文丨斜谷

舊影殘痕漸遠行，彩蝶振翅向光明。

有著“中國差異化香型第一品牌”的四特酒，一直在改革的道路上奮力前行。在白酒行業(yè)進入深度調整期這幾年里，四特酒也在苦練內功、打磨產品、提升口碑，在調整中探索區(qū)域突破之道，尋求下一個騰飛的機遇。

除產品端、品質端的進一步調整、升級外，近年來的四特酒在改革層面全面發(fā)力。戰(zhàn)略明晰、組織調整、品牌升維、營銷發(fā)力、數字轉型……以及回饋社會等方面，四特酒同步進行，已經取得了階段性成果。

有業(yè)內人士認為：2025年，正是厚積薄發(fā)的四特酒，在發(fā)展道路上的關鍵一年。蟄伏數年的四特酒，全面發(fā)力的時機到了！

01、品質進階催生重磅新品，產品力提升四特進入新時代

產品力作為企業(yè)的核心競爭力之一，歷來都是企業(yè)重點提升和發(fā)展的方向。四特作為江西白酒的“一哥”，代表著江西白酒釀造的頂級水平。在四特的發(fā)展改革方向中，產品力的提升一直被視為重中之重，這也是四特酒重視消費者的直接體現。

“不斷打磨產品品質，讓消費者能消費到更有價值的產品，是四特酒保持高質量發(fā)展的原動力。”有四特酒方面的內部人士透露。

在四特酒有限責任公司董事長、總經理廖昶也指出，品質始終是四特酒的立身之本，要繼續(xù)堅持“品質至上”的原則，堅決做好產品結構優(yōu)化升級、產品定位和產品對標競爭策略。

作為江西省唯一擁有獨立香型標準的企業(yè)，四特酒的“12353”非遺工藝是企業(yè)騰飛的基石和底蘊。而四特酒的創(chuàng)新與發(fā)展，也都是以此為基礎來進行的。近年來，四特酒為大幅提高特香型白酒質量及口感體驗，做了大量嚴謹而細致的研發(fā)和提升工作。

在廖昶的主導下，四特酒與南昌大學等院校、企業(yè)參與的《原生質體誘變-環(huán)境脅迫定向選育耐受菌株精準釀造關鍵技術及應用》科研項目，獲得江西省科技進步一等獎。

2022年，四特酒在釀酒行業(yè)科學技術工作中貢獻突出，《特香型新型大曲工藝及在釀造生產中的應用研究》項目榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術一等獎，《特香型四特東方韻白酒生產過程質量控制關鍵技術與應用》榮獲協(xié)會科學技術進步三等獎。

同時，四特酒重金引入行業(yè)領先的冷凍過濾系統(tǒng)，通過速降30度技術，精準調控酒液分子排列密度，加速酯類物質締合反應，最大程度保留酒體內各類風味物質的同時，大大降低雜醇油等對口感造成不利影響的物質的含量。

為保障消費者的權益，提高產品的品質和口感的細膩程度，四特方面還在內部建立了酒體舒適度體驗評測制度。通過梳理流程，量化體驗結果，明確判定標準。從流程發(fā)起、酒體準備、人員組成和要求、逐項評分評價、結果整理和判定等多方面規(guī)范、透明操作，并進行全程監(jiān)督。

據介紹，該活動旨在模擬消費場景，測評酒體缺陷，促進酒體優(yōu)化提升。酒體舒適度體驗活動將四特酒各部門員工納入，通過“香氣舒適度”“口感”等指標，收集反饋數據，并建立24小時體感監(jiān)測數據庫，總結分析并出具評估報告。生產部門之后根據酒體測試評估報告，不斷優(yōu)化精進酒體，提升產品口感與品質。

“（四特酒）酒體舒適度體驗評測制度的推出，把問題留在了初始階段，尋找問題、發(fā)現問題、解決問題，把酒體的舒適度提升到最高，這對四特酒的口碑建立大有裨益?！?/p>

有江西白酒人士認為，四特酒近年來的一系列優(yōu)化舉措，使得產品品質得到了進一步提升，為江西白酒的產品革新作出了榜樣。

產品力提升的基礎，是產能規(guī)模的提升。在四特酒上下的不懈努力下，如今四特的基酒年產能已達6萬噸，儲能規(guī)模提升至11萬噸，良好的生產環(huán)境為產品品質的穩(wěn)步提升奠定了堅實基礎。

