在房地產(chǎn)調(diào)控深化、消費(fèi)需求分級(jí)的行業(yè)深度調(diào)整期，廚電市場(chǎng)陷入“存量博弈”。在此背景下，廚電企業(yè)的增長(zhǎng)邏輯面臨挑戰(zhàn)。

當(dāng)市場(chǎng)目光仍聚焦于專業(yè)玩家時(shí)，殊不知，綜合家電巨頭已憑借全球化布局的廣度與系統(tǒng)性能力的深度，在廚電領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)從追隨者到引領(lǐng)者的跨越，彰顯出鮮有的抗周期能力。

量額齊升：上半年全球收入206.72 億元，連續(xù)三年銷量破千萬(wàn)臺(tái)

歐睿國(guó)際最新數(shù)據(jù)顯示，海爾廚電在2022至2024年間全球年銷量連續(xù)突破1000萬(wàn)臺(tái)（不含洗碗機(jī)），成為國(guó)內(nèi)唯一實(shí)現(xiàn)這一規(guī)模的廚電企業(yè)。

這一數(shù)據(jù)背后，是海爾廚電在全球市場(chǎng)的戰(zhàn)略性突破。

從海爾智家2025年半年報(bào)來(lái)看，其廚電業(yè)務(wù)的表現(xiàn)更具指標(biāo)意義。根據(jù)財(cái)報(bào)，海爾廚電上半年全球收入達(dá)206.72億元，全球銷量超800萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.0%。爆款致境套系實(shí)現(xiàn)4倍速增長(zhǎng)，煙機(jī)線上6000+價(jià)位段高端份額NO.1。

更值得關(guān)注的是其增長(zhǎng)質(zhì)量。根據(jù)GfK數(shù)據(jù)，在中國(guó)廚電市場(chǎng)整體承壓的背景下，海爾廚電實(shí)現(xiàn)線下零售額份額9.2%（同比提升1.8個(gè)百分點(diǎn)）、線上份額6.7%（同比提升0.5個(gè)百分點(diǎn)）的雙增長(zhǎng)。

深入分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，海爾廚電正在經(jīng)歷從規(guī)模擴(kuò)張到價(jià)值增長(zhǎng)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變。

2024年，其廚電產(chǎn)品均價(jià)提升12.56%；2025年上半年，均價(jià)繼續(xù)增長(zhǎng)10.5%，高端產(chǎn)品收入占比從18%提升至25%?？ㄋ_帝廚電在萬(wàn)元以上市場(chǎng)保持領(lǐng)先地位，上半年收入增長(zhǎng)超40%，價(jià)格指數(shù)從131升至141。這些數(shù)據(jù)表明，海爾廚電已經(jīng)建立起獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

全球化協(xié)同與全鏈路能力，構(gòu)筑長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河

作為綜合家電巨頭，海爾何以在廚電賽道上持續(xù)突破，一躍成為全球領(lǐng)導(dǎo)者？

深究其后我們發(fā)現(xiàn)，海爾智家在廚電領(lǐng)域的突破，不是偶然的產(chǎn)品創(chuàng)新或短期的渠道紅利，而是基于全球化布局與系統(tǒng)性能力的深度協(xié)同。

其在產(chǎn)品、渠道、技術(shù)、生態(tài)四大維度構(gòu)建起全鏈路競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，正是其能夠穿越行業(yè)周期、突破專業(yè)品牌壁壘的核心邏輯。

其一，全球化運(yùn)營(yíng)，本地適配與全球協(xié)同，打開(kāi)增長(zhǎng)新空間

面對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)的差異化需求，海爾智家以“研發(fā)、制造、營(yíng)銷”三位一體的本土化布局，實(shí)現(xiàn)“全球品牌+本地洞察”的精準(zhǔn)落地，為廚電業(yè)務(wù)開(kāi)辟了廣闊的增量空間。

在北美市場(chǎng)，即便面臨新屋開(kāi)工放緩、促銷競(jìng)爭(zhēng)加劇的壓力，海爾智家依托本地制造基地保障交付效率，推出的Profile智能嵌入式微蒸烤一體機(jī)、AJEX獨(dú)立式電磁烤箱灶等產(chǎn)品，精準(zhǔn)契合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)嵌入式廚電的需求，成功搶占主流渠道資源。

在東南亞市場(chǎng)，針對(duì)小戶型居住特點(diǎn)，推出緊湊高效的廚房套系，快速切入市場(chǎng)空白；在歐洲市場(chǎng)，Candy品牌將 Panorama 照明、Circle Fresh技術(shù)延伸至嵌入式產(chǎn)品系列，F(xiàn)resco冰箱推出現(xiàn)代色彩款式，以設(shè)計(jì)創(chuàng)新貼合歐洲消費(fèi)者審美需求，多款產(chǎn)品斬獲 iF 設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、紅點(diǎn)獎(jiǎng)，進(jìn)一步鞏固高端市場(chǎng)地位。

這種一區(qū)一策的本土化策略，搭配全球化供應(yīng)鏈協(xié)同能力，既降低了區(qū)域市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊，又形成了全球市場(chǎng)的互補(bǔ)增長(zhǎng)格局。

其二，產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，錨定用戶痛點(diǎn)，重塑產(chǎn)品價(jià)值邏輯

在消費(fèi)分級(jí)趨勢(shì)下，海爾智家廚電以技術(shù)創(chuàng)新為核心，跳出參數(shù)內(nèi)卷陷阱，精準(zhǔn)對(duì)接用戶從基礎(chǔ)功能到品質(zhì)體驗(yàn)的需求升級(jí)，構(gòu)建產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)。

