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構(gòu)建“產(chǎn)品勢能”、打造“產(chǎn)品雁陣”,國臺春糖按下“加速鍵”

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文丨青兮

3月24日,“構(gòu)筑國臺·通之商道 共享中國新名酒價(jià)值”國臺產(chǎn)品體系及新品上市發(fā)布會暨中國新名酒之夜在成都舉行。

會上,國臺正式發(fā)布了主品牌類、文創(chuàng)產(chǎn)品類、國臺懷酒類和定制開發(fā)類等四大類產(chǎn)品,以及保健適宜酒系列等產(chǎn)品。盡可能全方位地滿足酒商在本屆春糖上的選品需求,加速國臺酒業(yè)的市場發(fā)展。

近年來,國臺酒業(yè)正在全面加速品牌、產(chǎn)品、渠道、市場等多方面的建設(shè),欲在行業(yè)調(diào)整期內(nèi)深蹲起跳,為“十五五”發(fā)展打下良好的局面。其中,強(qiáng)化和提升產(chǎn)品力,加強(qiáng)優(yōu)勢價(jià)位、優(yōu)勢市場的覆蓋是其重要抓手。

01、全產(chǎn)品線出擊成都春糖,國臺酒業(yè)構(gòu)建超級“產(chǎn)品勢能”

“全產(chǎn)品線出擊成都春糖,國臺酒業(yè)2025年進(jìn)入‘發(fā)力期’?!?/p>

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,調(diào)整期“蓄勢”,回歸期“發(fā)力”,上升期“騰飛”,是國臺酒業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段。在2024年完成“蓄勢”后,國臺酒業(yè)攜全線產(chǎn)品重磅出擊春糖,釋放了“發(fā)力”的重要信號,已經(jīng)按下了市場建設(shè)的“加速鍵”。

《酒眼觀酒》獲悉,此次春糖上發(fā)布的國臺產(chǎn)品體系,是對年初經(jīng)銷商大會產(chǎn)品規(guī)劃的響應(yīng)。國臺銷售公司總經(jīng)理湯旭在發(fā)布會上表示,產(chǎn)品體系發(fā)布后,國臺將根據(jù)不同體系的特性,指定針對性市場政策,推動國臺產(chǎn)品縱向延伸覆蓋全價(jià)格帶,橫向衍生滿足多元場景。

在國臺國標(biāo)的規(guī)劃上,將以國臺國標(biāo)酒為主導(dǎo),向下延伸國臺優(yōu)標(biāo),補(bǔ)充300-350元價(jià)位,拱衛(wèi)國臺國標(biāo);向上延伸國臺金標(biāo),卡位400-500元價(jià)位,拉升國臺國標(biāo);在國臺十五年規(guī)劃上,將以現(xiàn)有國臺十五年為主導(dǎo),向下延伸國臺酒·10,補(bǔ)充600元價(jià)位空白,向上延伸國臺酒·20,卡位千元價(jià)格帶。

會上,國臺銷售公司副總經(jīng)理李迪分別介紹了此次上市的新品,國臺優(yōu)標(biāo)延續(xù)國臺國標(biāo)經(jīng)典瓶型設(shè)計(jì),瓶身主體采用中國紅+典雅金搭配,兼具喜慶元素和商務(wù)氣質(zhì),輻射大眾消費(fèi)群體、滿足差異化場景需求。

此次上新的國臺酒·20則是國臺高年份系列力作,酒體中老酒占比再升級。在設(shè)計(jì)上,采用赭石色專屬瓶型,沉淀歲月厚韻,彰顯尊貴基因;雙龍紋飾騰躍,傳統(tǒng)手工陶瓷質(zhì)感,展現(xiàn)時(shí)間的厚重。

國臺銷售公司副總經(jīng)理陳延輝表示,國臺酒·20將聚焦團(tuán)購渠道運(yùn)營,采取控價(jià)控量、費(fèi)潤分離模式,在C端將以品鑒會、國臺·老酒老友記與體驗(yàn)之旅等為主,結(jié)合會員服務(wù)、消費(fèi)者掃碼,強(qiáng)化消費(fèi)者培育與市場動銷。

