來(lái)源：龍馭風(fēng)

西貝賈國(guó)龍與羅永浩事件升級(jí)，揭示了預(yù)制菜在社會(huì)關(guān)系中潛藏的人性問(wèn)題與社會(huì)變局，也為網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)帶來(lái)了美學(xué)層面的啟示。

從人性角度看，此事件解開(kāi)了人們對(duì)真實(shí)與透明的追求。預(yù)制菜概念模糊，用“預(yù)制菜來(lái)現(xiàn)做”所謂“預(yù)制工藝”說(shuō)辭欺騙消費(fèi)者。消費(fèi)者秉持“非現(xiàn)做，即預(yù)制”的樸素認(rèn)知，而行業(yè)定義將中央廚房配送排除在外，這種認(rèn)知鴻溝讓消費(fèi)者覺(jué)得被欺騙，凸顯了人們對(duì)信息真實(shí)性的渴望。同時(shí)，消費(fèi)者希望擁有消費(fèi)選擇權(quán)，不愿支付正餐價(jià)格卻得到工業(yè)化食品，這反映出人們對(duì)消費(fèi)過(guò)程中透明性的需求，也是企業(yè)在社會(huì)變量中發(fā)展的局面……

這一事件所反映的問(wèn)題說(shuō)明了餐飲行業(yè)在發(fā)展中存在標(biāo)準(zhǔn)滯后、信息不對(duì)稱(chēng)和信任缺失的矛盾。企業(yè)在面對(duì)專(zhuān)業(yè)定義與大眾認(rèn)知的偏離時(shí)，若只以法規(guī)條文辯護(hù)而忽視消費(fèi)者情感訴求，會(huì)加深公眾疑慮，損害品牌形象。

對(duì)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)而言，美學(xué)思想下強(qiáng)調(diào)真實(shí)與透明之美。創(chuàng)業(yè)者要重視消費(fèi)者的情感體驗(yàn)和真實(shí)需求，如同餐飲行業(yè)需正視消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的擔(dān)憂(yōu)一樣，網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)應(yīng)確保產(chǎn)品或服務(wù)信息的真實(shí)透明，避免概念模糊帶來(lái)的信任危機(jī)。要在效率與信任間找到平衡，不能為追求效率而犧牲消費(fèi)者的知情權(quán)。

從時(shí)代發(fā)展變局中這場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)，看到了人性的丑惡，無(wú)論是賈國(guó)龍還是羅永浩亦是如此。