面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)“以舊換新”與改善型消費(fèi)需求，其推出恒風(fēng)量靜音煙機(jī)，解決開(kāi)放式廚房噪音痛點(diǎn)；自適應(yīng)灶具可根據(jù)炊具及烹飪方式自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，契合精準(zhǔn)烹飪需求；引入 AI Vision 食材識(shí)別、智慧升降煙機(jī)等前沿功能，將智能化融入烹飪?nèi)珗?chǎng)景。

高端品牌卡薩帝則以原創(chuàng)技術(shù)突破高端市場(chǎng)壁壘，其廚電產(chǎn)品憑借全嵌設(shè)計(jì)、AI 智能聯(lián)動(dòng)（搭載AI之眼）等創(chuàng)新，成為高端用戶首選。行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年高端廚電市場(chǎng)份額顯著提升,成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?其中卡薩帝以同比60%的增速領(lǐng)跑。

這些創(chuàng)新并非孤立的技術(shù)堆砌，而是基于對(duì)全球不同消費(fèi)場(chǎng)景的深度洞察，如針對(duì)中式烹飪習(xí)慣優(yōu)化煙機(jī)吸力與靜音平衡，針對(duì)歐美嵌入式需求強(qiáng)化產(chǎn)品與櫥柜的融合度，這種以用戶為中心的產(chǎn)品邏輯，讓技術(shù)創(chuàng)新真正轉(zhuǎn)化為用戶可感知的價(jià)值。

其三，渠道與生態(tài)重構(gòu)，前置布局與場(chǎng)景融合，搶占消費(fèi)決策入口

廚電產(chǎn)品“裝修前置”的屬性，決定了渠道布局必須先于用戶需求覺(jué)醒。

海爾智家深刻把握這一趨勢(shì)，通過(guò)渠道革新與生態(tài)構(gòu)建，打破傳統(tǒng)零售終端等待的被動(dòng)模式，將廚電產(chǎn)品融入用戶裝修全流程。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其加速拓展家裝、整裝渠道，2025 年上半年新增前置觸點(diǎn)985家，總量達(dá)5108家，覆蓋博洛尼、金牌、貝殼整裝、志邦等頭部家居企業(yè)，將全套嵌入式廚房方案納入整裝套餐，在用戶裝修設(shè)計(jì)階段即完成品牌觸達(dá)；同時(shí)通過(guò)重點(diǎn)城市社區(qū)改造活動(dòng)，加速存量房市場(chǎng)滲透，形成 “前裝 + 舊改” 雙輪驅(qū)動(dòng)。

在場(chǎng)景生態(tài)層面，依托三翼鳥(niǎo)智慧家庭平臺(tái)，海爾智家推出廚房、暖通、陽(yáng)臺(tái)一體化方案，與博洛尼聯(lián)合開(kāi)發(fā)致境max、指揮家PRO、鑒賞家等成套廚電方案，實(shí)現(xiàn)從 單品銷售到場(chǎng)景解決方案的躍遷，既提升用戶體驗(yàn)，又推動(dòng)成套銷售占比提升，構(gòu)建起差異化的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

其四，全鏈路協(xié)同能力，跨業(yè)務(wù)賦能，降低成本與提升效率

作為綜合家電巨頭，海爾智家的系統(tǒng)性優(yōu)勢(shì)還體現(xiàn)在跨業(yè)務(wù)協(xié)同對(duì)廚電業(yè)務(wù)的賦能上。

其全球供應(yīng)鏈體系可實(shí)現(xiàn)廚電與其他家電品類的采購(gòu)、制造協(xié)同，降低原材料成本與物流成本；數(shù)字化能力貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、銷售全鏈路，如通過(guò)AI驅(qū)動(dòng)的需求洞察體系精準(zhǔn)把握用戶需求，優(yōu)化產(chǎn)品布局，2025 年上半年 SKU 組合效率提升 13%；全球研發(fā)資源的共享則加速了廚電技術(shù)創(chuàng)新，米蘭體驗(yàn)設(shè)計(jì)中心、全球各大研發(fā)基地的協(xié)同，讓廚電產(chǎn)品既能融入全球設(shè)計(jì)趨勢(shì)，又能快速響應(yīng)區(qū)域市場(chǎng)需求。

這種跨業(yè)務(wù)、全鏈路的協(xié)同能力，讓海爾智家廚電在成本控制、效率提升上具備傳統(tǒng)專業(yè)品牌難以比擬的優(yōu)勢(shì)，為其在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)值提升中提供了更大空間。

在廚電行業(yè)深度調(diào)整期，海爾廚電以全球化布局為廣度、系統(tǒng)性能力為深度，對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邏輯的重構(gòu)。

復(fù)盤海爾廚電的布局，我們發(fā)現(xiàn)，其已通過(guò)全球協(xié)同、技術(shù)創(chuàng)新、渠道革新與生態(tài)構(gòu)建，形成穿越周期的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其在廚電領(lǐng)域的實(shí)踐證明，綜合家電企業(yè)的優(yōu)勢(shì)并非僅局限于規(guī)模，更在于多業(yè)務(wù)協(xié)同帶來(lái)的系統(tǒng)性能力，這種能力不僅能打破細(xì)分賽道壁壘，更能引領(lǐng)行業(yè)從“單一產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)”邁向“全鏈路價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”的新階段，為家電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)重要啟示。