文︱陸棄

在巴黎西南的圣埃美隆，酒莊的酒箱整齊排列，Chateau Cheval Blanc的“一級(jí)特等酒”閃著暗紅色的光澤。可在這些光澤背后，法國(guó)葡萄酒與烈酒行業(yè)正感受前所未有的壓力——出口額下降了7.9%，出口量減少3.3%，在歐洲以外的主要市場(chǎng)，美國(guó)和中國(guó)，因關(guān)稅壁壘和歐元走強(qiáng)，銷售跌幅尤為明顯。

2025年的出口額為143億歐元，比上一年減少了13億歐元，創(chuàng)近年下滑新高。聯(lián)合會(huì)主席加布里埃爾·皮卡爾在巴黎葡萄酒展上說(shuō)，盡管行業(yè)仍然保持132億歐元的貿(mào)易順差，但連續(xù)三年的侵蝕顯示，這種順差并非堅(jiān)不可摧。疫情時(shí)期的出口暴漲已經(jīng)被逐步抹去，真正支撐行業(yè)的出口量正在緩慢下滑：1.681億箱的出口量，比上年減少580萬(wàn)箱，寫(xiě)下歷史新低。

下降的13億歐元幾乎全部源自美國(guó)和中國(guó)。美國(guó)市場(chǎng)下跌21.2%，中國(guó)下跌19.5%。在美國(guó)，15%的關(guān)稅與約15%的歐元升值形成雙重壓力。波爾多酒莊莊主菲利普·卡斯特賈坦言，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈努力消化關(guān)稅沖擊，但匯率波動(dòng)幾乎難以彌補(bǔ)。上半年，美國(guó)進(jìn)口量增長(zhǎng)4%，但下半年進(jìn)口額暴跌40%，進(jìn)口量下滑20%，顯示市場(chǎng)調(diào)整仍在進(jìn)行。中國(guó)市場(chǎng)同樣令人憂心，干邑白蘭地行業(yè)協(xié)會(huì)主席弗洛朗·莫里永指出，反傾銷調(diào)查使市場(chǎng)份額損失25%，中小企業(yè)仍被征收高達(dá)32%的關(guān)稅。幸運(yùn)的是，干邑重返免稅店，香港市場(chǎng)出口額增長(zhǎng)9.2%，顯示消費(fèi)回暖的跡象，暗示市場(chǎng)或許已經(jīng)觸底。

這種雙重壓力下，法國(guó)酒業(yè)不得不思考出口之外的出路。FEVS提出，通過(guò)簡(jiǎn)化出口流程、強(qiáng)化國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和對(duì)產(chǎn)品的自豪感，增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。皮卡爾強(qiáng)調(diào)：“毀掉一個(gè)市場(chǎng)只需幾秒鐘，但建立一個(gè)市場(chǎng)卻需要十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間?！遍_(kāi)拓新市場(chǎng)成為長(zhǎng)期戰(zhàn)略，CETA協(xié)定的加拿大市場(chǎng)、南美共同市場(chǎng)及印度自由貿(mào)易協(xié)定都被寄予厚望。出口的韌性不僅取決于海外市場(chǎng)，更取決于國(guó)內(nèi)體系的穩(wěn)固和行業(yè)自信。

與此同時(shí)，歐洲的戰(zhàn)略困局正與酒業(yè)的困境形成映照?！督夥艌?bào)》推出專題《歐洲如何擺脫對(duì)美國(guó)的依賴》，指出在特朗普時(shí)期，美國(guó)的粗暴與不可預(yù)測(cè)性，讓歐洲不得不重新評(píng)估自身安全與經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。歐盟擁有全球第二或第三大經(jīng)濟(jì)體的體量，歐元這一貨幣工具，以及全球最大的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，理論上具備自主能力。與拉丁美洲、印度簽署自由貿(mào)易協(xié)定，為歐洲打開(kāi)新的市場(chǎng)空間，至少在一定程度上減輕對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的依賴。

但歐盟的獨(dú)立并非一蹴而就。數(shù)字技術(shù)、關(guān)鍵原材料、支付系統(tǒng)以及國(guó)防能力仍高度依賴美國(guó)，短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)自給。政治風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視，極右翼在法國(guó)、德國(guó)及歐盟其他國(guó)家的抬頭，可能改變政策走向，影響?yīng)毩⑦M(jìn)程。歐盟的自立，需要時(shí)間、耐心，以及內(nèi)部政治環(huán)境的穩(wěn)定。