在推廣上,國臺酒業(yè)將堅(jiān)持控盤分利模式不動搖,確保真實(shí)開瓶、本地動銷,長期持續(xù)的穩(wěn)定渠道利潤。

本次春糖期間,國臺主品牌類、文創(chuàng)產(chǎn)品類、國臺懷酒類和定制開發(fā)類等四大類產(chǎn)品,以及保健適宜酒系列等產(chǎn)品一一亮相,為本次春糖增添了不少色彩。

國臺主品牌系列,是指以國臺酒為根基的產(chǎn)品,是國臺品質(zhì)價(jià)值和文化精髓的載體,承載著國臺酒業(yè)發(fā)展的核心力量。

國臺主品牌系列下設(shè)四個(gè)子系列:超高年份的龍酒系列(國臺龍酒·黃龍,國臺龍酒·青龍等),高年份系列(國臺酒·20,國臺尊品十五年,國臺水晶十五年等),標(biāo)準(zhǔn)年份系列(國臺尊標(biāo)酒,國臺金標(biāo)酒,國臺國標(biāo)酒,國臺優(yōu)標(biāo)酒等);醬酒系列(國臺醬酒·金質(zhì),國臺醬酒·銀質(zhì)等)和國臺好禮系列。

國臺文創(chuàng)產(chǎn)品系列,以“通”為魂,以“文”為骨,創(chuàng)造白酒的藝術(shù)精品。包括國臺九臺系列、大生肖系列等文創(chuàng)精品。

國臺懷酒系列,以老名酒、老醬香喚醒時(shí)代記憶。目前主要產(chǎn)品有懷酒情懷版,懷酒經(jīng)典,懷酒 1951,懷酒·盛開懷,懷酒·福開懷,懷酒·夢開懷,寶葫蘆系列(開懷納福4款禮盒)。

國臺定制開發(fā)系列,是國臺根據(jù)細(xì)分渠道和經(jīng)銷商實(shí)際需求量身定制的專銷類產(chǎn)品。

保健適宜酒系列,主要是國臺適宜43度酒、國臺39度適宜酒,和吉時(shí)人參、林下山參等保健類產(chǎn)品。

很顯然,國臺酒業(yè)的產(chǎn)品策略,與當(dāng)下其他主流品牌推行的大單品策略是有所不同的。大品類、全產(chǎn)品、全價(jià)位覆蓋的策略下,國臺酒業(yè)正在構(gòu)建“一主+多輔”的超級產(chǎn)品雁陣,從而不斷提升“產(chǎn)品勢能”,以應(yīng)對未知的市場風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

02、超級“產(chǎn)品符號”國臺國標(biāo)酒領(lǐng)頭,國臺產(chǎn)品雁陣形成

在“一主+多輔”的超級產(chǎn)品雁陣下,還隱藏著國臺酒業(yè)另外一個(gè)突出的產(chǎn)品戰(zhàn)略,即打造以百億國臺國標(biāo)酒為“領(lǐng)頭雁”的超級“產(chǎn)品符號”,讓國臺國標(biāo)酒成為國臺酒業(yè)的產(chǎn)品主心骨,從而帶動“雁陣”下其他產(chǎn)品、品類的發(fā)展。

《酒眼觀酒》在春糖前舉行的國臺國標(biāo)·2020年釀造上市發(fā)布會暨第四屆真實(shí)年份酒全國盲品挑戰(zhàn)賽上得知,國臺將聚力‘廠商店一體化合作’一大勢能,實(shí)現(xiàn)‘十五五’國臺國標(biāo)百億大單品目標(biāo)。

國臺國標(biāo)的百億大單品打造,將分三個(gè)階段來完成:2023年-2025年是“強(qiáng)基固本階段”,2026年—2028年是“高速發(fā)展階段”,2029年—2030年是“高質(zhì)量發(fā)展階段”。

