為切實把好食品安全源頭關(guān)，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險前面，近日，西平縣市場監(jiān)督管理局人和市場監(jiān)管所聚焦商超、農(nóng)貿(mào)市場等消費重點場所，聯(lián)合縣檢驗檢測中心，組織開展“食品快檢進(jìn)市場”活動，以“現(xiàn)場抽樣、即時檢測、實時公示”的方式，將食品安全防線構(gòu)筑在群眾身邊。

活動現(xiàn)場設(shè)立了快速檢測臺，檢測人員使用專業(yè)便攜設(shè)備，嚴(yán)格按照規(guī)范流程操作，對群眾日常消費量大的蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，重點檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等指標(biāo)。從樣品處理、試劑反應(yīng)到儀器讀取，全過程公開透明，檢測結(jié)果當(dāng)場生成并同步公示，接受經(jīng)營者和消費者監(jiān)督，確保了檢測的公正性與公信力。

本次活動累計完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢10批次，所檢項目合格率100%。在開展檢測的同時，執(zhí)法人員同步進(jìn)行科普宣傳與答疑解惑，用通俗語言講解食品安全知識、選購要點與維權(quán)渠道，有效提升了公眾的食品安全意識和參與感。

下一步，人和市場監(jiān)管所將推動食品快檢“進(jìn)市場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)食堂”常態(tài)化，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，并健全“檢管聯(lián)動”機(jī)制。對快檢中發(fā)現(xiàn)的問題樣品，將立即依法啟動核查處置程序，嚴(yán)防問題食品流入餐桌，全力構(gòu)建食品安全社會共治格局，切實守牢人民群眾“舌尖上的安全”底線。

（通訊員：于會濤 編輯：劉鐵牛）