春風(fēng)拂過(guò)山巒，平度市大澤山鎮(zhèn)印象大澤鄉(xiāng)村振興片區(qū)的暖棚內(nèi)呈現(xiàn)一片生機(jī)盎然的景象，一串串青翠欲滴的葡萄果實(shí)正蓄勢(shì)生長(zhǎng)。

近日，走進(jìn)大澤山鎮(zhèn)東岳石村的葡萄暖棚，仿佛踏入了一座季節(jié)的“時(shí)光機(jī)”。棚外或許還帶著幾分料峭春寒，棚內(nèi)卻暖意融融，陽(yáng)光透過(guò)薄膜傾瀉而下，為每一片綠葉、每一顆果實(shí)鍍上金邊。抬眼望去，粗壯的葡萄藤蔓間，掛滿了一串串正處于生長(zhǎng)期的果實(shí)，顆顆青翠飽滿，如碧玉般綴滿枝頭，正貪婪地吸收著春日的陽(yáng)光與養(yǎng)分。

“這幾天陽(yáng)光足，果子長(zhǎng)得特別快，現(xiàn)在雖然還是青色的，但清明前后就能陸續(xù)轉(zhuǎn)色上市了�！狈N植戶徐文學(xué)穿梭在藤架間，小心翼翼地查看果實(shí)生長(zhǎng)情況，眼中滿是期待。這種“室外春寒料峭，棚內(nèi)綠意蔥蘢”的奇妙反差，正是這個(gè)時(shí)節(jié)大澤山最動(dòng)人的風(fēng)景。

大澤山鎮(zhèn)作為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，葡萄種植歷史可追溯至2100多年前。但如今，這片土地上演繹的已不僅僅是“看天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)耕，而是充滿智慧的“設(shè)施農(nóng)業(yè)”新篇章。

為了讓消費(fèi)者更早品嘗到這份甘甜，也為了讓種植效益最大化，當(dāng)?shù)匾劳杏∠蟠鬂舌l(xiāng)村振興片區(qū)建設(shè)，指導(dǎo)果農(nóng)使用暖棚種植技術(shù)。通過(guò)科學(xué)調(diào)控溫濕度、精準(zhǔn)修剪以及運(yùn)用破眠技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)葡萄錯(cuò)峰上市。

徐文學(xué)對(duì)此深有感觸：“以前種葡萄，大家都趕在同一個(gè)時(shí)間段上市，價(jià)格上不去�，F(xiàn)在通過(guò)暖棚種植，既能避開(kāi)集中上市的高峰，又能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)�！睆膫鹘y(tǒng)種植到設(shè)施農(nóng)業(yè)，從“一年一熟”到“一年兩熟”，科技的力量不僅改變了葡萄的生長(zhǎng)周期，更讓這份跨越季節(jié)的甘甜成為農(nóng)民增收的“致富果”。

“大棚種植不僅成熟期早，而且由于生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害少，打藥也少，果品更加綠色安全�！毙煳膶W(xué)介紹，得益于精細(xì)化管理，這批暖棚葡萄雖然目前尚在生長(zhǎng)期，但果穗整齊、顆粒飽滿，待清明前后成熟時(shí)，將呈現(xiàn)果粉均勻、肉硬皮薄、口感純正的品質(zhì)。

當(dāng)前，大棚內(nèi)的葡萄長(zhǎng)勢(shì)喜人，正處于關(guān)鍵的膨大著色期。預(yù)計(jì)從清明節(jié)前后開(kāi)始，這批早熟嘗鮮葡萄將陸續(xù)成熟，正式拉開(kāi)2026年大澤山葡萄的采摘序幕。

屆時(shí)，無(wú)論是想要體驗(yàn)“第一口嘗鮮”的采摘游客，還是尋求優(yōu)質(zhì)貨源的采購(gòu)客商，都可以走進(jìn)印象大澤鄉(xiāng)村振興片區(qū)，走進(jìn)溫暖的葡萄大棚。在感受“棚內(nèi)春意鬧，棚外春尚早”的別樣風(fēng)情的同時(shí)，親手摘下并品嘗這份跨越季節(jié)的甘甜。

（王亞麗 冷斌）

來(lái)源：大眾新聞·半島新聞