從法國(guó)酒業(yè)的出口困境到歐洲在全球體系中的戰(zhàn)略局限，兩個(gè)表面看似不同的議題，卻在結(jié)構(gòu)上存在共鳴。一個(gè)依賴傳統(tǒng)市場(chǎng)、受外部變量沖擊的行業(yè)，一個(gè)在全球體系中尋求自主與安全的經(jīng)濟(jì)體，它們都面對(duì)同樣的挑戰(zhàn)：如何在全球秩序波動(dòng)中保持韌性、創(chuàng)造價(jià)值，并抓住戰(zhàn)略自主的窗口。酒業(yè)的短期調(diào)整與長(zhǎng)期開(kāi)拓市場(chǎng)，映射出歐洲整體在經(jīng)濟(jì)、政治與戰(zhàn)略上尋求獨(dú)立的復(fù)雜路徑。

市場(chǎng)的不確定性、匯率的波動(dòng)、貿(mào)易政策的突變，這些都不是孤立的經(jīng)濟(jì)事件，而是全球力量重新洗牌的微觀體現(xiàn)。法國(guó)酒莊需要耐心與洞察，歐洲更需要系統(tǒng)性戰(zhàn)略與政治韌性。出口額、關(guān)稅、匯率背后，是全球秩序、權(quán)力分布與經(jīng)濟(jì)自主的博弈，是每一個(gè)行業(yè)、每一個(gè)國(guó)家都必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。

在這個(gè)充滿變數(shù)的世界里，法國(guó)酒業(yè)仍舊穩(wěn)坐第三大貿(mào)易順差行業(yè)，但其所受沖擊折射出更大的問(wèn)題：如何在多重依賴中尋找自主？如何在外部沖擊下保持韌性？中美市場(chǎng)的波動(dòng)、歐元強(qiáng)勢(shì)、貿(mào)易壁壘和政策調(diào)整，都是提醒。對(duì)歐洲來(lái)說(shuō)，擺脫對(duì)美國(guó)的依賴不僅是戰(zhàn)略命題，更是一種對(duì)未來(lái)秩序的實(shí)驗(yàn)。短期挑戰(zhàn)與長(zhǎng)期機(jī)遇交織，法國(guó)酒業(yè)的努力、歐盟的試探，都在這場(chǎng)全球博弈中尋找著自己的位置。

法國(guó)酒莊里的酒液依舊濃郁，橡木桶散發(fā)著陳年的香氣，但在光鮮的表象下，歷史與現(xiàn)實(shí)的張力正在提醒每一個(gè)參與者：全球化的依賴不是理所當(dāng)然，市場(chǎng)的穩(wěn)固不是天生存在。面對(duì)關(guān)稅、匯率、政策與國(guó)際局勢(shì)的交錯(cuò)影響，法國(guó)酒業(yè)和歐洲的自主之路都將是一場(chǎng)持久的耐力賽，只有理解結(jié)構(gòu)性邏輯，才能在不確定中尋找秩序，在壓力中尋找成長(zhǎng)的可能。

短期內(nèi)，出口額的回暖尚不明朗，歐盟的獨(dú)立更是需要數(shù)年的醞釀。法國(guó)酒業(yè)通過(guò)國(guó)內(nèi)改革和開(kāi)拓新市場(chǎng)尋找出口韌性，歐盟通過(guò)自由貿(mào)易協(xié)定和政策調(diào)整尋求戰(zhàn)略自主，它們的努力，是應(yīng)對(duì)全球體系重構(gòu)的微觀與宏觀實(shí)踐。光鮮酒箱背后的挑戰(zhàn)和歐盟議會(huì)討論桌上的戰(zhàn)略選擇，都是同一時(shí)代的投影。經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、戰(zhàn)略、政治，每一環(huán)都在告訴觀察者一個(gè)事實(shí)：在全球力量重新布局的時(shí)代，穩(wěn)健與自信，是每一個(gè)市場(chǎng)和每一個(gè)國(guó)家必須守護(hù)的底色。

面對(duì)中美市場(chǎng)的波動(dòng)和歐元強(qiáng)勢(shì)的沖擊，法國(guó)酒業(yè)與歐洲，都在學(xué)會(huì)用結(jié)構(gòu)思維解讀現(xiàn)實(shí)，用耐心布局未來(lái)。酒液的陳香與政策的復(fù)雜，在表面上各自獨(dú)立，卻在全球秩序的層面交織成一幅清晰的地圖：依賴有風(fēng)險(xiǎn)，獨(dú)立需時(shí)間，而每一次市場(chǎng)波動(dòng)，都是結(jié)構(gòu)性邏輯的提醒。

法國(guó)酒業(yè)的努力和歐洲的戰(zhàn)略探索，都在驗(yàn)證同一條真理：在全球化的世界里，主動(dòng)性和韌性，比任何短期收益都更具價(jià)值。市場(chǎng)的重新布局和戰(zhàn)略自主的試探，終將決定行業(yè)和國(guó)家在未來(lái)十年、二十年的位置。光鮮的酒箱之外，是全球經(jīng)濟(jì)與政治力量交織的現(xiàn)實(shí)畫(huà)面，也是一場(chǎng)關(guān)于自主與依賴、短期與長(zhǎng)期、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇的深刻練習(xí)。