2026年，是中國酒業(yè)的“十五五”開局之年。站在這個時間節(jié)點回望，過去五年，行業(yè)經(jīng)歷了從“高歌猛進(jìn)”到“深度調(diào)整”的完整周期；向前看，一個從存量博弈中尋找增量、從結(jié)構(gòu)調(diào)整中孕育新生的時代，正悄然拉開序幕。

每年春糖，都是一年產(chǎn)業(yè)風(fēng)向的“第一眼”：廠家看趨勢、商家看產(chǎn)品、所有人都在找答案：2026，酒業(yè)的機(jī)會到底在哪？答案，往往藏在那些提前布局的人手里。春糖的意義，從來不止于“招商”：春糖更像是一面鏡子——它照見的，不是當(dāng)下誰的聲音最大，而是未來三年誰的方向最準(zhǔn)。

2026年，恰逢“十五五”開局，宏觀層面，消費已成為經(jīng)濟(jì)增長的核心引擎；產(chǎn)業(yè)層面，酒業(yè)正站在從“深度調(diào)整”邁向“新生長期”的關(guān)鍵拐點。這個時候，春糖的任何信號，都會被放大為全年的風(fēng)向標(biāo)。問題是：風(fēng)，往哪吹？

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2026年春糖，風(fēng)往哪吹？

如果用一個詞來定義2026年春糖的熱點，這個詞不會是“醬酒”，也不會是“清香”。它應(yīng)該是：新生長期。這不是一個品類的概念，而是一個時代的切換。從“渠道擴(kuò)張”到“價值創(chuàng)造”，從“營銷內(nèi)卷”到“產(chǎn)品主義”，從“白酒獨大”到“多元共生”——2026年的春糖，不再是單一品類的獨角戲，而是多賽道并行的交響樂。

基于對產(chǎn)業(yè)趨勢的持續(xù)追蹤，酒說在三年前就開始預(yù)判這一拐點的到來，并圍繞“新生長期”的核心命題，在2026年春糖期間系統(tǒng)布局三場重磅活動：

3月23日上午，第十八屆酒說中國酒業(yè)頂級思想峰會如約而至，這不是一場總結(jié)過去的論壇，而是一場預(yù)判未來的思想交鋒。當(dāng)白酒頭部企業(yè)陷入“第二增長曲線”焦慮，當(dāng)區(qū)域酒企面臨“生死抉擇”，當(dāng)新酒飲品牌站在主流化的十字路口——思想峰會要做的，是拆解矛盾、厘清方向，為全行業(yè)提供真正具有引領(lǐng)性的策略參考，這次如何定義未來？

同天下午，“擁抱第三波酒業(yè)財富潮——2026低度潮飲爆品大會”也將啟幕。這是一場關(guān)于“未來用戶”的對話。當(dāng)4.9億年輕人站上消費C位，當(dāng)“微醺”“悅己”成為主流情緒，一個規(guī)模超千億的低度潮飲市場已經(jīng)清晰可見。大會將首次系統(tǒng)發(fā)布《2026低度潮飲發(fā)展白皮書》，從果酒、露酒到精釀、預(yù)調(diào)，從即時零售到場景化營銷，完整拆解第三波酒業(yè)財富潮的底層邏輯。

24日的另一場重磅活動——“2026中國酒業(yè)年度產(chǎn)品盛典”，則將焦點拉回產(chǎn)業(yè)競爭的本源。在供強需弱、消費“降級”與“提質(zhì)”并存的復(fù)雜態(tài)勢下，行業(yè)競爭早已跳出渠道博弈、營銷內(nèi)卷的淺層維度，轉(zhuǎn)向產(chǎn)品本身的價值比拼。這場盛典要回答的命題是：什么樣的產(chǎn)品，才能穿越周期？從五糧液、古井的低度化布局，到會稽山氣泡黃酒的破億單品，從梅見10億級跨越到小勁酒的年輕化翻紅——產(chǎn)品主義的回歸，不是情懷，而是生存法則。

總結(jié)來看，三場活動，三個維度：低度潮飲錨定增量賽道，產(chǎn)品盛典夯實競爭底盤，思想峰會指引行業(yè)方向。這不是在追逐熱點，而是在定義熱點。

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提前搶位，我們一起“迎風(fēng)去”

風(fēng)向不是等來的，是那些提前判斷趨勢、提前配置資源、提前搭建平臺的人，共同“吹”出來的。瓶子星球的案例是最好的注腳。2025年，當(dāng)大多數(shù)酒企還在收縮過冬，瓶子星球集團(tuán)交出了一份連續(xù)27個月增長、全年收入增長12%的成績單，核心在于2019年新酒飲的提前占位與布局。

這正是酒說連續(xù)17屆不間斷舉辦思想峰會、在2026年春糖系統(tǒng)布局三場活動的底層邏輯：

第一重占位，是認(rèn)知的卡位。當(dāng)行業(yè)還在爭論“低度潮飲是不是偽命題”，我們已經(jīng)在系統(tǒng)拆解果立方、梅見、氣泡黃酒的爆品邏輯；當(dāng)企業(yè)還在猶豫“產(chǎn)品主義是不是老調(diào)重彈”，我們已經(jīng)將產(chǎn)品盛典打造為全產(chǎn)業(yè)鏈的資源樞紐；當(dāng)廠商還在焦慮“十五五往哪走”，思想峰會已經(jīng)完成了對產(chǎn)業(yè)重構(gòu)、增長邏輯、創(chuàng)新案例的完整推演。

第二重占位，是時間的復(fù)利。過去的17屆思想峰會，這種長期主義的堅持，讓酒說在產(chǎn)業(yè)拐點來臨時，有能力同時撬動“低度潮飲”“產(chǎn)品盛典”“思想峰會”三場不同維度的頭部活動。所有“突然”的爆發(fā)，都是長期“準(zhǔn)備”的兌現(xiàn)。

第三重占位，是生態(tài)的鏈接。三場活動，覆蓋“廠、商、智、渠”全產(chǎn)業(yè)鏈角色：品牌方在這里發(fā)布新品，經(jīng)銷商在這里尋找爆品，智業(yè)專家在這里輸出觀點，平臺方在這里對接資源。這不是單向的信息灌輸，而是多向的價值交換。

熱點，從來不是等來的！2026年的春糖，注定與往年不同，這個行業(yè)，正在從“被動適應(yīng)周期”轉(zhuǎn)向“主動定義未來”。這一波的酒業(yè)財富潮，不會自動涌向所有人。它只眷顧那些在風(fēng)起之前，就已經(jīng)站在海邊的人。3月23-24日，成都龍之夢大酒店：三場活動，一個方向，這個春天，讓我們在春糖，一起定義未來。

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