因此，才有天工·12、天工20等高品質新品的誕生，推動特香老酒品類煥新升級，為廣大消費者提供了更有價值的產品選擇，也為四特酒產品體系的整體進階注入了活力。

02、戰(zhàn)略穩(wěn)固、組織裂變，營銷組合拳推動四特重回正軌

四特酒2025年“營銷戰(zhàn)略屋”，對品牌、產品、渠道、運用進行了戰(zhàn)略性明確。

2025年，被視為四特酒的改革重塑年。與產品一同聯動的，還有四特酒的戰(zhàn)略、組織和營銷。《酒眼觀酒》獲悉，為進一步提升四特酒的核心競爭力，四特方面重新對企業(yè)戰(zhàn)略進行了重新梳理，推出了

戰(zhàn)略層面，四特酒的定位是“中國特香型白酒開創(chuàng)者，定義高端白酒新標準”，要緊抓“次高端消費者”，快速擴大“大眾消費者”群體，做強江西市場，發(fā)展沿海市場。

目前看來，四特酒“中國差異化香型第一品牌”的地位較為穩(wěn)固的。因此，“中國特香型白酒開創(chuàng)者，定義高端白酒新標準”這個定位也是有依據和底蘊的。而“定義高端白酒新標準”這個方向，也是四特近年來一直在堅持的方向，“天工”系列的推出，正是四特酒戰(zhàn)略方向上堅持的結果。

“酒企的發(fā)展，一定需要戰(zhàn)略定力。確定了的戰(zhàn)略方向，便不能輕易更改，戰(zhàn)略搖擺是企業(yè)發(fā)展大忌。這一點上，四特（酒）還是做得很好的。對于白酒企業(yè)而言，發(fā)展到一定的階段，高端化路線便是必由之路。四特方面堅持了自己的價值取向，這也是品牌自信的體現。”白酒戰(zhàn)略專家、觀峰智業(yè)集團首席戰(zhàn)略顧問楊永華表示。

品牌層面，四特酒提出了聚焦品牌內涵傳播，整合線上線下內容營銷，和強化江西第一白酒品牌定位，輻射全國市場的基本策略，并借力新媒體社交平臺KOL號召力，強化品牌種草及消費者培育，起到了很好的品牌和傳播效果。

今年春節(jié)期間，四特酒啟動了“舉杯四特酒 幸福中國年”春節(jié)整合內容營銷，通過六萬瓶小酒福利放送、南昌一江兩岸燈光秀、春節(jié)TVC、機場巴士/定制公交宣傳、滴滴出行新年特順活動等線上累計曝光量過億，活動一碼通訪問量超過30萬，效果良好。

2025財年截止目前，四特酒線上消費者動銷同比增長53%。四特品牌在各大電商平臺上的銷售額也呈現出顯著的上升趨勢，其中在抖音平臺銷售額同比增長134%，京東、天貓平臺銷量同比增長36%，這也是四特酒發(fā)展過程中“厚積薄發(fā)”的直接體現。

產品層面，四特方面確立了聚焦打造渠道大單品，“做強”天工/年份酒/東方韻的產品戰(zhàn)略，這與四特確定的“中國特香型白酒開創(chuàng)者，定義高端白酒新標準”的企業(yè)總體戰(zhàn)略不謀而合，展示了四特酒在戰(zhàn)略落地層面的創(chuàng)造力和執(zhí)行力。

廖昶在工作部署中也專門提到了四特酒的產品策略，要求加速推進聚焦核心品項，以十五年（第五代）、東方韻為產品載體快速開展市場推廣工作；重點投入、持續(xù)發(fā)力，要將十五年（第五代）、東方韻系列、天工系列打造成為支撐四特高質量發(fā)展的拳頭產品、超級大單品。

在“升級包裝、開發(fā)新品”的產品思路下，四特方面于近年來連續(xù)推出了天工20、天工1952、天工1972、天工1988后和四特天工·12的天工系列。加上四特東方韻國韻、年份陳釀系列（15、20）、生肖紀念酒等等，在高端方向上步伐堅定。

“高端化是白酒一直努力的方向，四特作為一個有理想、有追求的企業(yè)，在高端化的方向投入了很多資源、時間和精力，為白酒拓展市場邊際、提升價格勢能作出了杰出的貢獻，理應獲得行業(yè)尊敬。”《酒眼觀酒》總編輯凌峰認為。

與此同時，四特酒在渠道、運營層面的策略也進行了調整，尤其是對內部控制系統(tǒng)及組織架構進行了戰(zhàn)略性優(yōu)化調整。據了解，四特方面的本次升級，以“精細化、標準化、高效化”為核心，通過重構質量管理流程、強化風險管控職能、整合跨部門協(xié)作資源，進一步夯實企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎。

《酒眼觀酒》了解到，此次調整四特方面重新梳理了內控鏈條，優(yōu)化了職能部門分工，實現從原料采購、生產釀造到市場流通的全鏈路閉環(huán)管理，確保每一環(huán)節(jié)責任明晰、執(zhí)行高效。

