產(chǎn)量好，柑的個頭大，預(yù)計比去年增產(chǎn)30%。就目前來看，銷量和去年差不多，老客戶的公司和廠里還照常來訂購，感覺還是可以，主要還是潮汕地區(qū)，另外，這五年來，中山工作隊對我們的支持也非常大，跟我們訂購了一些潮州柑，讓中山人民吃到我們的潮州柑，知道我們的潮州柑是比較好吃的。

依托本土口碑，老客戶訂單穩(wěn)固；借助外力幫扶，跨區(qū)域市場逐步打開。曾幾何時，“墻內(nèi)開花墻外香”的困境，一度讓金石潮州柑的產(chǎn)業(yè)潛力難以充分釋放，而中山市小欖組團駐金石鎮(zhèn)工作隊的到來，恰好破解了這一發(fā)展瓶頸。從2021年至今，組團單位直接采購潮州柑超9萬斤，為潮州柑走出潮安，走向更廣市場奠定了堅實基礎(chǔ)。

中山市小欖組團駐金石鎮(zhèn)工作隊 蕭健敏：工作隊自2021年6月進駐金石鎮(zhèn)以來，了解到潮州柑是金石鎮(zhèn)“一村一品”的專項產(chǎn)品，潮州柑在潮汕地區(qū)廣受歡迎，但是在潮汕以外的地區(qū)對潮州柑的認(rèn)知還不夠，工作隊了解到這一情況后，通過舉辦助農(nóng)活動、參加展銷會、把潮州柑引進飯?zhí)玫确绞�，打開潮州柑的知名度，另外，工作隊還邀請仲愷農(nóng)學(xué)院科技特派員來潮州柑園指導(dǎo)改善潮州柑的品質(zhì)，隨著品質(zhì)的不斷提升，潮州柑這幾年的銷路也越來越廣。

果農(nóng)精耕細(xì)作，以地道風(fēng)味鑄就金石潮州柑的廣貨本色；工作隊精準(zhǔn)發(fā)力，以多元舉措為金石潮州柑搭建起“線下穩(wěn)單+線上拓市”的銷售網(wǎng)絡(luò)矩陣，讓這份廣貨佳品走出潮安。新春的腳步漸近，這顆承載著中山與潮安兩地情誼的潮州柑，正以產(chǎn)業(yè)振興的豐碩成果，為這個春節(jié)添上濃墨重彩的幸福底色。

中山市小欖組團駐金石鎮(zhèn)工作隊 蕭健敏：現(xiàn)在臨近春節(jié)，工作隊積極推動潮州柑納入中山工會慰問品采購范圍，發(fā)動組團機關(guān)、社區(qū)（村）、企事業(yè)單位進行采購，截止到一月底，已接到超2.5萬斤訂單，后續(xù)訂單還在陸續(xù)增加。接下來，我們工作隊將在2月11日舉辦“廣貨行天下”春季行動潮州柑專場直播，在線上推廣潮州柑，助力金石特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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記 者：楊琪琪 吳炯

本期編輯：黃雪絨

執(zhí)行編輯：陳曉婉

編 審：劉俊雄