其中,2026年—2028年是“高速發(fā)展階段”尤為重要,要實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)市場強(qiáng)勢突圍、產(chǎn)品矩陣初步構(gòu)建、渠道網(wǎng)絡(luò)有質(zhì)有量、提價(jià)增收初見成效等多項(xiàng)目標(biāo)。

國臺國標(biāo)百億的發(fā)展路徑,即:兩大深耕、四大產(chǎn)品、千商布局、十萬終端、三大模式、千人團(tuán)隊(duì),要強(qiáng)化“終端建設(shè)、宴席推廣、樣板打造、消費(fèi)培育”四大動能,提升“優(yōu)商服商、模式創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)同”三大效能,筑牢“真實(shí)年份過硬品質(zhì)、嚴(yán)管嚴(yán)控順價(jià)工程”兩大內(nèi)能,聚力“廠商店一體化合作”一大勢能。

此次成都春糖的發(fā)布會上,李迪再次明確了國臺將堅(jiān)持打造國臺國標(biāo)百億大單品的目標(biāo)不變,在完善了標(biāo)準(zhǔn)年份系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,將推進(jìn)“兩大深耕,四大產(chǎn)品,千商布局,十萬終端,三大模式,千人團(tuán)隊(duì)”的多維布局,力爭“十五五”實(shí)現(xiàn)國臺國標(biāo)百億大單品。

《酒眼觀酒》總編輯凌峰認(rèn)為,當(dāng)下白酒行業(yè)形勢復(fù)雜,行業(yè)集中也在不斷加速,志向遠(yuǎn)大的國臺酒業(yè),需要國臺國標(biāo)酒這樣一只百億級的產(chǎn)品“領(lǐng)頭雁”,去穩(wěn)固自己的品牌和市場地位。

凌峰指出,白酒行業(yè)在未來的品牌格局中,鍛造百億級大單品是主流企業(yè)的必經(jīng)之路,這是行業(yè)集中對主流企業(yè)的必然要求。即便國臺酒業(yè)在產(chǎn)品端的策略是“一主+多輔”,但“一主”必然是核心,是要為國臺酒業(yè)發(fā)展“托底”的產(chǎn)品基石,提前布局便是搶占先機(jī),此舉頗具戰(zhàn)略價(jià)值。

那么,在國臺酒業(yè)的產(chǎn)品雁陣中,為什么又需要五大系列這么多“輔助”產(chǎn)品來助陣呢?《酒眼觀酒》認(rèn)為,其原因有三:

其一,保持企業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性,稀釋、化解國臺酒業(yè)在全力推動“領(lǐng)頭雁”大單品國臺國標(biāo)酒百億建設(shè)中所產(chǎn)生的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);

其二,為“領(lǐng)頭雁”的建設(shè)、發(fā)展輸送所需的“營養(yǎng)”,保持國臺國標(biāo)酒的市場、產(chǎn)品活力,以及發(fā)展過程中所需的資源;

其三,滿足企業(yè)發(fā)展過程中各個(gè)價(jià)位段的產(chǎn)品需求,國臺酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)第二大企業(yè),目前擁有國臺酒業(yè)、國臺莊園、國臺聚德、國臺茅源、國臺聚智五個(gè)生產(chǎn)基地,規(guī)劃年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒5.6萬噸,儲存年份基酒9萬余噸,需要雁陣式的產(chǎn)品矩陣來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

密集布局300元以上次高端、高端價(jià)格帶,既是國臺酒業(yè)產(chǎn)品自信的體現(xiàn),也是國臺酒業(yè)品牌自信的體現(xiàn)。長年運(yùn)作次高端、高端等高價(jià)位白酒市場,讓渠道、市場、消費(fèi)多個(gè)層面加深了對國臺酒業(yè)的品牌認(rèn)知,國臺“壯腰”意圖躍然紙上。

強(qiáng)基、壯腰、推高,國臺酒業(yè)的產(chǎn)品策略十分明晰。此次重磅出擊糖酒會,并適時(shí)推出了多款重要新品,繼續(xù)壯大產(chǎn)品陣容,以滿足行業(yè)、市場和消費(fèi)端的需求,奮進(jìn)中的國臺酒業(yè)未來可期。

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