為更好地應對市場挑戰(zhàn)，四特對營銷系統(tǒng)組織架構進行調整，明確各部門及區(qū)域職責，旨在提升專業(yè)性與執(zhí)行力，以數字化賦能一線銷售團隊，實現市場運營的高效精準。

“未來，（我們）還將不斷完善工作流程與制度，加強團隊建設與培訓，確保營銷體系高效運作，達成業(yè)務目標，增強公司在市場中的競爭力與盈利能力?！彼奶貎炔咳耸客嘎丁I銷層面的一系列組合拳，重新凝聚了四特內部的向心力和戰(zhàn)斗力，是非常及時且堅定的一次改革。

03、綠色發(fā)展托舉社會責任，四特蝶變2025打開新局面

四特酒在推行自身改革、追求高質量發(fā)展的同時，秉持“貢獻社會 回報人民”的企業(yè)發(fā)展理念，積極履行社會責任，助力地方經濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善生態(tài)環(huán)境，并投身公益事業(yè)，推動社會和諧發(fā)展。

四特酒始終堅持綠色發(fā)展理念。早在2011年，四特酒便前瞻性規(guī)劃承延園項目，對水庫及原生態(tài)灌木林進行系統(tǒng)性規(guī)劃，修建環(huán)湖道路、優(yōu)化園林景觀、增設酒文化小品，致力于打造集生態(tài)保護、文化體驗、工業(yè)旅游于一體的四特生態(tài)酒文化園。

這一舉措，不僅提升了消費者的酒廠參觀體驗，還在保護生態(tài)環(huán)境的同時，彰顯中國白酒文化的深厚底蘊。直接創(chuàng)造就業(yè)崗位千余個，為當地居民提供了穩(wěn)定的收入來源，有效帶動產業(yè)鏈上下游企業(yè)發(fā)展。這一系列投資建設，不僅增強了企業(yè)自身的競爭力，也為地方經濟發(fā)展注入了強勁動力，實現了經濟效益與社會效益的雙贏。

仁者愛人！四特方面認為，企業(yè)不僅是市場經濟的參與者，還是社會責任的踐行者。四特酒還設立“四特慈善基金”，專項用于支教助學、扶危濟困及其他社會救助活動，使公益事業(yè)成為企業(yè)發(fā)展的常態(tài)化實踐。

據不完全統(tǒng)計，四特酒公司自成立以來，已累計捐款超過6000萬元，為地方經濟社會發(fā)展做出了巨大貢獻，也帶動員工積極投身公益，做有奉獻精神的人。四特酒先后榮獲江西省人力資源和社會保障廳頒發(fā)的“就業(yè)扶貧示范點”獎、 “全國和諧勞動關系創(chuàng)建示范基地” “江西省模范勞動關系和諧企業(yè)”等稱號。

這是榮譽，也是肯定，是社會各界對四特酒熱心公益事業(yè)的回饋，雙方相互扶持、協(xié)同共進，實現“共好”。這便是一家優(yōu)質酒類企業(yè)為社會發(fā)展所帶來價值。四特酒的不斷壯大和特性香白酒的蓬勃發(fā)展，對白酒行業(yè)也同樣意義重大。

凌峰指出，四特酒不僅僅是江西白酒第一品牌，更是國家優(yōu)質酒的代表。特香型白酒以其獨特的品類風格，和整粒大米釀造所帶來的糧香、米香，其產品穿透力十足，在行業(yè)內獨樹一幟、不可替代。這便是風土、工藝、傳承為品牌鑄就的底蘊、風味，是他們在市場上所向披靡的鋒刃，創(chuàng)造了巨大的經濟和社會價值。

業(yè)內人士認為，全面改革的2025年，是廖昶帶領下四特酒的蝶變之年，是四特從“厚積”到“發(fā)力”，從“深蹲”到“起跳”，打開新局面的一年。近幾年的四特酒，在業(yè)內雖有些沉寂，但實際上是其內部在醞釀調整升級，此次改革完成后必將祛除積弊、展翅翱翔。

無論是戰(zhàn)略端的堅定、提升，還是產品端的品質升級、口感優(yōu)化，或者是生產、銷售上的數字化轉型，都是四特高層經過深思熟慮、反復推演后形成的決策，對四特未來的發(fā)展具有很強的指導意義。而近期從市場、渠道、消費端所得到的反饋來看，四特的改革帶來了正向的回應，品牌力、產品力、渠道力、組織力得到了全面提升。

2025年，是白酒行業(yè)的深度調整年，也是四特酒的深蹲起跳、彎道超車年。隨著企業(yè)內部各領域改革工作的穩(wěn)步深入，四特酒一定能鯤鵬展翅、迎風翱翔。

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